Availability:
Out of stock
Lambrusco to jedyne w swoim rodzaju wino: świeże, soczyste, z delikatnym musem. Dla każdego fana bąbelków i słodyczy
+48 12 633 94 62 darmowa dostawa od 299 PLN szybka wysyłka od 24h
musujące
musujące
Wino musujące, jako szlachetny i wyrafinowany trunek, stanowi fascynujący obszar dla miłośników enologii i koneserów kulinarnych doświadczeń. Jego niepowtarzalność wynika z naturalnej fermentacji, generującej bąbelki dwutlenku węgla, które nadają winu charakterystyczny, delikatny mus. W sklepie Wina.pl znajdziesz bogatą ofertę win musujących. Zapoznaj się dostępnymi rodzajami i wybierz dla siebie odpowiedni rodzaj!
Jak powstają wina musujące?
Wino musujące to specyficzny rodzaj wina, które jest dodatkowo wzbogacone dwutlenkiem węgla powstałym w procesie fermentacji. Wg norm prawa europejskiego wino musujące powinno zawierać nie mniej 1,2%, ale nie więcej niż 15%. Dodatkowo cały alkohol zawarty w winie musi pochodzić z procesu fermentacji. Bąbelki w winie musującym powstają jako produkt uboczny fermentacji, podczas której drożdże zamieniają cukier na alkohol. W metodzie klasycznej, czyli szampańskiej wtórna fermentacja odbywa się w butelce i jest to najszlachetniejsza metoda produkcji, a zarazem najdroższa. Więcej o szampanach piszemy właśnie w kategorii szampany.
Włosi przy produkcji prosecco korzystają z metody Charmata gdzie fermentacja odbywa się w szczelnie zamkniętych kadziach. W zależności od zawartości dwutlenku węgla wyróżnia się:
- prosecco spumante - powyżej 3 bar
- prosecco frizzante - od 1,25 do 3 bar
- prosecco tranquilo - niemusujące
Jeśli chodzi o podział ze względu na udział cukru resztkowego w winie musującym, to w prosecco rozróżniamy następujące kategorie:
- brut - poniżej 12 g/L
- extra dry - pomiędzy 12-17 g/L
- dry - 17-32 g/L
- demi sec - 32-50 g/L
Rodzaje win musujących
Wina musujące to obszerna kategoria, jednak zazwyczaj kojarzy się z szampanem. Jest to najbardziej ceniony, jak i popularny reprezentant tej grupy. Szampan zdobył reputację trunku obdarzonego nie tylko bogactwem smaku, ale także historycznym prestiżem. Warto jednak pamiętać, że nie każde wino musujące jest szampanem. Bardzo często mylnie używa się tych dwóch pojęć. Szampan to wino musujące produkowane w określonym rejonie, a konkretnie w Szampanii.
Prosecco, pochodzące z północnej części Włoch, to z kolei odmiana ceniona za lekkość i orzeźwiający charakter. Dominują w nim nuty jabłka i gruszki, co sprawia, że jest idealnym wyborem na gorące letnie dni czy jako doskonałe uzupełnienie do lekkich przekąsek.
Jednak warto zauważyć, że pojęcie win musujących obejmuje także inne warianty, takie jak cava czy asti, z których każdy wnosi do stołu unikalne walory smakowe.
Wino musujące na szczególne okazje
Wino musujące, z racji swojej elegancji i świątecznego charakteru, od zawsze jest uznawane za napój okolicznościowy. Towarzyszy najważniejszym chwilom życia, od ślubów po jubileusze, podnosząc rangę każdej uroczystości. Dźwięk "strzelania korka" stał się synonimem radości i niezapomnianych momentów. Wino musujące nie tylko dopełnia celebracje, ale również sprawdza się doskonale jako aperitif, idealnie komponując się z przystawkami, a także jako urozmaicenie dla wykwintnych dań.
W naszym sklepie dostępna jest szeroka gama win musujących, pozwalając na dobór wina idealnie wpisującego się w indywidualne upodobania smakowe. Warto jednak eksperymentować z różnymi odmianami, markami czy rocznikami to fascynująca podróż po smakowym spektrum tego napoju. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym znawcą, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z winami musującymi, z pewnością znajdziesz coś, co spełni Twoje oczekiwania i podkreśli wyjątkowość każdej chwili celebracji.
Jest 24 produktów.
Availability:
9 In Stock
Trepat, Garnacha i Merlot w wersji różowej i subtelnie musującej czyli żywe, lekkie i smakowite wino.
Availability:
31 In Stock
Różowa Segura Viudas Cava, bardzo ciekawa, chociażby ze względu na użyty szczep (trepat) i przyjemny truskawkowy posmak. 91 PUNKTÓW OD GUIA PENIN!
Availability:
25 In Stock
Wino musujące różowe metodą Charmata. Świeży z wytrawnym finiszem, jest wynikiem selekcji czerwonych winogron z Salento. Takie dobre "prosecco" z Apulii
Availability:
6 In Stock
Urocza i niezwykle wszechstronna kulinarnie, różowa cava z odmiany Garnatxa, którą można smakować o każdej porze dnia. Oczywiście z umiarem.
Availability:
11 In Stock
Oparte na odalkoholizowanej mieszance winogron Merlot i Pinot Noir, delikatnie odalkoholizowane w niskich temperaturach, aby zachować charakterystyczne cechy winogron i dostarczyć najbardziej autentycznego doświadczenia bezalkoholowego dla świadomego konsumenta.
Availability:
3 In Stock
Naturalne wino o pięknym ciemnoróżowym kolorze, musujące typu Pétillant Naturel.
Availability:
3 In Stock
80% Pinot Noir, 20% Blaufrankisch i Zweigelt (25 mg/l) - zamykany kapslem różowe frizzante. Bardzo niebezpiecznie pijalne!
Availability:
Out of stock
Portugalskie różowe musujące wino od Filipy Pato. Metoda tradycyjna winnice w trakcie konwersji. Dwa autochtoniczne szczepy z regionu Bairrada: Baga (86%) i Bical (14%)
Availability:
5 In Stock
Zachwycające, różowe Lambo z gron Lambrusco di Sorbara czyli Spoma?, w emilijskim dialekcie Czy będzie musować?, zabawnie nawiązujące do czasów dziadka Marco, kiedy to wina czasami musowały, a czasami pozostawały spokojne. Musiak, który jest do tego stopnia pijalny i soczysty, że polecamy w dużych ilościach, na piknik, i koniecznie z przyjaciółmi. Niewielka produkcja, zaledwie 3600 butelek, i jedynie 70 kwintali z hektara. Arcy-piękne wino!
Availability:
Out of stock
Piesékt to wino różowe musujące, które zostało zrobione metodą klasyczną, zwaną również szampańską. Powstało jedynie 500 butelek tego wina.
Availability:
15 In Stock
Piękne, różowe wino musujące ze starych krzewów Xarel·lo, Parellada i Macabeo oraz odrobiny Monastrell, który pochodzi z zachodniej części wzgórza Serral i prócz koloru, zapewnia złożoność bez utraty świeżości. Bardzo niskie zbiory i produkcja z powodu ulewnych deszczy, jednak - jak mówi Pepe Raventós - Mimo to w 2020 roku zrobimy mało, ale doskonałe wino. Rzadkość tego rocznika i dobra jakość może sprawić, że stanie się on najbardziej poszukiwanym rocznikiem!
Availability:
4 In Stock
Czy z rondo da się zrobić dobre wino? Tak. A czy wino wybitne? To wino musujące pokazuje może najwłaściwszy kierunek dla tej odmiany w Polsce.
Availability:
3 In Stock
Od 1972 roku Caves Bailly Lapierre produkuje znane na całym świecie Crémants de Bourgogne w dawnym 4-hektarowym kamieniołomie, ponad 50 m pod ziemią.
Availability:
6 In Stock
Legendarny pet-nat Patricka Bouju czyli Festejar! Świeży, owocowy z mnóstwem malin i wiśni na podniebieniu, dojrzałą żurawiną, jeżynami, miętą i śliwkowym finiszem. Niebezpiecznie pyszny!
Availability:
5 In Stock
Różowy szampan od Henri BLIN'a to swoisty wybryk natury, wyróżniający się mocnym charakterem, a przy okazji potrafi być dyskretny i obecny, delikatny i subtelnie taninowy. Doskonały do kuchni orientalnej.
Availability:
Out of stock
Zmysłowy i idylliczny Pinot Noir, z gron uprawianych w winnicach położonych na skraju lasu, pachnący i pikantny, niemal obrazoburczy w swym powabie, a do tego flirciarski i rozbrajający. Wow!
Availability:
Out of stock
Clo Clo to hołd dla matki Alessandry, rosé na bazie Pinot Nero tworzone metodą tradycyjną jak przystało na Franciacortę, jednak różnica jest niezwykle istotna: to naturalność, co w tym regionie jest niemal jak szóstka w totka. Zero cukru, zero siarki i minimalna interwencja. Gibkie, głębokie i niemal idealne rosé. Biorąc pod uwagę wielkość produkcji, to niemal unikatowe wino.
Availability:
Out of stock
Szampan Moët & Chandon ICE Imperial Rosé to pierwszy na świecie różowy szampan stworzony specjalnie do spożywania na lodzie.
Zawiera on mieszankę winogron Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, które nadają mu żywy, różowy kolor i owocowy aromat. W smaku jest słodki, soczysty i orzeźwiający, z nutami malin, wiśni, żurawiny, fig, nektarynek i grejpfruta.
Availability:
1 In Stock
W pięknej butelce, replice butelki z XVII wieku, znajdujemy czarujący szampan o finezyjnym aromacie i smaku. Ruinart Champagne Rose opakowany jest w najnowszy wynalazek Ruinarta - megaekologiczne Second Skin.
Availability:
1 In Stock
W pięknej butelce, replice butelki z XVII wieku, znajdujemy czarujący szampan o finezyjnym aromacie i smaku.
Availability:
Out of stock
Champagne Brut Rose produkowany w 85% z działek Grands i Premiers crus.
Availability:
1 In Stock
"Rocznikowe Rosé o doskonałej energii, która wciąż łączy w sobie wspaniałą aromatyczną finezję o wyjątkowej sile charakteru, mieszankę solankowej świeżości i piękne pulchne ciało". Tyle Jean-Baptiste Lécaillon, mistrz piwniczny. Od siebie dodamy, że wpływ na smakowitość tego różowego szampana mają m.in. owocowo-kwiatowy posmak Pinot Noir w połączeniu z mineralnością i świeżością Chardonnay. Polecamy!
Każda butelka Louis Roederer Rose 2016 zapakowana jest w elegancki, oryginalny kartonik.
Availability:
1 In Stock
Szampan Armand de Brignac Rosé stworzony z wiekowych winorośli Pinot Noir, posadzonych w Montagne de Reims, które dają owoce o potężnej intensywności smaku. Być może najlepszy różowy szampan w historii!
Każda butelka została zapakowana w elegancką, welurową torebkę.
Warto dodać, iż twórcą niezwykłego sukcesu marketingowego Armand de Brignac jest amerykański raper Jay-Z wraz z żoną Beyoncé, obecnie współwłaściciele marki.