Nasz sklep internetowy proponuje najrozmaitsze trunki z najlepszych regionów świata, w tym także wysokiej jakości wino do kuchni azjatyckiej, która słynie z dużej ilości ziół, ostrych przypraw i wyrazistych sosów. Do pikantnych dań wybierz odmiany z wyczuwalną kwasowością lub wina półsłodkie, które zrównoważą ostrość potrawy i urozmaicą odczuwalne na podniebieniu smaki. Do kuchni azjatyckiej w delikatnym wydaniu zaserwuj z kolei wytrawne gatunki białe, oferowane przez nasz sklep internetowy z winem, które znakomicie podkreślą aromat dań.
Kuchnia azjatycka jest synonimem mnogości smaków, aromatów i tradycji. Charakteryzuje się ona ogromnym zróżnicowaniem, które wynika z bogactwa kulturowego Azji. Od pikantnych curry po delikatne sushi, każde danie to inna historia smaku i inny region pochodzenia. Aby jednak w pełni cieszyć się kulinarnymi doznaniami Wschodu, ważny jest odpowiedni dobór wina do dań kuchni azjatyckiej, który uwypukli unikalne cechy potrawy, tworząc harmonijny wachlarz smaków.
Dopasowanie odpowiedniego wina zależy od kilku kluczowych czynników, takich jak lekkość dania, dominujące przyprawy, użyte składniki oraz poziom pikantności. Nie inaczej jest w przypadku kuchni azjatyckiej. W większości azjatyckie potrawy cechują się intensywnymi aromatami i pikantnością. Dlatego dania takie jak kimchi, sushi, czy ostre curry, wymagają wina, które nie tylko podkreśli ich smak, ale również zrównoważy intensywność przypraw. A jaki kolor wina będzie odpowiedni do tego rodzaju kuchni?
Białe wina, dzięki swojej kwasowości lub delikatnej słodyczy, są doskonałym wyborem do wielu subtelnych azjatyckich potraw. Winami szczególnie dobrze komponującymi się z daniami azjatyckimi są szczepy z wyraźną kwasowością i świeżością. Takie nuty doskonale balansują smaki takie jak ostrość czy intensywne ziołowe nuty azjatyckich potraw. Ponadto aromaty cytrusów i owoców tropikalnych zawarte w białym winie dobrze komplementują dania z owocami morza i delikatnymi mięsami.
Z kolei czerwone wina, choć mogą wydawać się mniej oczywistym wyborem, również znajdują swoje miejsce przy stole z azjatyckimi potrawami. Istotny jest wybór win do kuchni azjatyckiej o niższej zawartości tanin i bardziej owocowym charakterze. Przykładowo bogactwo smaków czerwonych owoców świetnie nadaje się do pikantnych i tłustych potraw, takich jak azjatyckie dania z wołowiny czy wieprzowiny. Jego owocowy charakter może łagodzić ostrość i podkreślać głębię smaku potraw.
A może chcesz podać na obiad kurczaka lub kaczkę? W takim razie sprawdź, jakie wina do drobiu będą odpowiednie do tych aromatycznych dań.
Jest 34 produktów.
7 vidas, siedem żyć czy raczej wyjątkowe doświadczenie siedmiu doznań. Bo wino nie obiecuje siedmiu żyć, ale to jedno na pewno z większą przyjemnością.
Wino o słomkowo-żółtym kolorze z zielonkawymi odcieniami, ze skoncentrowanymi aromatami białych owoców, ziół i mineralnych nut. Doskonałe do warzywnych sałatek, owoców morza i ryb.
Wyjątkowe wino z budżetowej linii, które zachwyca swoją wyrazistością i harmonią smaków. Idealne do wielu potraw. Bardzo dobra relacja cena — jakość.
Czysty i delikatny aromat, prosty owoc codziennego, białego wina z Douro.
Białe wino z autochtonicznych szczepów regionu DAO. Fermentowane w beczkach z dębu portugalskiego.
Gewürztraminer w wydaniu chilijskim, trzeba spróbować.
Świetny przykład "górskiego" Chardonnay z podnóża Dolomitów w północnych Włoszech.
Niemiecki Grauburgunder, który śmiało może konkurować z innymi europejskimi winami z tego szczepu.
Bardzo ciekawy Gewürztraminer z Włoch. Wyrazisty bukiet róż i owoców tropikalnych. W ustach miód, brzoskwinie i ananasy.
Atrakcyjny biały kupaż oparty na odrieslingowych szczepach. To najlepiej sprzedające sie wino ze Srebrnej Góry z Krakowa. Świetny balans jak w każdym roczniku tego wina.
Klasyczne Chiaretto, żywe, orzeźwiające i smakowite, stworzone z gron zebranych z winnic w wioskach Cavaion i Bardolino, na wzgórzach po wschodniej stronie jeziora Garda. Nazwa jest prostą grą dwóch pierwszych sylab Chi-a-ret-to (KLUCZ-A).
Wolność [ˈvɔlnɔɕʨ̑] -możliwość podejmowania decyzji zgodnie z własną wolą
Niech Was nie zmyli napis półwytrawne - to wino smakuje jak wytrawne i przywodzi na myśl niemiecką grę w słodycz/kwasowość zwaną Riesling. Dobra robota!
Trentino to prawdopodobna ojczyzna praojca wielu szczepów - gewurztraminera. To tutaj w miejscowości Tramin część ampelografów upatruje
pierwotnego siedliska tego aromtycznego szczepu.
Ciekawy przykład wytrawnego (co nie zawsze jest tak oczywiste) traminera z chłodnego regionu.
Müller-Thurgau z Divino w wersji wytrawnej.
Kalejdoskop Alzacji w kieliszku! Idealne wprowadzenie do win rodziny Hugel, cenionych na całym świecie. Jedyne wieloodmianowe wino w szerokim portfolio winnicy. Doskonałe wino dla przyjemności!
Wino z linii premium Winnicy Srebrna Góra. Kupaż 2 alzackich szczepów.
Różowe wino powstało z połączenia kilku czerwonych odmian, między innymi ronda, pinot noir i regenta. A Falstaff najbardziej znany i największy magazyn oraz przewodnik winiarski niemieckojęzycznej Europy, przyznał Rose Turnau 90 punktów. To pierwsze polskie wino z tak wysoką oceną w tym prestiżowym medium.
Kupaż czterech winorośli: Solarisa, Pinot Gris, Grunera Veltlinera oraz Silvanera.
Guts Riesling to białe wino z regionu Frankonia w Niemczech z okolic Würzburga, gdzie bogata tradycja winiarska sięga czasów Karola Wielkiego. Winnica Weingut am Stein prowadzona jest przez rodzinę Knoll, od pięciu pokoleń, a od 2007 roku stosuje zasady biodynamiczne.
Aromatyczna, atrakcyjna i egzotyczna Malvasia di Candia Aromatica z Krety. Nazwa i etykieta nawiązują do kobiecego charakteru stworzonego wina.
Rocznikowe prosecco Millesimato Extra Dry z prestiżowej apelacji Valdobbiadene DOCG od znanego i cenionego producenta.
100% Johannitera, odmiany uzyskanej w latach sześćdziesiątych na drodze krzyżówek, najważniejszym przodkiem jest riesling.
Gostart Cuvee z winnicy Gostchorze to rocznikowe wino musujące, robione metodą tradycyjną przez Francuza (Guillaume Dubois)...w Polsce! Zaskakujący debiut winnicy specjalizującej się wyłącznie w winach musujących. Swój smak GostArt zawdzięcza dojrzałym wino- gronom (Pinot Blanc, Riesling i Pinot Noir) i unikalnemu mikroklimatowi winnicy Gostchorze położonej na zielonych wzgórzach, tuż nad rzeką Odrą, na obszarach Natura 2000 w Krośnieńskiej Dolinie Odry.
Nazwany na cześć winiarskiej wioski Tramin w południowo-tyrolskiej części Unterland, Gewürztraminer jest dobrze znanym produktem z oferty białych win regionu. Dzięki kwiatowo-owocowym owocom i wysoce aromatycznym składnikom wino to cieszy się uznaniem i jest szczególnie cenione jako dodatek do azjatyckich potraw.
Pinot Grigio (czy raczej Ruländer) linii Fallwind charakteryzującej się wysoką jakością przy zachowaniu dobrej ceny. Wino o szlachetnej strukturze, pięknej równowadze, wyjątkowej elegancji i delikatnej, rześkiej kwasowości. Wino o zachęcającej, soczystej pijalności.
Przyjemne połączenie luksusu, międzynarodowego stylu i dobrej ceny. Wino łatwe w odbiorze, zapewnia klasyczne wrażenia smakowe, typowe dla odmiany Chardonnay. A wyróżnia się pełnią, jedwabistą elegancją i harmonijną równowagą między kwasowością a miękkością.
Alto Adige to jedno z niewielu miejsc gdzie sauvignon blanc świeci bardzo jasnym blaskiem. Od lat 80. ta odmiana winorośli o charakterystycznym i mocnym aromacie cieszy się dużą popularnością w regionie. Kamieniste gleby wapienno-żwirowe i chłodne jesienne wiatry dają żywe i wyraziste Sauvignon o świeżej, delikatnej mineralności i elegancji
Bogaty i pełny, ale wciąż wytrawny Pinot Gris. Najbardziej dyskretna ze wszystkich odmian z portfolio Famille Hugel. Ze sporym potencjałem starzenia.
Jedno z charakterystycznych win Famille Hugel. Gewurztraminer jest też symbolem Alzacji. Wytrawne, ale intensywnie aromatyczne.
Riesling Hugel jest jak Pinot Noir wśród białych win. Wymagający, ponieważ dojrzewa najpóźniej na najbardziej stromych zboczach. Zarazem wytrawny i elegancki ze złożoną mineralnością.
Veltliner z winnic tarasowych, gdzie panują doskonałe warunki klimatyczne i geologiczne. Winorośl rosnąca w wyższych partiach, na kamienistych glebach, daje pachnące i trwałe wina, zaś niżej położone tarasy z warstwami lessowymi wzbogacają je o cieplejsze akcenty, wspólnie tworząc pełnię i owocowy urok. Klasyczny Kamptaler Veltliner z imponującą głębią i elegancją.
Winnice znajdują się na wysoko położonych równinach południowego Chateau, gdzie gleba jest umiejscowiona na alpejskich kamieniach naniesionych tutaj przez prastary Dunaj przykryta przez czarny, gliniasty, lessowy i żwirowy grunt.
