Availability:
Out of stock
Mamy tutaj fanów wina eko?
Czerwone cuvee z biodynamicznej winnicy Meinklang. Soczyście i intrygująco.
+48 12 633 94 62 darmowa dostawa od 299 PLN szybka wysyłka od 24h
biodynamiczne
biodynamiczne
Odkryj wina biodynamiczne w ofercie Wina.pl!
Szacunek do natury i dążenie do zrównoważonego rozwoju zyskują obecnie na znaczeniu. Nic więc dziwnego, że wina biodynamiczne są coraz częściej poszukiwane, stając się symbolem ekologicznego podejścia do winiarstwa. Te wyjątkowe trunki, wytwarzane z głębokim szacunkiem dla rytmu przyrody i biologicznej różnorodności, to nie tylko niezrównane doznania smakowe, ale również filozofia życia w harmonii z naturą. Dla wszystkich osób, którym zależy na tym aspekcie, sklep Wina.pl przygotował szeroką ofertę!
Czym charakteryzuje się rolnictwo biodynamiczne?
Rolnictwo biodynamiczne opiera się na zasadach rolnictwa ekologicznego, ale odwołuje się do bardziej holistycznego myślenia i filozofii życia, uwzględniającego fazy księżyca i czynniki astrologiczne. Jego fundamenty opracował XIX-wieczny austriacki filozof Rudolf Steiner. Wpływ rolnictwa biodynamicznego na środowisko jest absolutnie minimalny w porównaniu z tradycyjną uprawą. W tak prowadzonym gospodarstwie winorośl jest uważana za samowystarczalny ekosystem, w którym wszystko na siebie oddziałuje i obejmuje szersze środowisko, a rolnik podczas planowania prac bierze pod uwagę także wpływ rytmu astralnego. Oprócz naturalnych ziół, do ochrony roślin stosuje się również środki mineralne i homeopatyczne. Celem jest wzmocnienie układu odpornościowego winorośli i zapobieganie chorobom wyłącznie za pomocą naturalnych zasobów.
Wina biodynamiczne a ekologiczne
Wiele osób zastanawia się, czym różni się wino biodynamiczne od ekologicznego. Głównym wyróżnikiem jest trochę inne, bardziej rygorystyczne niż w opcji eko, podejście do uprawy winorośl. Oba warianty produkcji są jak najbardziej naturalne, gdyż rośliny rosną bez użycia pestycydów, chemikaliów oraz innych sztucznych środków, wolne od GMO. W opcji bio wyróżnia się podejście do całego procesu uprawy winorośli. Sadzenie odbywa się zgodnie z fazami księżyca. Układ planet ma tu ogromne znaczenie. Co więcej, winiarze zajmujący się taką produkcją stosują wyłącznie naturalne środki, w tym kompost tworzony m.in. z ostatnich pozostałości po plonach. Bardzo istotną funkcję pełnią tu zioła, szczególnie w walce z ewentualnymi pasożytami i szkodnikami. Wykorzystuje się je, jako środki ochrony roślin, oraz gleby.
Właśnie dlatego produkty biodynamiczne są również bezpieczne dla środowiska, a ich uprawa jest w pełni zgodna z naturą i opiera się na tworzeniu specjalistycznego ekosystemu, który funkcjonuje samodzielnie. Winogrona zbierane są najczęściej ręcznie, o odpowiedniej porze. Można powiedzieć, że wino biodynamiczne, jest takżę wariantem ekologicznym.
Jak rozpoznać prawdziwe wino biodynamiczne online?
Aby wina mogły być oficjalnie uznane za biodynamiczne, powinny spełniać międzynarodowe standardy i być certyfikowane. Certyfikacja jest gwarancją przestrzegania ściśle określonych zasad biodynamiki, od upraw po produkcję, dlatego najlepiej dokładnie zapoznać się z opisem produktu przed zakupem. Ważne jest również, by wina biodynamiczne online kupowane były z zaufanych, specjalistycznych źródeł. Gwarantuje to zakup autentycznego produktu.
Pamiętajmy także, że nie wszystkie wina organiczne lub wina naturalne są winami biodynamicznymi. Biodynamika jest bardziej restrykcyjna i obejmuje szerszy zakres praktyk niż samo unikanie pestycydów czy nawozów chemicznych. Upewnij się więc, że wino nie tylko jest ekologiczne, ale również wyprodukowane zgodnie z zasadami biodynamiki.
Smak wina biodynamicznego
Debata na temat tego, czy biodynamiczne wino smakuje lepiej niż organiczne, czy konwencjonalne, jest otwarta. Wiele osób twierdzi, że biodynamiczne wina czerwone, wina białe czy musujące oferują bogatsze smaki, lepsze aromaty i przyjemniejszą teksturę. Warto więc wiedzieć, że praktyki biodynamiczne są cenione za potencjalny wpływ na poprawę jakości wina, zdrowia gleby i różnorodności biologicznej.
Dla kogo polecane jest wino biodynamiczne?
Wino wytworzone zgodnie z zasadami biodynamiki, z jego głębokim szacunkiem dla natury, jest polecane dla szerokiego spektrum osób. Szczególnie cenione są przez tych, którzy zwracają uwagę nie tylko jakość i smak wina, ale również na wpływ jego produkcji na środowisko oraz etyczne aspekty związane z uprawą winorośli. Dlatego też wina biodynamiczne będą idealne dla miłośników natury oraz ekologicznego stylu życia i zrównoważonego rozwoju. Wina te, produkowane bez użycia syntetycznych pestycydów i innych sztucznych dodatków, cenione są także przez osoby dbające o zdrowy styl życia. Są one także ciekawą opcją dla każdego miłośnika wina, który chce eksplorować jego nowe rodzaje.
Poznaj różnorodne wina naturalne na Wina.pl
Przeglądając naszą ofertę, wiele osób zatrzymuje się na dłużej przy winach naturalnych. Wynika to zarówno z chęci wybrania produktu pozbawionego zbędnych chemikaliów, jak i takiego, którego produkcja nie miała negatywnego wpływu na środowisko. Właśnie dlatego wina biodynamiczne tworzone z wykorzystaniem ekologicznych winogron są wyróżniającą się opcją dla wszystkich miłośników zdrowego trybu życia. Żeby produkt spełniał odpowiednie założenia, każdy element uprawy winorośli musi bazować na holistycznym podejściu i spełniać normy. Dlatego wina te są oznaczone specjalną etykietą, potwierdzającą ich charakter.
Jest 18 produktów.
Availability:
Out of stock
Montepulciano Campo del Noce, zwinne i przystępne wino o pięknym owocu i mineralnych nutach, czerwień n z 1,5-hektarowej działki położonej w centrum Maiolati Spontini w Monteschiavo, małej, czerwonej kropli w morzu Verdicchio. Niezwykła pijalność i chrupkość owocu!
Availability:
Out of stock
Charakterystyczne wino musujące robione metodą klasyczną z winogron Verdicchio. Dosaggio Zero jest dedykowane Ugo (stąd nazwa Perlugo), jednej z osób, które od początku wierzyły w Pievaltę oraz winnicy Barone Pizzini, pioniera w produkcji wina musującego będącego właścicielem Pievalty.
Availability:
Out of stock
Dominè Pievalta czyli tętniące życiem Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, przyjemnie wciągająca biel o intensywnych i kwiatowych aromatach. Nazwa tego wina pochodzi od starego rynku, który kiedyś znajdował się na terenie posiadłości. Zaskoczcie swoich przyjaciół przy stole!
Availability:
Out of stock
Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów alzackich, które stanowią w sumie ok. 10% kupażu. Niezwykła złożoność i głębia. Bierzcie i pijcie!
Availability:
Out of stock
Staforte, Soave gęste od owocu, niemal oleiste, narodziło się jako wyzwanie. W 2004 roku, kiedy Graziano rozpoczynał jego produkcję, starzenie w stali było sprzeczne z trendem. Dziś wszyscy cieszymy się, że podjął to ryzyko!
Availability:
Out of stock
Graupert w miejscowych dialekcie, to dzikość, nieokiełznanie. Wino, które rodzi się wolne wśród stad krów i które daje szansę na delektowanie się Zweigeltem w jego najdzikszej i najbardziej pikantnej formie.
Availability:
Out of stock
Graupert to dzikość, nieokiełznanie. To właśnie w miejscowych dialekcie oznacza nazwa tego Grauburgundera (Pinot Gris). Kompletnie puszczona, dziko rosnąca winnica, która daje niezwykłą jakość owocu, zaś w winifikacji czystą, bezwstydną niemal nagość. Piękne i sycące w swej mineralnej materii wino, pachnące owocem grejpfruta i pełną kwiatów łąką.
Availability:
Out of stock
Kolejna wersja bezkompromisowego Verdejo, produkowanego bez dodatków, bez filtracji. bardzo rzadkie tylko 650 butelek. Aha i krzewy pre-phylloxera!!
Availability:
Out of stock
Podstawowy Pinot Noir Francois de Nicolay, sprawi przyjemność zarówno koneserom, jak i nowicjuszom.
Availability:
Out of stock
Alzacka nowoczesność: biodynamika, art nouveau, stelvin i ... klasyczny riesling.
Availability:
Out of stock
Podstawowe wino od kultowego biodynamika Sébastiena Riffault. Trzydziestoletnie krzewy, owoce o wyjątkowej dojrzałości, część dotknięta botrytisem. Niezwykła mineralność i głębia, a pamiętajmy, że to dopero wstęp do niezwykłego świata Sébastiena.
Availability:
Out of stock
Chablis z nieco bardziej ciepłego rocznika będzie zwiastowało o bardziej owocowy profil, który da się poznać gotowanymi jabłkami i pigwą na podniebieniu. Organiczna uprawa od Francois de Nicolay
Availability:
Out of stock
Oronce de Beler wschodząca gwiazda burgundzkich naturalistów i jego autorski Pinot Noir "Chateau de Berze" z Macon.
Availability:
Out of stock
Cabernet Franc z bardzo starych winorośli, posadzonych w 1904 roku. Gleba zawierająca krzemienno wapienny piarg.
Availability:
Out of stock
Carricante z nieszczepionych na amerykańskich podkładach krzewów, ze wschodniej Etny z Caselle, rosnące na wysokości 750 m n.p.m. Jeżeli nigdy nie próbowaliście prawdziwego Carricante, to jest znakomita okazja, tym bardzie, że wino zniewala swoją głębią.
Availability:
Out of stock
Palmento Caselle to niewielka winnica (0,3 ha!) obsadzona w stu procentach szczepem Carricante, winorośl alberello bez podkładek (franco di piede), uprawiana zgodnie z fazami księżyca. Wino niemal metafizyczne, pełne głębi i niezwykłej naturalnej spontaniczności. Przy tak niewielkiej produkcji, spróbowanie go to konieczność!
Availability:
Out of stock
Najbardziej ekskluzywne Verdejo z piwnic Ismaela Gozalo, współczesnego artysty winiarza. Winifikacja i starzenie przez 10 miesięcy w beczce z dębu burgundzkiego. Winnica sprzed filoksery z działki z oceną Grand Cru w rejonie El Carril.