Jest 85 produktów.
Pinot Noir z najmłodszej burgundzkiej apelacji, lieu-dit Le Saugeot, jedynie 46 arów szarych margli i wapienia. Wydajność 36 hl/ha. Czysta rozkosz.
Niesamowite wino, stworzone z tradycyjnych i starożytnych gron wyspy Giglio: Sangiovese, Grenache, Malvasia Nera, a także czarnego Moscato i Vermentino, Trebbiano oraz innych w niewielkich ilościach. Wszystko fermentowane wspólnie. Tego trzeba spróbować!
Pago la Jara to wino stworzone z owoców Tinta de Toro (tempranillo) zebranych z kilku winnic w okolicach wiosek Argujillo, Villabuena i Morales. Tylko 3000 butelek.
Wino "sans soufre ajouté" bez dodatku siarki. Certyfikowane przez stowarzyszenie Demeter co gwarantuje, że nie były przy produkcji stosowane syntetyczne nawozy, czy chemiczne środki ochrony roślin, a w procesie przetwórczym sztuczne dodatki.
Oronce de Beler przedstawia swoją interpretacją Pinot Noir z Marsannay.
Pinot Noir z La Maison Romane zgodnie z zasadami biodynamiki w ramach AOC Hautes-Côtes-de-Nuits,.
Dojrzały i ekstraktywny styl naturalnego burgundzkiego Pinot Noir, wszystko w zgodzie z zasadami biodynamiki.
„Monier de la Sizeranne” pochodzi z połączenia różnych gleb z zachodu na wschód: • „les Bessards”: pochodzenia granitowego, stanowi „duszę” dobrego Hermitaż, „le Méal” - stare tarasy aluwialne, z dużą ilością żwiru i wapieni, a „les Greffieux” - gleba gliniasta.
Profil stylistyczny tego Brunello jest niezwykle daleki od książkowych stereotypów. Sangiovese ze starych krzewów rosnących na wysokości 340 m n.p.m.) w północno-wschodniej części Montalcino, z okolic Canalicchio. Soczytsość, głębia, napięcie i wyrafinowanie czyli bycie bytu winnego w najczystszym sensie tej metafory!
Paradiso Di Manfredi Brunello Di Montalcino DOCG to wyjątkowe wino z regionu Toskanii, które zachwyca swoją głębią i złożonością. Produkowane z winogron Sangiovese Grosso, wino to dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje mu bogaty i pełny smak. Wino charakteryzuje się intensywnymi aromatami czarnej wiśni, trufli, skóry oraz przypraw, które harmonijnie łączą się z nutami tytoniu i lukrecji. Idealne do degustacji w towarzystwie wykwintnych potraw mięsnych oraz serów.
Obfite, jedwabiste, a zarazem eleganckie, długie i w sposób wyrafinowany złożone, dzięki potężnemu terroiru Gevrey-Chambertin.
Stare krzewy Pinot Noir, niewielki plon z doskonałej lieu-dit Le Charlemagne (tak, tej samej, z której powstaje białe Charlemagne), prawdziwego serca tej legendarnej apelacji, na południowo-zachodnim zboczu z białych margli z małymi kredowymi kamieniami pokrywającymi wapień. Produkowane w mikroskopijnych ilościach, niezwykle rzadkie wino.
No cóż, 100 pkt - ideał wg Parkera. Raz w życiu, nawet bez okazji...Jeden z najlepszych Syrah świata.
