Availability:
Out of stock
Następca przebojowego Artisana. Teraz z nową etykietą. Zawartość ta sama.
+48 12 633 94 62 darmowa dostawa od 299 PLN szybka wysyłka od 24h
wytrawne
wytrawne
Białe wino wytrawne
Wino wytrawne fermentowane jest bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Produkcja wina wytrawnego
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 25 produktów.
Availability:
Out of stock
Zaskakująco bogate i obfite Chianti od uzdolnionego enologa Giorgio Flessati.
Availability:
Out of stock
Pinot Nero czyli Pinot Noir znalazł swoją kolejną ojczyznę w we włoskim Trydencie - Alto Adige. Ponad 300 dni słonecznych plus amplituda temperatur i mineralne terroir, to jest to co Pinot lubi.
Availability:
Out of stock
Delikatnie muśnięta drewnem Rioja w kluczu owocowym.
Availability:
Out of stock
Młode, bardziej owocowe wino z Tenuta Il Poggione, produkowane z Sangiovese, Merlota i Caberneta Sauvignon. Wino miękkie i idealne do codziennego użytku.
Availability:
Out of stock
Wino z Południa Włoch, które wyprodukowano bez dodatku siarki.
Availability:
Out of stock
Availability:
Out of stock
Smakowite wino regionalne z Tejo. 1,5 litra pysznego wina z kupażu kilku szczepów : (40%), Castelão (25%), Tinta Roriz (20%) i Alicante Bouschet (15%)
Availability:
Out of stock
Udany przykład popularnego po drugiej stronie Odry czerwonego szczepu - Dornfeldera.
Availability:
Out of stock
Primitivo z podsuszanych gron - uczta dla fanów tego treściwego włoskiego szczepu. Gęsto, aromatycznie i owocowa słodycz w tle.
Availability:
Out of stock
Seria A od Familia Zuccardi czyli "Argentyńska Seria" przedstawia wina z najbardziej reprezentatywnych szczepów dla Argentyny.
Availability:
Out of stock
Château Paradis Casseuil formalnie należał do majątku Château Rieussec.
Przy zakupie w 1984 roku tej winnicy Premier Grand Cru Classé., baron Eric
de Rothschild nie zawahał się dodać ten klejnot Entre-Deux-Mers do
transakcji. Po rewitalizacji w 1989 roku winnica Paradis Casseuil stała się
jedną z wiodących w regionie
Availability:
Out of stock
Gere Attila Winery to firma rodzinna założona w 1991 roku i obecnie jedna z najważniejszych winnic na Węgrzech. Attila Gere - pierwotnie leśniczy i właściciel firmy - w 1994 roku otrzymał tytuł Węgierskiego Winiarza Roku. Tu jego interpretacja Cabernet Sauvignon.
Availability:
Out of stock
Atrakcyjny, nowoświatowy pinot noir, nieprzeładowany beczką - czysty i elegancki. Całość tworzy kompozycję na tyle przyjmną, że butelka znika bardzo szybko.
Availability:
Out of stock
100 % Nebbiolo z legendarnej, obchodzącej stulecie istnienia w 2021 roku, winnicy Paolo Scavino.
Availability:
Out of stock
Podstawowe Nebbiolo spod ręki Elio Grasso. Podstawowe ale lepsze od wielu barolo!
Availability:
Out of stock
CHÂTEAU ODILON przemianowany z historycznej nazwy Château Peyre-Lebade na cześć malarza Odilona Redona, który spędził dzieciństwo i większość swojego aktywnego życia na tej posiadłości. Wiele z jego najsłynniejszych obrazów zostało zainspirowanych krajobrazami Medoc, usianymi wrzosowiskami i mokradłami.
Availability:
Out of stock
Organiczna Valpolicella Ripasso Superiore od braci Pra. Wytworzona znanymi od pokoleń rzemieślniczymi metodami
Availability:
Out of stock
Ripasso czyli technika enologiczna polegająca na długotrwałym kontakcie wina Valpolicella z wytłokami po produkcji Amarone i Recioto wciąż pełnymi soku, cukrów i drożdży co prowadzi do drugiej fermentacji i wzbogacenia wina w kolor, strukturę, garbniki, glicerynę i aromaty.
Availability:
Out of stock
Wyśmienite Montepulciano d'Abruzzo w ogromnej 3-litrowej butli, w której wino rozwija nowe dla Riparosso aromaty
Availability:
Out of stock
Wina naturalne bez klarowania lub filtracji z minimalnym dodatkiem siarki, jeśli uzna się to za konieczne. Produkcja jest mikroskopijna, ale wynik jest bardzo przekonujący. Amós Bañeres produkuje subtelne i eleganckie wina z wielką precyzją i złożonością, ale jednocześnie o ogromnej pijalności.
Availability:
Out of stock
Oregon to nowa Mekka upraw Pinot Noir nie tylko na poziomie USA ale już światowym.
Availability:
Out of stock
Pinot Noir od nowoświatowego klasyka, połączenie siły kalifornijskich i elegancji francuskich win.
Availability:
Out of stock
Crozes-Hermitage winfikowany w cementowych kadziach a grona zebrane z najstarszych krzewów Crozes Hermitage! Świetne wcielenie Syrah!
Availability:
Out of stock
Ciężko opisywać najbardziej ikoniczne wino włoskie. Tego trzeba chociaż raz w życiu spróbować!