Wino na bazie dwóch najważniejszych hiszpańskich szczepów: Garnacha i Tempranillo. Dojrzewało 3 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego. Sporo hiszpańskiego charakteru i genialna, oldskulowa butelka.
średnie
średnie
Wina o średniej budowie ciała
Wina średnie, określane również jako wina o średniej budowie ciała (medium-body), stanowią istotną kategorię wśród win, której miłośnicy cenią wyważoną strukturę, smak i aromat. Wina te są mniej intensywne niż wina pełne (full-body), ale jednocześnie mają bogatszą konsystencję niż lekkie warianty. Co więcej, wina o średniej budowie zazwyczaj charakteryzują się zawartością alkoholu w przedziale 12,5% – 13,5% i stanowią jedną z najbardziej uniwersalnych kategorii w świecie winiarskim.
Charakterystyka win o średniej budowie
Co sprawia, że wino można zaliczyć do kategorii medium-body? Najważniejsze jest zrównoważenie w kwestii kwasowości, tanin i alkoholu. Te wina nie dominują nad potrawami, ale też nie pozostają w cieniu smaków serwowanych dań. Dzięki swojej wszechstronności mogą być serwowane z szeroką gamą potraw, od mięsnych do wegetariańskich, co czyni je idealnym wyborem na różnorodne okazje.
Szczepy typowe dla win średnich
W kategorii win o średniej budowie ciała znajdziemy wiele popularnych szczepów winorośli. Szczególnie polecane są:
- Cabernet Sauvignon – jeden z najbardziej znanych szczepów, który oferuje intensywne, złożone wina o nutach czarnej porzeczki, śliwki oraz dębu. Jest to wino z wyraźną strukturą tanin, co nadaje mu średnią, a czasem też pełną budowę.
- Merlot – łagodniejszy od Cabernet Sauvignon, ale równie popularny. Jego delikatność i aksamitność sprawiają, że jest idealnym wyborem dla tych, którzy preferują mniej taninowe, ale wciąż złożone wina. Merlot oferuje aromaty śliwek, czereśni oraz czekolady.
- Syrah – znany ze swojego intensywnego, owocowego profilu oraz przyprawowych akcentów, często charakteryzuje się średnią do pełnej budowy. Wina z tego szczepu mogą być mocne, z wyrazistymi taninami i nutami pieprzu.
- Chardonnay – białe wino średniego ciała, często o kremowej teksturze i smakach jabłka, cytryny oraz wanilii. Jest to jeden z najczęściej stosowanych szczepów do produkcji średnio zbudowanych win białych.
- Sauvignon Blanc – charakteryzuje się świeżymi, ziołowymi nutami oraz cytrusowym profilem smakowym. Choć często kojarzone z lekkimi winami, w odpowiednich warunkach produkcji Sauvignon Blanc może przybierać formę o średniej budowie.
Postaw na wina średnie z selekcji Wina.pl
Wina o średniej budowie to wybór idealny dla tych, którzy cenią sobie równowagę i uniwersalność w winie. Ich zrównoważona struktura, bogactwo smaków i szeroki wachlarz możliwych kombinacji z jedzeniem sprawiają, że są one idealnym wyborem zarówno na codzienne kolacje, jak i na specjalne okazje. Dlatego nie wahaj się i przejrzyj selekcję win średnich na stronie Wina.pl!
Jest 238 produktów.
Aktywne filtry
Półwytrawne czerwone wino jest wytwarzane z odmiany winogron Saperavi uprawianej w winnicach mikrostrefowych w Kakheti we wschodniej Gruzji.
Uteil-Requena czyli Bobal i Tempranillo z 25 letnich krzewów rosnących 700 metrów n.p.m. Klimat śródziemnomorsko-kontynentalny, gleby o strukturze gliniastej z piaskiem i mułem, dające skoncentrowaną i pachnącą Crianzę.
Cabernet na co dzień. Proste, czyste i zrównoważone.
Proste i zrównoważone Carmenere z dużą ilością luzu, ciała i smaku.
Świeży, ale elegancki Cabernet Franc z okolic Montevideo. Intensywnie aromatyczne wino z delikatną taniną. Doskonały wskaźnik jakość/cena!
Żywe i soczyste, górskie Tempranillo Mesta, które wzięło swoją nazwę od stowarzyszenia pasterzy w średniowiecznej Kastylii, kontrolujących szlaki wypasu owiec przez kraj. To hołd i przypomnienie starożytnych praw oraz kulturowy sygnał do dalszego współistnienia z naturą.
Wspaniałe czerwone Tejo, sekretny kupaż czterech lokalnych odmian który sprawi, że nie przestaniecie myśleć o przyjaciołach, bo jak mawia enolog Quinta da Alorna "Wasze doznania mogą być zmaksymalizowane tylko dzięki nocnym rozmowom, w których głównym daniem jest wymiana pomysłów i ideałów, a wino jest rozkoszą".
* Nazwa pochodzi od wydry europejskiej, która jest zagrożonym gatunkiem, lecz Portugalia, a szczególnie rzeka Tag (Tejo), od której pochodzi nazwa regionu, jest bogatym siedliskiem tego drapieżnego ssaka, i ma niebagatelny wpływ na mikroklimat regionu oraz stylu wytwarzanych tu win.
Smakowity, nieskomplikowany Tannat z okolic Montevideo, niezwykle odmianowy z mineralnymi podtekstami. Świetna jakość/cena.
Reserva dos Amigos, czyli „Rezerwa Przyjaciół”, była najpierw eksportowana na arenie międzynarodowej i odniosła sukces za granicą. U progu nowego tysiąclecia powróciła na rynek portugalski stając się winem godnym zaufania, dającym komfort i radość przy portugalskim stole. A przyjaciołom możesz zaufać. Pij z umiarem i ciesz się towarzystwem wspaniałych ludzi!
Aragoneski kupaż Tempranillo i Cabernet Sauvignon, smaczny, prosty, a przede wszystkim doskonały na każdą imprezę. Spożywać z umiarem!
Czerwone, półwytrawne południowoafrykańskie wino przepełnione aromatem świeżych aromatów śliwki, jeżyny i figi z subtelną nutą korzennych przypraw. Dobrze zbudowane, z przyjemnym finiszem.
Tempranillo z okolic Toledo, nowoczesne wino, z dużą ilością owocu, o doskonałej jakości i cenie. Polecamy na piknik i inne spotkania z przyjaciółmi. Będą zachwyceni!
Kuszący Malbec z z winnicy Las Barrancas w San Andreas. Soczysty, nieco lżejszy niż koledzy po fachu, doskonale owocowy i świetny w kuchni.
Nowoczesne Tempranillo, do którego produkcji posłużyły owoce zebrane z ponad 25-letnich krzewów. Dojrzewanie przez 4 miesiące w beczkach nadało mu głębi i wielowymiarowości.
Czerwone Tutti Frutti i znowu szaleństwo. 28% Grenache, 25% Merlot, 24% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon, 8% Mourvèdre, 7% Cabernet Franc i oddzielna winifikacja dla każdej z odmian. Wow! Radosne i świeże wino bez zbędnych pytań. Odlot!
Lizbona, trzech autorów w osobach Aragonês, Castelão i Cabernet Sauvignon, tworzy wino zabójczo smaczne i doskonałe jako towarzysz stołu. Pyszota!
Cleuf de Sol czyli klucz sopranowy wyrysowany z Merlot i Cabernet Sauvignon bez udziału beczki. Ach ta Gaskonia! Jak tu jej nie kochać?
Strojny w kwiatowo-owocowe smaki Merlot z Nawarry, soczysty, bujny, pożądliwy i przede wszystkim nieokrzesanie smaczny.
Pyszny Joven, młode wino z Tempranillo, hojne, owocowe z cudownym i niezapomnianych posmakiem lukrecji. Doskonałe na piknik!
Przeurocze, kusicielskie i filuterne młode wino z Ribera del Duero. Pić jak szalone bez jeden przerwy! Z rozwagą.
Urokliwa, młoda Rioja na bazie, rzecz jasna, Tempranillo i Graciano, z regionu Mendavia i winnic położonych do 600 metrów n.p.m
Garnacha La Intuición (intuicja) czyli według Grenaches Du Monde jedno z najciekawszych w swojej kategorii cenowej wina na bazie tego szczepu.
Syrah La Lealtad (lojalność) z serii poświęconej Don Aurelio. Owocowo-kwiatowy, potoczysty i pełen wigoru.
Wielokrotnie nagradzane, a przede wszystkim smakowite i soczyście owocowe wino z Aragonii (Campo de Borja), z gron Garnacha i Tempranillo pochodzących ze starych, ponad 40-letnich krzewów. Świetne na piknik!
Bardzo atrakcyjny, soczysty Malbec o bardzo przyjemnym, rześkim finiszu. Nowatorska etykieta: obracając butelkę w rękach widzimy parę tańczącą tango.
Cantine San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP to wyjątkowe wino, które łączy w sobie bogactwo i różnorodność południowych Włoch.
Chilijska klasyka czyli Carmenere, tym razem w wersji organic i vegan.
Organiczny Cabernat Sauvignon z chilijskiej eko winnicy, w dobrel relacji cena jakość. Przyjemne i łatwe w piciu.
Takie rzeczy tylko w Bierzo! Mencía z 80-letnich krzewów w cenie prostego wina. Nie do wiary!
Volunté to gama win do codziennego picia, z których każde jest włoskim klasykiem jak niniejsze Montepulciano, kwintesencja włoskiej czerwieni, pełna aromatów owocowo-ziołowych i pikanterii. Warto mieć przy sobie butelkę.
Trzy winnice w trzech głównych obszarach winiarskich Toskanii, wielka synergia Caparzo, Borgo Scopeto i Doga delle Clavula. Historyczny herb rodziny doskonale nadaje się do reprezentowania tych trzech firm: trzy róże symbolizujące trzy winnice.
Nazwa "Naca" odnosi się do lokalnego słowa oznaczającego odprężenie, kołysankę. Ktoś chętny się odprężyć?
Czerwone cuvée N°153 na bazie Syrah, Mourvedre i Grenache, wciągające i potoczyste. Doskonały partner przy stole!
Trzy kobiety, sześć rąk i jedna pasja - trzy kuzynki, prócz Primitivo, szczególnie upodobały sobie Negroamaro, które w gorącym klimacie południowych Włoch wyczarowuje pełne, pulchne, wytrawne, harmonijne, a przede wszystkim świeże, mineralne i wyraziste czerwone wina, takie jak Lifili!
Wykwintny, intensywny urugwajski kupaż na bazie Cabernet Franc, Tannatu i Marselán. Pięknie komponuje się z wędlinami i półmiskami serów dzielonymi wieczorami z przyjaciółmi. W tej cenie hit!
