malbec, Chardonnay
Terrazas de los Andes to argentyński producent wina z siedzibą w Mendozie , kluczowym regionie uprawy winorośli w kraju . Posiadłość została założona w zabytkowej winnicy w stylu hiszpańskim z 1898 roku w sercu regionu. W 1992 roku Chandon Argentina z Moët & Chandon rozpoczął projekt Terrazas de los Andes, aby odkryć najlepsze miejsca dla Malbeca, Cabernet Sauvignon, Torrontésa i Chardonnay w regionie.
Wkrótce po założeniu winnicy w 1996 roku, Terrazas de los Andes nawiązała współpracę z Château Cheval Blanc, aby wyprodukować Cheval des Andes mieszankę Malbec z odmianami Bordeaux. Asortyment został zaprojektowany tak, aby był dostępny dla win owocowych przeznaczonych dla szerokiego grona konsumentów. Winnice położone są w podregionach Luján de Cuyo i Uco Valley , a także w Cafayate w regionie Salta, na wysokości od 1970 do 5900 stóp (600 do 1800 metrów) nad poziomem morza
Jest 3 produktów.
Międzynarodowy Chardonnay w Argentynie ale z fracuskim spojrzeniem ( z perspektywy Chateau Cheval Blanc! )
Malbec fantastycznie smakuje z żeberkami wieprzowymi marynowanymi na grillu, szaszłykami wołowo-warzywnymi lub stekami z kością.
Malbec z bardzo wysoko położonej winnicy ( 1100 mnpm ). Umiejętne użycie beczek francuskich.
