Jest 335 produktów.
Aktywne filtry
Najpopularniejsze wino musujące w Austrii, klasyczne cuvée tworzone metodą tradycyjną/szampańską. Blauburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder i Grüner Veltliner. Dużo? Tak, ale kompozycja zachwyca do tego stopnia, że zastanawiamy się czy nie zrezygnować z naszych ulubionych szampanów.
W młodości: żółto-złoty, delikatnie dębowy, o kremowej konsystencji, bogaty, ale wytrawny i intensywnie cytrusowy, z miodowymi niuansami. Całkowicie wyjątkowy, styl został opisany jako przypominający „wytrawne Sauternes” lub dojrzałe białe Graves. W miarę starzenia się Chateau Musar White przybierają płowe odcienie i łagodnie pikantne charaktery. W piwnicach Ghazir znajdują się butelki tego wina z 1954 roku.
Zöbinger Heiligenstein Erste Lage. "Gładki kamień", to niezwykła struktura geologiczna. Skały osadowe sprzed około 250-280 milionów lat, pełne szczątków skamieniałych roślin i wulkanicznego porfiru kwarcowego. Powstaje tu niezwykłe wino klasy Grand Cru, o ogromnym potencjale starzenia.
Pinot Noir z lieu-dit les Caillettes, z winnicy o powierzchni 26 arów, 50-letnie winorośle, czerwone glina. Wydajność 42 hl/ha. Uprawa biodynamiczna. Pełnia i soczystość.
Rodzina Ripaccioli produkuje to tradycyjne w stylu, ale jednocześnie przystępne i atrakcyjne, soczyste i finezyjne Brunelllo na wzgórzach Montosoli od lat pięćdziesiątych ubiegłego stulecia.
Pinot Noir z najmłodszej burgundzkiej apelacji, lieu-dit Le Saugeot, jedynie 46 arów szarych margli i wapienia. Wydajność 36 hl/ha. Czysta rozkosz.
Wyjątkowe wino ze starych krzewów Tempranillo (>65 lat). Skoncentrowane, potężne i zarazem gładkie. Na wskroś nowoczesne, ale osadzone w tradycji. Wino, które doskonale odzwierciedla filozofię Baigorri. A wynik? Trudno wyrazić słowami...
Skeveldra, czyli fragment (kawałek ziemi, posiadłość), to wino potężne, korzenne i pikantne, pełne owoców i nut sosnowo-cedrowych, a przy tym świeże i głębokie zarazem. Porywające!
Wspaniały Châteauneuf, mimo bogactwa zachwyca subtelnością i głębią. 30% z młodych pochodzi winorośli z Château de Beaucastel, Grand Cru rodziny Perrin. Klasa!
Wino hołd dla współwłaściciela Castorani, Jarmo Trulliego, byłego już kierowcy Formuły 1, poddane częściowo procesowi appassimento, o nieprzeniknionej głębi i mocarnym charakterze.
Lecciones de Vuelo czyli lekcje latania to projekt, który polega na zapraszaniu do wykonania autorskiego wina ciekawych postaci z branży W 2019 roku gościem winnicy w 2019 roku był Fredy Torres, znany z hippisowskiego podejścia do wina. Człowiek, który uważa, że radość nie jest sprzeczna z profesjonalizmem przy produkcji wina.
Organiczny szampan Blanc de Noirs o wspaniałej świeżości, z delikatnymi bąbelkami i niezwykłym aromatycznym bukietem. Doskonały partner w kuchni, nie tylko jako aperitif!
Kolejne przepiękne cuvée z Maison Blin. Lekkość, finezja i mnóstwo smaków. Ten organiczny szampan jest po prostu wybuchowy... Odkryjcie to! We wszystkie możliwe okazje do świętowania!
"Grona, miłość i czas (TLZ) oznacza po prostu naturalne wina bez żadnych dodatków, bez siarki i bez filtracji". W tym wypadku to Sauvignon Blanc, zachwycający pełnym owocem (mango i marakuja) oraz genialną strukturą i kwasowością na miarę Styrii.
Wino pochodzące z 50-letnich krzewów. „Alte Reben” czyli „stare winorośle” są mniej wydajne, ale korzystają z dobrze rozwiniętego i szeroko rozgałęzionego systemu korzeniowego, dzięki czemu wina produkowane z tych winnic są szczególnie skoncentrowane i dojrzałe.
Eleganckie i zaskakująco spójne wino, świetny Grüner ze znakomitego rocznika.
Amfiteatralna Garnatxa (audytorium), głębia przestrzeni, duchowa równowaga. Wino wytwarzane z winogron zbieranych ze starych, ponad osiemdziesięcioletnich krzewów, daje nam poczucie bytowania w innej rzeczywistości. Zabójcze i porażające swą głębią.
Chardonnay z Monthelie, najmniejszej wioski w Côte de Beaune, ściśniętej pomiedzy Volnay na północnym wschodzie, Meursault na południu i Auxey-Duresses na zachodzie. Mnisi z Cluny zasadzili tu pierwsze winorośle około 1000 roku. Rzadkość, gdyż 85% apelacji stanowią wina czerwone.
Wino "sans soufre ajouté" bez dodatku siarki. Certyfikowane przez stowarzyszenie Demeter co gwarantuje, że nie były przy produkcji stosowane syntetyczne nawozy, czy chemiczne środki ochrony roślin, a w procesie przetwórczym sztuczne dodatki.
Feu czyli Ogień. Gorący, promienny, niepohamowany i nieprzewidywalny. Jego ciepło może się przekształcać, a różne stopnie intensywności sprawiają, że jest wszechstronny. Stare krzewy Pinot noir, biodynamiczna uprawa, naturalna winifikacja bez jakichkolwiek dodatków. Porywające wino!
Carte Blanche Louisa Roederera odzwierciedla tradycyjny styl wybornych win z Szampanii z XIX wieku. Jest to delikatny i kremowy szampan, uwalniający czysty owoc, który nadaje mu piękny, żywy charakter. Po kilku latach leżakowania w piwnicy osiągnął idealną dojrzałość, a dzięki sztuce kupażowania ukazuje zadziwiającą świeżość i subtelność.
Każda butelka zapakowana w elegancki, oryginalny kartonik.
Cnotliwy (Les Vertus) i rocznikowy (2015), biodynamiczny i naturalny szampan na bazie Chardonnay z okolic... Vertus, od Marca Augustin'a. Głębia i czar Szampanii.
Oronce de Beler przedstawia swoją interpretacją Pinot Noir z Marsannay.
Pinot Noir z La Maison Romane zgodnie z zasadami biodynamiki w ramach AOC Hautes-Côtes-de-Nuits,.
Langenloiser Käferberg Erste Lage, to ciepłe, chronione przed wiatrem terroir na wysokości od 310 do 345 m n.p.m. z ekspozycją południową i południowo-wschodnią. Gleba (wapienno-gliniaste osady morskie) jest podobna do tej ze słynnego Château Petrus w Pomerol, nazwa zaś odnosi się do właściciela, Cheuerperga (1317), w czasach józefińskich przemianowanego na Käferberg. Wielkie wino klasy Grand Cru.
Klasa czerwonej Burgundii od biodynamicznego producenta z ponad 50-letnich parceli
La Granja Remelluri Gran Reserva to wino, które powstaje tylko w najbardziej udanych latach, a rocznik 2016 z pewnością można do takich zaliczyć zwłaszcza ze względu na rozciągnięty okres wegetacyjny i sprzyjające warunki pogodowe.
Wino przygotowane jest z kilku szczepów i co może zaskoczyć bo nie są to wyłącznie szczepy tradycyjnie uprawianych w Rioja: Garnacha Blanca, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Marsanne oraz Roussanne. Bliskie ideału - Suckling i Parker zgodnie po 97 pkt w roczniku 2021.
Klasyka gatunku, czerwony Burgund z ponad 50-letnich krzewów. Świetna pozycja do dziczyzny bądź kaczki
Dojrzały i ekstraktywny styl naturalnego burgundzkiego Pinot Noir, wszystko w zgodzie z zasadami biodynamiki.
Szafirowe Serce czyli Pinot Menieur leżakowane w dolium, terakotowych amforach w Avenay-Val-d'Or. Szafirowe kamienie (jeden wewnątrz amfory, drugi na niej) zapewniają więź między minerałem, wszechświatem i winoroślą. Energetyczny, głęboki i żywy szampan, prawdziwe dzieło sztuki. Niewielka produkcja (niecałe 1000 butelek).
Homonimiczne Cuvée 116, to połączenie czterech żywiołów w idealnej harmonii. Korelacja między brakiem siarki, a nazwą Cuvée 116: siarka jest pierwiastkiem o numerze 16 w układzie okresowym, zaś subtelna gra słów, owa homonimia w języku francuskim, to po prostu cent seize (czyli 116) i sans seize (bez 16 czyli owej siarki), tak więc owo przedziwne 116 oznacza po prostu 'bez siarki'. Autentyczne, wielowymiarowe i harmonijne Chardonnay.
Elegancja i klasa czerwonej Burgundii w wydaniu Bio.
15 miesięcy dojrzewania w beczkach pierwszego i drugiego użycia, do 20 lat potencjału dojrzewania
Biodynamiczny i organiczny szampan Amme to 100% Chardonnay, szampan Blanc de Blancs wyprodukowany przez Marca Augustina prowadzącego, wraz z żoną Emmanuelle oraz ich dwoma synami rodzinną posiadłość z dziewięciopokoleniową tradycją winiarską. Winnice znajdują się w Avenay-Val-d'Or na wzgórzu nad słynnym Mareuil-sur-Ay.
Rocznikowy szampan (2015) z La Montagne, skoncentrowany, owocowy i głęboki, zmieniający się w nektar. Jedwabiście gładkie, niemal zmysłowe, bąbelki. Wielkie wino na wielkie okazje!
Każda butelka zapakowana w elegancki, oryginalny kartonik.
Niewielka działka (0,2 ha!) w pobliżu krateru Etny obsadzona 100-letnimi krzewami Nerello Mascalese (80%), Nerello Capuccio oraz Grenache. Vinupetra VitiCentenarie czyli opus magnum dla win etneńskich. Głębokie i odurzające, jedwabiste i olśniewające wino, pełne wulkanicznej mineralności i morskiej, jońskiej słoności. Jedynie 1100 butelek!
Najbardziej ekskluzywne Verdejo z piwnic Ismaela Gozalo, współczesnego artysty winiarza. Winifikacja i starzenie przez 10 miesięcy w beczce z dębu burgundzkiego. Winnica sprzed filoksery z działki z oceną Grand Cru w rejonie El Carril.
