Availability:
7 In Stock
Wyjątkowa pozycja o niepowtarzalnym, bursztynowym kolorze, dla miłośników słodkich win w przystępnej cenie
+48 12 633 94 62 darmowa dostawa od 299 PLN szybka wysyłka od 24h
słodkie
słodkie
Białe wina słodkie to specjalna kategoria win, których produkcja zajmuje winiarzom zarówno sporo pracy, jak i czasu. Te wina nigdy nie są tanie, ale wynagradzają wydane pieniądze cudownymi doznaniami. Jest sporo określeń towarzyszących kategorii białe wino słodkie.
We Francji na przykład możemy spotkać takie określenia jak doux lub liquoreux (to drugie będzie słodsze) Innym francuskim określeniem dla win słodkich to moelleux. Francuskie wina słodkie możemy znaleźć w wielu regionach jak na przykład w Alzacji wina z kategorii vendanges tardives lub selection de grains nobles. W Bordeaux królestwem białych win słodkich jest oczywiście Sauternes i Barsac. To tutaj króluje szlachetna pleśń czyli botrytis cinerea. W regionach niemieckich i austriackich królują wina białe słodkie o różnym poziomie cukru resztkowego, poczynając od spätlese, poprzez auslese, beerenausle aż do trockenbeerenauslese. Odrębną kategorią białych win słodkich są tak zwane eiswein produkowane również w Austrii lub Kanadzie.
Doskonałe białe wina słodkie z Włoch
Jeśli rozmawiamy o białym winie słodkim z Włoch, to na myśl przychodzą nam produkty powstałe ze szczepu moscato np. we włoskim Piemoncie lub słynne wino toskańskie - vin santo. Oczywiście dla naszego kręgu kulturowego niebagatelne znaczenie ma białe słodkie wino produkowane w węgierskim Tokaju. To tutaj dzięki specjalnym warunkom klimatycznym szlachetna pleśń pokrywa grona szczepu furmint, pozwalając winiarzom tworzyć arcydzieła wśród białych win słodkich.
Z jakich winogron powstaje białe słodkie wino?
Białe słodkie wino późnego zbioru powstaje ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron, które są zbierane w późnej fazie dojrzałości. W przeciwieństwie do innych win są one przede wszystkim wytwarzane z białej odmiany winogron, co nadaje im delikatność i charakterystycznego smaku. Proces późnego zbierania winogron przyczynia się do słodkiego smaku napoju, jednak nie tylko to nadaje białemu winu, wspomnianej już słodyczy. Zawartość cukru w winie jest bezpośrednio uzależniona od czasu trwania procesu fermentacji, podczas którego cukier ulega przemianie w alkohol pod wpływem drożdży. W praktyce oznacza to, że im dłuższy proces fermentacji, tym ilość cukru w winie maleje. Do czego najlepiej pasuje wino białe słodkie?
Do czego podać słodkie białe wino?
Słodkie białe wino doskonale współgra z różnorodnymi potrawami, a także różnymi okazjami, podkreślając zarówno smak napoju, jak i również spożywanego dania. Jest ono idealnym towarzyszem dla dań kuchni azjatyckiej, a także doskonale komponuje się ze słodko-kwaśnymi sałatkami, deserami, lodami i ciastami. Często wybierane jest zarówno jako aperitif, jak i również jako partner do serów pleśniowych, gdzie podkreśla ich charakterystyczne nuty. To wino, które przypadnie do gustu wielu osobom, a dodatkowo doskonale podkreśli smak potraw i deserów.
Słodkie białe wina dostępne w naszej ofercie
Szeroka oferta Wina.pl obejmuje wina pełne, średnie, a także lekkie, pochodzące z renomowanych winnic z różnych krajów. W naszym asortymencie znajdziesz nie tylko klasykę z Francji i Niemiec, ale również wina z Węgier, Polski i Hiszpanii, które prezentują zupełnie inne nuty smakowe. Nie brakuje u nas wyjątkowych win organicznych, które spełniają standardy zrównoważonego rozwoju. Odkryj bogactwo win i wybierz aromat, który najbardziej Ci odpowiada!
Jest 27 produktów.
Aktywne filtry
- Pojemność: 750 ml
Availability:
9 In Stock
Delikatnie słodkie argentyńskie Chardonnay z regionu Luyán de Cuyo. Rozkosz dla podniebienia. W tej cenie hit!
Availability:
664 In Stock
W celu zachowania szlachetnego i typowego dla tej odmiany zapachu i smaku cały proces produkcji wina począwszy od zimnej maceracji z redukcją tlenu do fermentacji w kontrolowanej temperaturze jest starannie kontrolowany.
Availability:
Out of stock
Moscato d'Asti, znane i cenione wino z Piemontu, naturalnie słodkie i przyjemnie perliste, z gron dojrzewających na stromych i nasłonecznionych wzgórzach na pograniczu prowincji Cuneo, Asti i Alessandria. Kwiatowo-owocowe aromaty i zaskakująca lekkość.
Availability:
9 In Stock
La Charmeuse, uwodzicielka z odmiany Semillon, ze zrównoważonych upraw, ze starych krzewówod, nawet 120 letnich. Jak sama nazwa wskazuje, od ponad stu lat uwodzi klientów Château de Gaudou czarującą, miodową słodyczą.
Availability:
Out of stock
Cudowne równowaga pomiędzy słodyczą i kwasowością - przebój w tej cenie i klasie.
Availability:
6 In Stock
W wyższych partiach doliny, gdzie znajdują się należące do Real Companhia Velha posiadłości Quinta de Cidrô i Quinta do Casal da Granja, panuja idealne warunki do produkcji białych porto.
Availability:
5 In Stock
Półsłodki Tokaj ze szczepu Sargamuskotaly, bardzo aromatyczne i zbalansowane.
Availability:
Out of stock
Hiszpanie produkują w Andaluzji popularne na cały świat wzmacniane wina Sherry. Tutaj wersja Cream od jednego z najstarszych na rynku producentów tego niesamowitego wina.
Availability:
5 In Stock
Słodkie, likierowe wino wytwarzane ze szczepu Moskatel, idealnie wkomponowane w kwasowość. Czysta przyjemność.
Availability:
18 In Stock
Lune de Miel czyli miesiąc miodowy u boku słodkiego i czarującego Petit Manseng. Nie bójcie się przesłodzenia, bo czuwa nad tym znakomita kwasowość!
Availability:
2 In Stock
Bursztynowe Riversaltes z gron Grenache Blanc, Macabeu i Grenache Gris, dojrzewające 5 lat przez wypuszczeniem na rynek. W tej cenie raczej nie znajdziemy lepszego, słodkiego wina.
Availability:
3 In Stock
Hiszpanie produkują w Andaluzji popularne na cały świat wzmacniane wina Sherry. Tutaj wersja najsłodszego typu sherry, produkowanego w 100% ze szczepu Pedro Ximenes, które zostają podsuszane w celu zwiększenia stężenia cukru.
Availability:
Out of stock
Szukasz czegoś przyjaznego dla tajskiej lub innej azjatyckiej kuchni? Ten riesling rozwiązuje wszelkie problemy.
Availability:
10 In Stock
Klasyk Roussillon czyli Muscat De Rivesaltes na bazie Muscat Blanc Petits Grains i Muscat d’Alexandrie z winnicy w Crest u podnóża Corbières. Cudowa słodycz i harmonia.
Availability:
Out of stock
Tradycyjne i historyczne wino, produkowane jak donoszą źródła juz 200 lat p.n.e. Cenione szczególnie przez papieży.
Availability:
2 In Stock
Urokliwy Gewürztraminer, klasyczny przykład Spätlese, późnego zbioru. Niezwykła koncentracja, wręcz oleistość, aromatyczna orgia owocowa w postaci marakuji, liczi i mango. Doskonałe wino do serów pleśniowych.
Availability:
Out of stock
Słodkie wino od atakującego szpicę polskie winiarstwa producenta Kojder. Winnica usytuowana w województwie pomorskim z unikatową glebą piaszczysto-gliniasta z udziałem kredy. Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat uprawy ekologiczne ECOVIN.
Availability:
4 In Stock
Bursztynowe Riversaltes z gron Grenache Blanc, Macabeu i Grenache Gris, dojrzewające 10 lat przez wypuszczeniem na rynek. Wielki skarb Roussillon!
Availability:
Out of stock
Świetny słodki riesling od cenionego i uznanego producenta znad Mozeli. Wina pochodzą z bardzo starych, nie szczepionych krzewów, uprawiany na stromych tarasach i skalistym podłożu.
Availability:
Out of stock
Świetny słodki riesling od cenionego i uznanego producenta znad Mozeli. Wina pochodzą z bardzo starych, nie szczepionych krzewów, uprawiany na stromych tarasach i skalistym podłożu.
Availability:
Out of stock
Wina Château Lamothe Guignard są delikatne, gładkie, owocowe i aromatyczne. Są tak charakterystyczne, że stały się prawdziwym „stylem".
Availability:
4 In Stock
Niemiecki Riesling z regionu Mosel, o słodko-kwaśnym profilu z nutami brzoskwini i jabłek. Świetnie komponuje się z daniami kuchni azjatyckiej i pikantnymi potrawami.
Availability:
4 In Stock
Wielkie wino, wytwarzane z suszonych na słońcu winogron w tradycyjnym systemie solera. Historia firmy sięga 1729 roku. Tu kultura, tradycja, smak i nowoczesność podążają razem w harmonii i zgodzie.
Availability:
Out of stock
Niesamowity balans jest kluczem do oceny jakości tego wina. Klasowy, wyśmienity riesling.
Availability:
Out of stock
Sauternes starzony 18 miesięcy w beczce z francuskiego dębu.
Availability:
Out of stock
Uwodzicielski i wyrafinowany Sauternes, aż 96 pkt u Parkera!