Availability:
463 In Stock
Ciekawe czerwone wino hiszpańskie z najpopularniejszego szczepu - tempranilo. Dodatkowy walor to uprawa ekologiczna.
+48 12 633 94 62 darmowa dostawa od 299 PLN szybka wysyłka od 24h
średnie
średnie
Wina o średniej budowie ciała
Wina średnie, określane również jako wina o średniej budowie ciała (medium-body), stanowią istotną kategorię wśród win, której miłośnicy cenią wyważoną strukturę, smak i aromat. Wina te są mniej intensywne niż wina pełne (full-body), ale jednocześnie mają bogatszą konsystencję niż lekkie warianty. Co więcej, wina o średniej budowie zazwyczaj charakteryzują się zawartością alkoholu w przedziale 12,5% – 13,5% i stanowią jedną z najbardziej uniwersalnych kategorii w świecie winiarskim.
Charakterystyka win o średniej budowie
Co sprawia, że wino można zaliczyć do kategorii medium-body? Najważniejsze jest zrównoważenie w kwestii kwasowości, tanin i alkoholu. Te wina nie dominują nad potrawami, ale też nie pozostają w cieniu smaków serwowanych dań. Dzięki swojej wszechstronności mogą być serwowane z szeroką gamą potraw, od mięsnych do wegetariańskich, co czyni je idealnym wyborem na różnorodne okazje.
Szczepy typowe dla win średnich
W kategorii win o średniej budowie ciała znajdziemy wiele popularnych szczepów winorośli. Szczególnie polecane są:
- Cabernet Sauvignon – jeden z najbardziej znanych szczepów, który oferuje intensywne, złożone wina o nutach czarnej porzeczki, śliwki oraz dębu. Jest to wino z wyraźną strukturą tanin, co nadaje mu średnią, a czasem też pełną budowę.
- Merlot – łagodniejszy od Cabernet Sauvignon, ale równie popularny. Jego delikatność i aksamitność sprawiają, że jest idealnym wyborem dla tych, którzy preferują mniej taninowe, ale wciąż złożone wina. Merlot oferuje aromaty śliwek, czereśni oraz czekolady.
- Syrah – znany ze swojego intensywnego, owocowego profilu oraz przyprawowych akcentów, często charakteryzuje się średnią do pełnej budowy. Wina z tego szczepu mogą być mocne, z wyrazistymi taninami i nutami pieprzu.
- Chardonnay – białe wino średniego ciała, często o kremowej teksturze i smakach jabłka, cytryny oraz wanilii. Jest to jeden z najczęściej stosowanych szczepów do produkcji średnio zbudowanych win białych.
- Sauvignon Blanc – charakteryzuje się świeżymi, ziołowymi nutami oraz cytrusowym profilem smakowym. Choć często kojarzone z lekkimi winami, w odpowiednich warunkach produkcji Sauvignon Blanc może przybierać formę o średniej budowie.
Postaw na wina średnie z selekcji Wina.pl
Wina o średniej budowie to wybór idealny dla tych, którzy cenią sobie równowagę i uniwersalność w winie. Ich zrównoważona struktura, bogactwo smaków i szeroki wachlarz możliwych kombinacji z jedzeniem sprawiają, że są one idealnym wyborem zarówno na codzienne kolacje, jak i na specjalne okazje. Dlatego nie wahaj się i przejrzyj selekcję win średnich na stronie Wina.pl!
Jest 32 produktów.
Availability:
54 In Stock
Bezalkoholowe wino Bodegas Mureda Rodolia Merlot 0% to ekologiczne czerwone wino bez zawartości alkoholu, produkowane przez hiszpańską winnicę Mureda, największą w Europie posiadającą certyfikaty do produkcji ekologicznych win.
Availability:
56 In Stock
Żywe i soczyste, górskie Tempranillo Mesta, które wzięło swoją nazwę od stowarzyszenia pasterzy w średniowiecznej Kastylii, kontrolujących szlaki wypasu owiec przez kraj. To hołd i przypomnienie starożytnych praw oraz kulturowy sygnał do dalszego współistnienia z naturą.
Availability:
79 In Stock
Nero d'Avola z okolic Pattipiccolo-Alcamo, czyli bezgrzeszna rozkosz od Fabrizio Velli. Cóż za pikanteria, ziołowość i soczystość, cóż za pasja!
Availability:
60 In Stock
Fabrizio Vella i jego Catarratto, porastające okolice Alcamo na wysokości 350-400 metrów n.p.m. Ciepłe dni i chłodne noce, mnóstwo owocu i przewyborna kwasowość, piękne uzdrowisko i odurzające wina. Niby oczywiste, a jednak z nutką szaleństwa!
Availability:
6 In Stock
Katalońskie Cabernet Sauvignon z organicznych winnic porastających wzgórza Penedès na wysokości 400-600m n.p.m. Mnóstwo owcu, nut dymnych i tytoniu. Duża przyjemność.
Availability:
3 In Stock
Eleganckie, a przy tym świeże, katalońskie Chardonnay z organicznych winnic w Penedès, między morzem a górami, w połowie drogi między Barceloną i Tarragoną.
Availability:
13 In Stock
Owieczka w czerwieni czyli niezwykły kupaż Graciano i Malbeca, uprawianych organicznie w Cuenca w Kastylii. Późno dojrzewające Graciano wnosi do wina żywą kwasowość i piękne kwiatowe aromaty, zaś Malbec, rzadko spotykany w Hiszpanii, uzupełnia je świeżymi aromatami jagód i krągłą konsystencją. Żywe i piękne wino z takąż etykietą.
Availability:
24 In Stock
Młode i urodziwe Tempranillo z odrobiną Viury, archetyp tradycyjnej Riojy o cudownie wiśniowym, żywym posmaku. Ależ wino!
Availability:
7 In Stock
Urokliwy i cudownie pachnący kupaż dwóch Moscateli, tego z Alejandrii i drugiego o małych, zwartych owocach (Grano Menudo). Letni, śródziemnomorski sen!
Availability:
2 In Stock
Niezwykłe, górskie wino na bazie Tempranillo, Garnachy, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah z winnic zasadzonych w latach 60. i 70. ubiegłego stulecia, rosnących na wysokości między 700 a 800 metrów u podnóża Serra de la Llena, naturalnej granicy z regionami Priorat i Serra del Montsant, na obszarze kontrastu między klimatem śródziemnomorskim i kontynentalnym, o niskim opady deszczu i łagodne wiatry, które gwarantują zdrowie roślin w winnicach. Członek Grandes Pagos de España od 2002 roku. W tej cenie kosmos!
Availability:
17 In Stock
Świeży i jędrny Walencjanin na bazie Syrah, Garnatxy i Cabernet Franc, z soczystym owocem i delikatną taniną. Polecamy do wszystkiego! Oczywiście z umiarem.
Availability:
4 In Stock
Niezwykłe białe wino, dojrzewające w 2800 litrowych amforach, klasycznych dla regionu, zwanych tu tinajas, które, jak twierdzi producent dają winu czystość i świeżość. I to właśnie tym starym amforom zawdzięczamy tą unikatową biel z dodatkiem pradawnych szczepów Verdil i Merseguera, bowiem początkowo projekt nie przewidywał win białych.
Availability:
17 In Stock
Zabójczy duet Gewürztraminer i Moscatel w kolorze pomarańczowych, czyli niezwykle pachnące i smakowite wino z serii "Owczej" Bodegas Fontana. Oszałamiające!
Availability:
Out of stock
Dlaczego Les Prunes (śliwki)? Ponieważ to wino chce być czystym i świeżym owocem, który można znaleźć na krzaku w letnie popołudnie, delikatną dziką śliwką, która jeszcze nie dojrzała, ale już pachnie tak dobrze, że dziś rano przyleciał ptak i zaczął ją dziobać. Tyle producent. My się dołączamy, bo tego niezwykłego wina, z niesłusznie zapomnianej odmiany Mandó, nie sposób nie pokochać całym sercem. Piękne wino!
Availability:
9 In Stock
Wyrazista i bardzo świeża interpretacja czerwonego wina z subregionu Rioja Alavesa. Tempranillo 90% i Graciano 10%.
Availability:
3 In Stock
Ekologiczne Albariño z Uclés, 180 dni maceracji na skórkach z winorośli porastających wzgórza w Cuenca na wysokości 750 m n.p.m. Czysty pomarańcz podszyty mineralnością i aromatem grejpfruta Ruby oraz ponętną teksturą i niskim siarkowaniem. Kuszące, nieprawdaż?
Availability:
4 In Stock
Odrębny byt, niezależny i poruszający, a to po prostu ruedyjskie Verdejo z La Seca, do tego rzemieślnicze, naturalne i porywające. jeśli kochacie Verdejo i Ruedę, to musicie spróbować. My się zadurzyilśmy!
Availability:
Out of stock
Lekko musujące, wytrawne, przyjemne Chardonnay z Winnicy Wieliczka.
Availability:
5 In Stock
Tarasowy Riesling z winnic znajdujących się na wysokości między 200 a 300 m, na przecięciu Dunaju i doliny Kamptal. Dojrzałość i pełnia winogron wynikają z dobrego nasłonecznienia w ciągu dnia, zaś nocą, chłodne powietrze z regionu Waldviertel, pozwala zachować świeżość i owocowość odmiany.
Availability:
2 In Stock
Veltliner z winnic tarasowych, gdzie panują doskonałe warunki klimatyczne i geologiczne. Winorośl rosnąca w wyższych partiach, na kamienistych glebach, daje pachnące i trwałe wina, zaś niżej położone tarasy z warstwami lessowymi wzbogacają je o cieplejsze akcenty, wspólnie tworząc pełnię i owocowy urok. Klasyczny Kamptaler Veltliner z imponującą głębią i elegancją.
Availability:
Out of stock
Naturalne, pomarańczowe wino z Cornudella de Montsant, winifikowane w amforach. Trzy szczepy, park narodowy i 720 m n.p.m. Zachwycające.
Availability:
4 In Stock
Mea Culpa, to również swoiste wyznanie: brak jakichkolwiek upiększeń, spontaniczna fermentacja, dojrzewanie w ceramicznych "jajach" oraz ...nieśmiałość, a przy tym atrakcyjność godna poczucia winy ;-)
Availability:
4 In Stock
Claret łączący białą i czerwoną odmianę Grenache, zebranych i sfermentowanych razem. Złożony, mineralny, słony.
Availability:
4 In Stock
Najsłynniejsze prowansalskie, a zapawne i światowe Rosé od trójcy Perrin-Pitt-Jolie (tak -Brada i Angeliny!), które jest czymś więcej niż zwykłym winem celebrytów. Zakomity rocznik, świeże i mineralne wino z delikatnymi nutami cytrusów, czerwonych owoców oraz białych kwiatów. Na koniec pozostaje uczucie niezrównanej elegancji i świeżości. I zanim się zorientujesz, kieliszek jest pusty, a kolejna butelka już odkorkowana.
Availability:
2 In Stock
Steinmassl to kamienne dłuto, rzemieślnik Erste Lage. Winnice znajdują się na grzbiecie, który wznosi się od 340 m n.p.m. na południowym wschodzie do 240 m n.p.m., z szerokim ramieniem rozciągającym się na południowy zachód. Winorośl na Steinmassl rośnie na gnejsie Gföhl, pierwotnej, krystalicznej skale macierzystej południowego Waldviertel. Grand Cru ze znakomitego rocznika o dobrym potencjale starzenia.
Availability:
5 In Stock
Ten długowieczny Blauburgunder z winnic Dechant i Käferberg, to za młodu wino w stylu Drindl, jakby nieco chłopskim, ale to tylko pozór, bo po chwili ukazuje swoje prawdziwe oblicze. Lekko dymny, ziołowy z nutą ciemnych owoców i kwiatów, zachwyca.
Availability:
5 In Stock
Zöbinger Heiligenstein Erste Lage. "Gładki kamień", to niezwykła struktura geologiczna. Skały osadowe sprzed około 250-280 milionów lat, pełne szczątków skamieniałych roślin i wulkanicznego porfiru kwarcowego. Powstaje tu niezwykłe wino klasy Grand Cru, o ogromnym potencjale starzenia.
Availability:
Out of stock
Vau De Vey, niewielka, niezwykle stroma parcela, dające genialne Chardonnay denominowane jako Chablis 1er Creu. Zabójczo eleganckie, napięte i cudownie pachnące wino o kredowo-mineralnej podbudowie. Świetny rocznik!
Availability:
Out of stock
Organiczny szampan Blanc de Noirs o wspaniałej świeżości, z delikatnymi bąbelkami i niezwykłym aromatycznym bukietem. Doskonały partner w kuchni, nie tylko jako aperitif!
Availability:
5 In Stock
Kolejne przepiękne cuvée z Maison Blin. Lekkość, finezja i mnóstwo smaków. Ten organiczny szampan jest po prostu wybuchowy... Odkryjcie to! We wszystkie możliwe okazje do świętowania!
Availability:
Out of stock
Palmento Caselle to niewielka winnica (0,3 ha!) obsadzona w stu procentach szczepem Carricante, winorośl alberello bez podkładek (franco di piede), uprawiana zgodnie z fazami księżyca. Wino niemal metafizyczne, pełne głębi i niezwykłej naturalnej spontaniczności. Przy tak niewielkiej produkcji, spróbowanie go to konieczność!