Szukając wina z kategorii wino do drobiu z pewnością odnajdziesz butelkę wpisującą się w Twoje gusta, wyróżnia się rewelacyjnymi walorami jakościowymi, a także świetnie komponującą się z rodzajem potrawy, jaką zechcesz przyrządzić z jego użyciem. Gwarantujemy atrakcyjne ceny i produkty wprost z najlepszych winnic.
Do mięsa pieczonego drobiu możesz dodać wytrawne wino, które uwydatni i urozmaici kompozycję i zintensyfikuje smak i aromat. Miłośnikom wyrazistych dań polecamy także półsłodkie lub słodkie odmiany charakteryzujące się korzennymi aromatami, które świetnie współgrają z mocniejszymi przyprawami i podkreślają walory mięsa. Nasz sklep internetowy z winem do drobiu to miejsce, w którym znajdziesz także lekkie lub średnio ciężkie i wyjątkowo orzeźwiające odmiany. Do grillowanego kurczaka dodać można trunki o cytrusowych nutach i świeżym posmaku, które potęgują kulinarne doznania i nadają mięsu pełny, zrównoważony, a zarazem soczysty smak.
Pod pojęciem drób kryją się różne odmiany mięsa, które ma swoją indywidualną charakterystykę. Dlatego wybierając wino do drobiu, należy wziąć pod uwagę nie tylko sposób przygotowania potrawy, ale też i gatunek mięsa. Na szczęście w naszej ofercie znajdziesz selekcję win, które zostały specjalnie dobrane do różnych rodzajów drobiu — od kurczaka aż po kaczkę!
Kurczak jest prawdopodobnie najbardziej wszechstronnym składnikiem w kuchni, a jego delikatny smak sprawia, że doskonale komponuje się z różnorodnymi winami. Doskonale sprawdzi się zarówno z lekkimi białymi trunkami, jak i cięższymi czerwonymi alkoholami. Pamiętajmy jednak, że im cięższe jest danie, tym i wino do kurczaka powinno być intensywniejsze.
Z kolei kaczka lub gęś, z ich bogatym i nieco tłustym mięsem, wymaga wina, które zdoła przebić się przez intensywność smaku i równoważyć tłuszcz. Idealnym wyborem będą tutaj lekkie czerwone, wytrawne wina. Wybierając wino do drobiu, można także zainspirować się użytymi składnikami. Jeśli podajemy kaczkę w towarzystwie jabłek czy żurawiny, to owocowe nuty w winie są jak najbardziej wskazane!
A jakie wino do indyka będzie najlepsze? Najlepiej jest postawić na subtelność, która będzie współgrać z dietetycznym drobiem. Dlatego dobrze sprawdzą się delikatne wina białe wytrawne lub półwytrawne.
Ogólna zasada mówi, że białe mięso – jak kurczak czy indyk – najlepiej komponuje się z winami białymi, a czerwone mięso z winami czerwonymi. W rzeczywistości jednak sprawa jest nieco bardziej skomplikowana. Wybór koloru wina do drobiu zależy od wielu czynników, takich jak sposób przygotowania potrawy, dodatki czy indywidualne preferencje smakowe
Kurczak pieczony z ziołami świetnie współgra z lekkimi, świeżymi winami białymi, ale również z czerwonymi winami o wyższej kwasowości. Z kolei potrawy z kaczki, o wyraźniejszym smaku i tłustości, wymagają czerwonych win, które dzięki swojej strukturze będą w stanie zbalansować smak potrawy.
W naszej ofercie znajdziesz również doskonałe wina do ryb, a także wina do deserów, które będą idealne na zakończenie uroczystego obiadu!
Jest 14 produktów.
Aktywne filtry
Bodegas Mureda znajduje się w historycznym regionie Hiszpanii La Mancha znanym z długiej tradycji winiarstwa. Powierzchnia obejmuje 1000 ha winnic uprawianych metodami ekologicznymi i jest to największa winnica w Europie posiadająca certyfikaty do produkcji ekologicznych win.
Chilijska klasyka czyli Carmenere, tym razem w wersji organic i vegan.
Klasyczny, ciepły z charakterystyczną nutą pieprzu Syrah w wydaniu australijskim.
100% Monastrell, uprawa odbywa się w sposób przyjazny dla środowiska: żadnych środków owadobójczych, herbicydów, pestycydów. Do produkcji nie użyto żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego ani pochodnych.
Esencja dziedzictwa winiarskiego rodziny Durou czyli ultra-tradycyjny kupaż z odmian Malbec (80%), Merlot (15%) i Tannat (5%) z ponad trzydziestoletnich krzewów. Bez siarkowania i nowoczesnych banialuk, tradycja ponad wszystko!
Klasyka Château de Gaudou czyli subtelny, elegancki i wierny tradycji Cahors na bazie Malbeca. Niesiarkowany i świetny dla wegan. Doskonały partner przy stole!
Tamlyn Currin z portalu Jancis Robinson: "Wsadziłam go do lodówki na pół godziny, zanim spróbowałem po raz pierwszy, i gdy był jeszcze zimny, smakował street artem (czerwony, fioletowy, czarny rozpryskiwany na cegłach, chodnikach, dachach). „Krumping!” – napisałem, nie mogąc wymyślić ani innego słowa, aby opisać fenomenalną, nieskrępowaną, hipnotyzującą energię tego małego wina. Rozgrzewając się w kieliszku i butelce, smakował jak ragtime jazz, jak słodka melodia wiśni maraschino, grając głośniej i bardziej natarczywie, budując w ten sposób urokliwy finisz. Mogłabym, nabazgrałam w notesie, pić to każdego dnia mojego życia!"
Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór przeprowadza się wcześniej, winogrona z młodszych winorośli pochodzących z dolnej części winnicy (o bogatszej, gliniastej glebie) miesza się z winogronami ze starszych winorośli oraz skraca się okres maceracji. Żywe i autentyczne, początkowo nieco zwierzęce, ale polecamy dać mu kilka chwil oddechu.
Przepyszne "vin de soif". Może, a w zasadze powinno towarzyszyć nam przez cały dzień. Cudowna cytrusowa aromatyczność i skutecznie pobudzająca smaki goryczka.
Wino od Dirka Niepoorta starzone w amforach od 6-8 miesięcy. Stare, 40-50 letnie krzewy - dla koneserów tego stylu. W litrowych butelkach.
Cudownie soczyste i przede wszystkim zabójczo pyszne Pinot Noir z Adelaide Hills od australijskiego mistrza tej odmiany, Michael'a Downera. Można odłożyć na 6-7 lat, ale polecamy to niezwykłe wino, wypróbować z kaczką i zającem. Nie pożałujecie.
Jeśli tak jak my, kochacie cudownie świeże i lekkie Grenache, o niewiarygodnej niemal barwie, to lepiej trafić nie mogliście. Niesamowite wino z McLaren Vale, od Amber Ochoty, będące swego rodzaju afiszem dla tych, którzy wielbią stare krzewy (1946!) oraz spontaniczną fermentację. Cóż za głębia, cóż za piękno!
Wina naturalne bez klarowania lub filtracji z minimalnym dodatkiem siarki, jeśli uzna się to za konieczne. Produkcja jest mikroskopijna, ale wynik jest bardzo przekonujący. Amós Bañeres produkuje subtelne i eleganckie wina z wielką precyzją i złożonością, ale jednocześnie o ogromnej pijalności.
Pikantne, soczyste i kuszące Pinot Noir, porastające Adelaide Hills na wysokości ok. 550 m n.p.m., o drobnoziarnistej konsystencji i niesamowicie smukłym i giętkim ciele. Nęcące i uwodzicielskie wino, stworzone do kuchni.
