Klasyk z Nowego Świata: świeże i aromatyczne Sauvignon Blanc z Marlborough.
Na imprezę
Jest 77 produktów.
Oszałamiający kupaż Syrah z LImari i Carménère z Maipo wraz z dosłownie odrobiną (3%) Cabernet Sauvignon z Cachapoal. Idealna równowaga mocy i finezji!
Znakomite Carménère z wyjątkowej winnicy w Dolinie Cachapoal. Soczysty i fenomenalnie aromatyczny!
Wyśmienity Cabernet z Doliny Maipo. Winnica położona jest na łagodnym, południowym zboczu, dzięki czemu w lecie jest znacznie mniej nasłoneczniona, co powoduje, że jest chłodniej. Dalej w górę zbocza występuje bogata, bardzo stara rodzima roślinność. Obszar ten jest dość wietrzny po południu ze względu na bliskość wąwozu rzeki Maipo. Wszystkie te czynniki sprawiają, że ta winnica jest chłodniejszym miejscem niż reszta Maipo. Grona dojrzewają zatem wolniej, dając świeższe i bardziej eleganckie wina.
Potężny kupaż w ramach serii Trisquel (44% Cabernet Sauvignon, 42% syrah i 14% petit verdot). Staranna selekcja, winifikacja w małych partiach, rok przechowywania w beczkach (20% nowych) pozwala uzyskać maksymalną ekspresję każdego szczepu.
Triskel, czyli trzy żywioły, których równowaga daje życie winu: klimat, ziemia i woda.
Swoista ciekawostka Gewurztraminer z mocno egzotycznych okolic i zaskakująco wytrawny jak na ten szczep. Krzewy przywiezione z RPA w 2000 roku.
Dolina Leyda dzięki wpływowi zimnego Prądu Humboldta, charakteryzuje się chłodną pogodą, z umiarkowanymi opadami deszczu, co stwarza szczególnie dobre warunki dla winorośli. Wyjątkowo dobrze udaje się tutaj Sauvignon Blanc stanowiący 45 % upraw. W tym konkretnym przypadku bardzo umiejętnie wykorzystano terroir.
Wino w ramach projektu Passionate Wine, 50/50 Syrah Malbec z regionu Tupungato w Dolinie Uco.
Położona w dolinie Elqui, 530 km na północ od Santiago, Viña Falernia pozostaje jedną z najdalej wysuniętych na północ posiadłości winiarskich w Chile. Założona w 1998 roku Falernia cieszy się bardzo dobrą reputacją.
Fenomenalne Sauvignon Blanc z Doliny Limari, z parceli Talinay i niezwykle rzadko spotykana w Chile, wapienna gleba, najlepsze możliwe terroir do produkcji eleganckiego i wybitnego Sauvignon Blanc.
Carmenere + amerykański dąb + appassimento = bogate, taniczne, złożone wino.
Chardonnay z dwóch winnic w San Rafael, Doña Elsa Estate i Las Paredes Estate. Zaskakuje świeżością, skupieniem i złożonością aromatyczną, z nutami cytrusów i owoców tropikalnych. Smaczny kąsek.
Sauvignon Blanc pochodzące z bardzo szczególnego obszaru w Cachapoal, bezpośrednio u podnóża Andów. Chrupkie, świeże i pełne aromatów agrestu, guawy i białego pieprzu wino. 92 punkty od Jamesa Sucklinga.
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, aromaty czerwonych owoców, truskawek i jeżyn, skoncentrowane i krągłe. Idealne na piknik, imprezę czy do grilla.
James Suckling i 91 punktów: "Świeże, czarne porzeczki i rozgnieciony czarny pieprz oraz fiołki, ziarniste taniny i pikantność umami wraz z soczystym zwieńczeniem".
Smakowity Riesling pełen aromatów cytrusowo-limonkowych i wiosennych kwiatów, z cudownie soczystą kwasowością i skórką limonki na finiszu.
Reserva Malbec produkowana jest ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron z winnic starszych niż 30 lat. Harmonijne, wspaniałe wino o niezwykłej elegancji i złożoności.
Klasyczny i uwielbiany przez klientów ( szczególnie restauracyjnych ) Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii. Rześko, czysto aromatycznie i elegancko.
Blush Sauvignon czyli zarumienione Sauvignon Blanc z dodatkiem Merlot. Przepiękna, delikatnie różowa barwa. Niesamowity aperitif oraz wspaniały towarzysz do wielu poraw.
To właśnie Sauvignon Blanc umieściło Villa Maria na mapie świata. Mieszanka gron z dolin Wairau i Awatere, wyjątkowa równowaga i spójność. Aromatyczny i uderzająco rześki charakter Private Bin Sauvignon Blanc sprawia, że jest to niezwykle smaczne i niezapomniane przeżycie.
Projekt Passionate Wine Matiasa Micheliniego, polega na produkcji eksperymentalnych win maksymalnie odzwierciedlających swoje terroir.
Projekt Passionate Wines Matiasa Micheliniego, polega na produkcji eksperymentalnych win maksymalnie odzwierciedlających swoje terroir.
Wszędobylski Chardonnay święci tryumfy również w Argentynie. Zdecydowano aby dojrzewał przez 10 miesięcy w beczkach francuskich.
Luksusowy, wyjątkowy, gotowy do picia musujący aperitif. Znakomita naturalna alternatywa. Zero sztucznych aromatów, zero wzmacniaczy smaku, zero sztucznych barwników. W 100% wszystkie świeże i naturalne lokalne składniki. Pyszne.
Wyraziste, nowoczesne, białe wino z chłodnego klimatu. Dolina Uco w ogóle, a Gualtallary w szczególności, jest przykładem, że Mendoza to nie tylko Malbec.
Seria „Edad Moderna” to wina nowoczesne żywe i teksturowe. Jeśli jesteś miłośnikiem odważnych, strukturalnych czerwonych win, Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon może być doskonałym wyborem.
Seria „Edad Moderna”, czyli nowoczesność rozumiana jako niskointerwencyjne wina, krótko fermentowane w basenach cementowych, stosunkowo długo leżakowane. Daje to wina żywe i teksturowe.
Przez dziesięciolecia badań i eksploracji w wysokogórskich terroirach Mendozy rodzina Catena zidentyfikowała specjalne lokalizacje dla swoich winnic. Z mariażu tych historycznych winnic wyłania się wino o wyjątkowym charakterze, które ma naturalną równowagę, koncentrację i wyraźną tożsamość odmianową. Argentyński Malbec od Catena to ikona stylu.
Malbec z bardzo wysoko położonej winnicy ( 1100 mnpm ). Umiejętne użycie beczek francuskich.
Aotea czyli jak mówią twórcy tego wina "głębia i finezja w najczystszej postaci". Czyste Sauvignon Blanc, z winnicy Królowej Wiktorii, o tak boskim owocu, że trudno nie zwariować. Nowozelandzkie Sauvignon poza skalą, pełne marakui, ale i mineralnej i ziołowej konsystencji, owej finezji, o której wspomina winiarz i symbol Whakatū na Wyspie Południowej. W szaleństwie jest metoda!
Hawkes Bay i Chardonnay z Lyons, w pobliżu Gimblett Road, rosnące na aluwialnych glebach nadaje mieszance głębię smaku, zaś inny klon Chardonnay z winnic na wschodnim płaskowyżu Maraekakaho, w Keltern, dodaje wspaniały wachlarz aromatyczny. Wspaniałe cuvée!
Hunky Dory Pinot Noir pochodzi z górnej doliny Brancott w południowej części doliny Marlborough. Winorośl rośnie na polodowcowych glebach sandrowych, które stanowią mieszankę gliniastych i kamienistych żwirów z pofałdowanymi zboczami wzgórz.
100% Syrah z Single Vineyard Titon, parceli położonej na wysokości 350 m n.p.m., pod silnym wpływem odległego o 18 km Oceanu Spokojnego. Temperatury są tu raczej niskie, w ciągu dnia osiągają maksymalnie 25º C. Poranki są tu często mgliste, a mimo to jest bardzo sucho, roczne opady to około 50 mm.
Carmenere z wysokiej półki. Single Vineyard Perdiscal, to parcela, która znajduje się w starym korycie rzeki Elqui 650 m nad poziomem morza. Gleba jest tu aluwialna — bardzo kamienista z piaskiem i mułem naniesionym przez lodowce. Klimat bardzo suchy, poniżej 30 mm opadów rocznie. Duże wahania temperatury w ciągu doby.
Najsłynniejsze wino Seifreida, a może i Nowej Zelandii, niejaki Riesling z późnego zbioru, zwany Agnes, na cześć małżonki winiarza. W punktacjach i medalach nie ma sobie równych, ale biorąc pod uwagę fakt, że winnica Redwood Valley, niemal 30-hektarowe zbocze, została zasadzona w 1979 roku, to mamy prawdziwy skarb. Trudno cokolwiek o tym winie napisać, trzeba go spróbować po prostu.
