Availability:
20 In Stock
Piemonckie, aromatyzowane, białe musujące Fragolino, słodkie i mocno owocowe, soczyste i świeże, przyjemnie orzeźwiające.
+48 12 633 94 62 darmowa dostawa od 299 PLN szybka wysyłka od 24h
Piemont
Piemont
.jpg)
Historia wina z Piemontu
Piemont to długa podróż przez historię, kulturę, tysiącletnie tradycje i zdumiewające krajobrazy. Początki uprawy winorośli w Piemoncie sięgają środkowej epoki brązu, około 1500 roku p.n.e., ale znaczący i być może najważniejszy wkład miała kolonizacja rzymska.
Liczne świadectwa dotyczące historii upraw winorośli, to m.in. Tito Livio wspominający Barbaresco w Historii Rzymu, Pliniusz Starszy opisujący winnice Piemontu, zaś w pierwszej połowie XII wieku Pietro de' Crescenzi, autor pierwszego traktatu o rolnictwie, Ruralium Commodorum Libri Duodecim, wychwala systemy upraw przyjęte przez chłopów z Monferrato i produkcji Barbaresco, w tamtych czasach winifikowanego z dodatkiem odmian Moscatello i Passeretta, by stworzyć słodkie wino musujące. Co ciekawe, w Piemoncie znaleziono stele nagrobne z I wieku naszej ery, przedstawiające sprzedawcę wina, piękno świadectwo znaczenia handlu winem w regionie.
W VII wieku zakanonicy katedry w Casale zasadzili winorośl, w szczególności Barbesino (obecne Grignolino), stając się dla Monferrato tym, czym mnisi z Cluny byli dla Burgundii. Pierwsza wzmianka o Nebbiolo, najsłynniejszej odmianie regionu, pochodzi zaś z 1268 roku i dotyczy winnic uprawianych na morenowym wzgórzu Rivoli, niedaleko Turynu.
W 1787 roku Thomas Jefferson, przyszły prezydent Stanów Zjednoczonych, podczas podróży do Francji i północnych Włoch, z Nebbiolo degustował w Hotelu d'Angleterre w Turynie napisał: "Niemal słodkie jak miękka Madera, wytrawne jak Bordeaux i żywe jak szampan".
Współczesne wino z Piemontu
Dzisiaj Piemont to 44 000 hektarów winnic, które rozciągają się od prowincji Alessandria, Asti i Cuneo aż do podnóża Alp, z 18 apelacjami DOCG i 41 DOC. Terroir składa się z gleb marglisto-gliniastych, gleb wapienno-marglowych, piaskowców, kredy i konglomeratów, które dodają winu elegancji i struktury, zwłaszcza tym przeznaczonym do leżakowania. Klimat panuje kontynentalny, typowy dla tego obszaru, charakteryzuje się silnymi sezonowymi i dziennymi wahaniami temperatury, długimi i mroźnymi zimami oraz gorącymi latami, które są idealne do produkcji win o szczególnej finezji zapachowej.
Najsłynniejsze apelacje to Barolo i Barbaresco, zawsze oparte na odmianie Nebbiolo, to także niezwykle popularna Barbera z Alby i Asti, lekkie i soczyste Dolcetto, niezwykle aromatyczne Ruchè, Freisa dająca żywe, pełne truskawek, lekkie wina, taniczne i goryczkowe Grignolino, pieprzna Pelaverga, a także białe Arneis czy Moscato z Asti, szczególne, cudownie aromatyczne wino oraz bardzo rzadkie Timorasso z Colli Tortonesi, pełne owocu Cortese, m.in. ze wzgórz Gavi czy kwiatowa Bonarda i podatna na szlachetną pleść Nascetta.l
Niezwykły region, wspaniałe wina.
W naszej ofercie znajdziesz wina również z wielu innych regionów na całym świecie. Polecamy między innymi wina libańskie.
Jest 32 produktów.
Availability:
4 In Stock
Lekkie Fragolino Rosso, klasyka słodkiego musującego napoju na bazie wina. Mnóstwo owcu i frajdy!
Availability:
21 In Stock
Piemoncki Duchessa Lia Blanc de Blancs Brut na bazie Pinot Blanc, Garganegi i Durello. Delikatny i trwały mus oraz kwiatowo-owocowy bukiet i delikatną nutą drożdży. Świeżość, elegancja i równowaga. Duża przyjemność!
Availability:
4 In Stock
Duchessa Lia Banchetto Rosso, czyli słodkie wino musujące z gron Merlot, Dolcetto i Barbera które można pić o każdej porze dnia, nawet rano. Urzekające na swój sposób!
Availability:
91 In Stock
Musujące, piemonckie Duchessa Lia Moscato Spumante Dolce. Naturalnie słodki smak, delikatne i trwałe perlage: do odkorkowania w towarzystwie, aby podkreślić radość i słodycz bycia razem.
Availability:
Out of stock
Moscato d'Asti, znane i cenione wino z Piemontu, naturalnie słodkie i przyjemnie perliste, z gron dojrzewających na stromych i nasłonecznionych wzgórzach na pograniczu prowincji Cuneo, Asti i Alessandria. Kwiatowo-owocowe aromaty i zaskakująca lekkość.
Availability:
1 In Stock
Czerwone, świeże, słodkie, przyjemnie aromatyczne Brachetto d'Acqui czyli słodkie wino musujące wytwarzane z rodzimych winogron Piemontu, pochodzących z regionu Acquese. Brachetto to wino o delikatnych i cudownie owocowych aromatach, które elegancko, z gracją i harmonią towarzyszy uroczystym chwilom lub okazjom, kiedy potrzeba odrobiny słodyczy.
Availability:
8 In Stock
Dolcetto czyli klasyczne, piemonckie DNA, z Serralunga, która nadaje wyjątkową strukturę i zapewnia charakterystyczną świeżość i aromatyczność wina. Gładkie, krągłe, fantastycznie pijalne wino i doskonały towarzysz w kuchni.
Availability:
16 In Stock
Barbera d’Alba, tradycja i klasyka Piemontu, wszechstronna, szczodra, winna (w oczywistym sensie) i doskonale pasująca do typowej lokalnej kuchni.
Availability:
5 In Stock
Niesamowite jak wielką popularnością cieszą się wina z apelacji Moscato d'Asti. Delikatne, aromatyczne, lekko musujące - idealne do słodkich deserów. Znaczenie ma również niski poziom alkoholu ~ 5%.
Availability:
3 In Stock
Chardonnay, które postawiło wyzwanie i znalazło swój drugi dom w Langhe, tradycyjnie ojczyźnie pełnych win czerwonych. Bogate, ekscytujące wino do długiego starzenia., choć już teraz znakomicie spiszę przy stole.
Availability:
4 In Stock
Wspaniały przykład tradycyjnego piemonckiego codziennego wina. Wyprodukowane z należytą troską i zaangażowaniem w Elvio Cogno winnicy o solidnej historii. Rocznik 2020 oceniony przez Roberta Parkera na 90 pkt.
Availability:
4 In Stock
Barbera d'Asti apelacja dająca nieco lżejsze, bardziej eleganckie wina niż siostrzana Alba. "Terra del Noce" to dobry przykład rustykalnego wina z młodych dwudziestoletnich krzewów winnicy braci Trinchero. Winnica o organicznej uprawie.
Availability:
4 In Stock
Zadziwiające i zachwycające wino na bazie antycznego szczepu Carica l’Asino, Favority, Sauvignon Blanc i Cortese. Historia tego wina jest bardzo szczególna i zaczyna się w 2005 roku, kiedy gospodarstwo kupiło stajnię otoczoną winnicami, w regionie zwanym Valle Asinari (Dolina osłów). Poprosiliśmy poprzedniego właściciela, sympatyczną panią urodzoną w1922 roku, że zaspokoiła naszą ciekawość, dotyczącą nazwy. Okazało się, że jej mąż dowiedział się o tej pradawnej odmianie - Carica l'Asino (Załaduj osła) - za pośrednictwem przyjaciół z Acqui Terme w Ligurii i postanowili uprawiać ją na swojej ziemi, skoro była ona częścią Doliny Osłów. Carica l’Asino w tym regionie w połączeniu z pasją właścicielki, Bruny Ferro, do osłów dały początek temu winu.
Availability:
5 In Stock
Montegrilli, czysty Nebbiolo, emanuje wspaniałymi, mocnymi owocowymi aromatami w zapachu i na podniebieniu, a także odrobiną płatka róży z nutą wanilii. Pyszne wino pomiędzy tradycją a nowoczesnością z typową dla win Cogno elegancją
Availability:
3 In Stock
Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z krwi i kości, cierpki jak cnota zakonnicy. Za Świętym Pawłem, zalecamy spożywać bez umiaru. Odpowiedzialnie.
Availability:
6 In Stock
Nascetta jest wytwarzana z autochtonicznej winorośli o tej samej nazwie, która podobno jest spokrewniona z winogronem Vermentino. Bukiet przypomina kwiaty polne, morele i białe brzoskwinie, również na podniebieniu ...fascynujący, harmonijny aromat z elegancją i świeżością.
Availability:
22 In Stock
Stuprocentowy Riesling z Monforte d’Alba (600 m n.p.m.), najwyżej położnej winnicy rodziny Massolino, do bólu mineralny, intensywny i wszechstronny. Do długiego starzenia.
Availability:
3 In Stock
Typowe wino piemonckie, dobrze zbudowane i nadające się do leżakowania, w którym mieszają się nuty beczkowe i owocowe, aby zachować nienaruszone cechy i typowość szczepu winogron. Zgodnie z tradycją Cogno, jej głównymi cechami są pijalność i świeżość. Wino o zdecydowanym charakterze, które potrafi pokazać terroir Langhe.
Availability:
5 In Stock
Lia Ví zyskało swoją nazwę dzięki gniazdom ptaków z rodziny Muchołówek*, mieszkających wśród starych, 50-letnich winorośli.To wino głęboko owocowe, pełne aromatów jagód i wiśni, soczyste i kwasowe, a zarazem miękkie i potoczyste. Doskonały zakup!
* Techniczna nazwa tego gatunku to Muscicava Parva, w dialekcie piemonckim to Lia Vì.
Availability:
2 In Stock
"Nobius" od Ezio Trinchero to Nebbiolo, wytwarzane jak kiedyś metodami rzemieślniczymi i tylko w latach najlepszych zbiorów. Bez kompromisów, manipulacji i chemii.
Availability:
6 In Stock
Freisa to bliski, mniej znany krewny sławnego Nebbiolo z własnym DOC już od 1972 roku. Warto spróbować w wersji wysokiej jakości z winnicy z tradycjami. Wino z około czterdziestoletnich krzewów dojrzewa w dużych beczka z dębu sławońskiego.
Availability:
3 In Stock
Barbaresco Bordini to eleganckie, dopracowane wino. Słodka przyprawa, tytoń, mentol, lukrecja i goździki to bardzo atrakcyjne niuanse aromatyczne.
Availability:
11 In Stock
Barolo Cascina Nuova chce pokazać, że nawet z najmłodszych winnic można uzyskać doskonałe Barolo, bardziej bezpośrednie i atrakcyjne. Można go określić jako dydaktyczne Barolo: przeznaczone dla szerszej publiczności, która początkowo chce podejść do Barolo z ostrożnością, aby następnie dotrzeć do win o większej złożoności.
Availability:
2 In Stock
Barbera d'Alba „Pre-philloksera” Elvio Cogno jest produkowana z winogron pochodzących z winnicy, która ma ponad 100 lat. Specyfiką tej winnicy, położonej w wiosce Berri w La Morra, dzięki piaszczystej, wapiennej glebie i szczególnie korzystnej ekspozycji, jest naturalna ochrona winorośli przed atakiem filoxery.
Availability:
2 In Stock
Pojedyncza winnica nabyta przez słynnego Gaję w 1978 - uprawiane tam Merlot, Cabernet Sauvignon i oczywiście Nebbiolo. Cudowny wstęp do znamienitych win od Gaja
Availability:
Out of stock
Barolo Ravera Bricco Pernice, nazwane na cześć niewielkiego wzgórza, na którym gniazdują kuropatwy, to najnowsze wino z Cogno. Charakterystyczną cechą Barolo Ravera Bricco Pernice jest jego otulająca miękkość, która jednocześnie może ujawnić cały urok i moc Ravera cru.
Availability:
6 In Stock
Barolo Ravera produkowana jest z winogron z historycznego cru w Novello, co jest gwarancją doskonałych aromatów, soczystego smaku i dużej złożoności. Głównie wapienna gleba tej starej winnicy dodaje winu elegancji i struktury, dzięki czemu idealnie nadaje się do leżakowania.
Availability:
2 In Stock
Charakterne, ale i eleganckie Chardonnay wytwarzane z gron pochodzących z trzech pojedynczych winnic na terenie apelacji Barolo i Barbaresco, w tym z Rossj nazwanej przez Lucię i Angelo na cześć ich drugiej córki Rossany. Niemal ikoniczne, piękne wino!
Availability:
Out of stock
Alteni di Brassica z Serralunga, o uroczej aromatyczności i delikatnej kwasowości to porywające białe wino. Czysta ekspresja Sauvignon Blanc, która świetnie nadaje się do leżakowania nawet przez kilka lat. To wino, to żywy dowód na "stratosferyczny poziom jakości Angelo Gaji"!
Availability:
Out of stock
Legenda Barbaresco, legenda Piemontu, legenda Włoch i reszty winiarskiego świata. Kropka.
Availability:
1 In Stock
Jeszcze większa legenda Barbaresco, legenda Piemontu, legenda Włoch i reszty winiarskiego świata. Kropka.