Nazwa Pink Gin najpierw pojawiła się się jako nazwa dla koktajlu zawierającego Plymouth Gin, wodę oraz kilka kropel Angostura Bitters. Dzisiaj (bardzo popularny) kojarzony jest z ginem, który został zabarwiony na różowo z wykorzystaniem owoców takich jak truskawki, maliny, wiśnie, czy kwiaty hibiskusa. Naturalnie słodszy, łagodniejszy i przeważnie dużo mniej jałowcowy od klasycznego ginu.

Destylat pszeniczny został redestylowany w miedzianym alembiku, z 9 składnikami aromatycznymi. Jest ikoniczny przedstawiciel stylu London Dry Gin.

Wyraźny aromat jałowca i skórki cytryny po chwili ustępuje kolendrze. Smak zdominowany przez jałowiec; pojawiają się również nuty lukrecji i cynamonu oraz skórki cytrynowej. Nieco niższa zawartość alkoholu.

Stworzony na bazie alkoholu postałego w 100% ze słodowanego jęczmienia. Następnie maceruje się w nim przez 48 godzin jałowiec, skórkę cytryny, pomarańcze, rumianek, oregano, werbenę, cynamon oraz czarny pieprz i po raz kolejny destyluje

Stworzony na bazie alkoholu postałego w 100% ze słodowanego jęczmienia, macerowanego przez 48 godzin z jałowcem, skórką cytryny, pomarańczą, rumiankiem, oregano, werbeną, cynamonem oraz czarnym pieprzem.

Ten wyjątkowy gin pochodzi z francuskiej Prowansji. Powstaje w wyniku maceracji i destylacji jagód jałowca, świeżych cytryn, skórek limonki, różowego pieprzu i kardamonu.

Niezwykle cytrusowy, orzeźwiający i jedwabisty w smaku gin stworzony na bazie spirytusu słodowego i zbożowego wydestylowanego w aparacie Coffeya znajdującym się na terenie destylarni Miyagikyo.

Receptura składa się z 19 wyszukanych, głównie regionalnych i w 100% naturalnych składników. Sercem mieszanki jest magnolia, a fundamentem ginu – jałowiec z Włoch.

Tessellis London Dry Gin to gin, stworzony używając wyłącznie tradycyjnych technik maceracji i destylacji najlepszych botanikaliów z najwyższej jakości polskim spirytusem.

14 składników botanicznych: jałowiec, arcydzięgiel, lawenda, morwa czarna,skórki pomarańczy, skórka limonki, wrzos, pączki sosny, ostropest plamisty,trawa cytrynowa, orzechy leszczyny południowej, ziarna kolendry, korzeń irysa,imbir.

Marka Edinburgh Gin jest numerem 6 # wśród wszystkich ginów sprzedawanych w UK (2018) Aromaty skórki limonki i grejpfruta. Również imbiru, świeżej morwy, pędów sosny i lawendy. W ustach kremowy, z mocnym uderzeniem jałowca. Ewoluuje w świeżą kolendrę, lukrecję, lekką orzechowość i cytrynę.

Gin XII jest destylowany rzemieślniczo, a swoją nazwę zawdzięcza dwunastu botanikaliom, które stanowią podstawę jego stworzenia.

Tessellis Porto Cask Finished Gin został stworzony głównie z polskich botaników takich jak tarnina, dereń czy malina. Całość została poddana procesowi starzenia w beczce po 5 letnim winie porto. Delikatnie owocowy gin z posmakiem dębu oraz wanilii to wyrafinowany trunek. Całość dopełnia wyższe stężenie alkoholu na poziomie 49,6%.

Delikatny i zwiewny aromat kandyzowanej skórki cytryny, kwiatów bzu i agrestu. W tle lekko kolendra i jałowiec. Średnia struktura. Smak zwłaszcza kwiatowy, muskatowy. Lekka cierpkość zestawiona ze słodyczą.

14 składników botanicznych: jałowiec, arcydzięgiel, lawenda, morwa czarna, skórki pomarańczy, skórka limonki, wrzos, pączki sosny, ostropest plamisty, trawa cytrynowa, orzechy leszczyny południowej, ziarna kolendry, korzeń irysa, imbir. Po destylacji, alkohol zostaje użyty do zimnej maceracji suszonych kwiatów czarnego bzu oraz świeżego agrestu.

Mocny aromat jałowca, lukrecji, igliwia i szałwi. Subtelnie fiołki i lawenda. W ustach klasyczny jałowiec, młotkowany pieprz, lekko cytryna. Wyraźnie zaznaczona szałwia. Lekko pikantny, przyprawowy finisz.

Alkohol bazowy - spirytus z angielskiej pszenicy. Destylacja: Pot Still

Do produkcji NO.8 używany jest miedziany pot still “Connie” wyprodukowany w roku 1960 przez najstarszą brytyjską firmę John Dore & Company. Tradycyjne metody produkcji, element rodzinnego biznesu oraz małe partie plasują Langley’s NO.8 w czołówce ginu na świecie.

Genialna mieszanka aromatu rabarbaru, imbiru i igliwia sosnowego. W ustach imbir zaznaczony zdecydowanie mocniej. Wyraźnie czerwony grejpfrut, rozmaryn i wiśnia maraschino. Bardzo długi i intensywny finisz.

Edinburgh Gin aromatyzowany z 14 składników, został jeszcze razinfuzowany imbirem oraz rabarbarem.
Numer 3# wśród wszystkich smakowych ginów sprzedawanych w UK (2018).

Receptura ginu została stworzona razem Uniwersytetem Gorzelnictwa i Browarnictwa Heriot-Watt. Klasyczna receptura została wzbogacona unikalnymi składnikami: warzuchą lekarską, morszczyn, bluszczykiem ziemnym oraz solą morską.

Subtelny aromat kwiatowy pomieszany z zapachem morskiej bryzy i wysuszonych glonów morskich. W ustach stonowany, ale wyrazisty. Wyczuwalna odrobina słodyczy, lekka trawiastość, solanka i jałowiec. Rewelacyjny!

Z44 to znakomitej jakości gin z Alp!