Mieszanka dwóch rzemieślniczych rumów typu single blended, destylowanych w alembikach i kolumnach rektyfikacyjnych. Jeden dojrzewał przez 11 lat w beczkach po Bourbonie, drugi przez 5 lat w beczkach po Zinfandelu, a następnie przez kolejne 6 lat w beczkach po Bourbonie. Wszystkie procesy starzenia, mieszania i butelkowania odbywają się w całości na miejscu w destylarni rumu Foursquare na Barbadosie.

Ilość ograniczona — pojedyncze butelki.

Destylarnia Foursquare jest ceniona na świecie za tworzenie rumów w całkowicie naturalny sposób. Doorly''s 14YO Rum jest pozbawiony sztucznych aromatów oraz nie jest dosładzany. Surowiec- Melasa z trzciny cukrowej z Gujany. Destylacja- Pot Still oraz Column Still. Maturacja- 90% rumu dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego po bourbonie, 10% w beczkach z dębu europejskiego po winie wzmacnianym madera.

Rum firmowany przez Rammstein (R+) legendę Tanz Metalu i nie tylko. Idealnie zbalansowany, obfity w nosie i gładki w ustach.

Aromaty gorzkiej czekolady oraz toffi z niuansem dębu i przypraw korzennych. Oleisty, z dębową nutą i lekko cierpkim smaku. Wyczuwalny palony cukier i ziele angielskie, następnie nuta biszkoptu z bananami.

Destylarnia Foursquare, która produkuje ten rum, postawiła sobie za cel; tworzenia rumów w całkowicie naturalny sposób. Doorly''s 12YO Rum jest pozbawiony dodatkowego cukru oraz sztucznych aromatów Blend dwóch rodzajów rumów: pot still (destylowany w miedzianym alembiku) oraz column still (destylowany w kolumnie destylacyjnej). 90% rumu leżakuje w beczce z białego dębu po bourbonie. 10% rum leżakujący w beczce z dębu europejskiego po winie madeira.

Pusser's Gunpowder Proof to tradycyjny rum w stylu Royal Navy, produkowany według oryginalnej receptury Admiralicji i ze stosowną mocą 54,5%. Gunpowder Proof, bo przed wynalezieniem alkoholometru, kiedy marynarze chcieli przetestować swój dzienny przydział rumu, mieszali proch strzelniczy z alkoholem i zapalali. Jeśli mokry proch strzelniczy nadal się palił, rum zawierał satysfakcjonującą ilość alkoholu. Jeśli nie, to ochmistrz mógł wylądować za burtą.

Starzony przez 3 lata na Jamajce przetransportowany do Europy dojrzewał przez kolejne 9 lat, łącznie 12 lat maturacji w beczkach typu ex-bourbon.

Słodki aromat przejrzałego banana i owoców egzotycznych. W ustach ponownie owoce tropikalne z odrobiną dębowej słodyczy i cytrusowej kwasowości. Długi, lekko korzenny, słodko-słony finisz.

Jest to idealna mieszanka tradycyjnego jamajskiego rumu Pot Still i klasycznego Column Still z Trynidadu, łącząc potężny nos pierwszego z gładkim, eleganckim smakiem drugiego. Idealna równowaga z długim finiszem.

Foursquare ECS Mark XXII w beczce ex-cognac, Touchstone ma wiele do zaoferowania. Nos i podniebienie mają prezentują odrobine słodyczy dobrze zintegrowanej z nutami redukcji. Piękna koniakowa słodycz.

Zapach świeżego soku z trzciny cytrynowej oraz wiórków dębowych z nutami owocowo-ziołowymi. Przyjemna tekstura, w smaku przypomina aromat. Wyczuwalne brzoskwinie i dojrzałe banany.

Kupaż rumów: 5 letnich z melasy z destylarni Foursquare z Barbadosu, leżakowanych w beczkach ex- bourbon + świeży rum z soku z trzciny cukrowej z destylarni Gray na Mauritiusie.

Rum z destylarni Foursquare na Barbadosie z 2009, słodki i miękki, ogólnie dość łagodny. Blend rumów destylowanych w alembikach i kolumnach rektyfikacyjnych.

Ilość ograniczona — pojedyncze butelki.

Blend rumów leżakowanych od 4 do 23 lat z czego większość czasu spędziła w warunkach europejskich, użyto rumów pochodzących z jamajskich destylarni-Hampden, Monymusk oraz Worthy Park.
Jest to jedyna edycja Mezan Rum, która ma charakter "regularnej edycji". Każda z serii charakteryzuje się innymi niuansami sensorycznymi.

Aromat suszonych owoców przechodzi w słodkie owoce tropikalne, w tle ciemna czekolada i czarny pieprz. W ustach dochodzi kawa espresso i przyjemna gorycz gorzkiej czekolady. Długi, ciepły finisz z dębową nutą. Mariaż rumów destylowany w kolumnie destylacyjnej oraz w miedzianych alembikach: - rum leżakowany 14 lat w beczkach ex-bourbon - rum leżakowany 3 lata w beczkach ex-bourbon, a następnie przelany do beczek ex-oloroso sherry na 11 lat

Destylarnia Foursquare, która produkuje ten rum, postawiła sobie za cel; tworzenia rumów w całkowicie naturalny sposób. Doorly''s XO Rum jest pozbawiony dodatkowego cukru oraz sztucznych aromatów.

Blend dwóch rodzajów rumów: pot still (destylowany w miedzianym alembiku) oraz column still (destylowany w kolumnie destylacyjnej).

Beczki rumu to tej edycji leżakują 6-8 lat. Większość to beczki z dębu europejskiego po bourbonie, jednak mniejsza część to beczki po sherry.

Aromatyczność wanilii, dojrzałego banana i ciastek owsianych miesza się po chwili z nutami kajmaku i gorzkiej czekolady. W ustach uderzenie smaku waniliowego, potem nugatowego. Trwała i przyjemna końcówka.

Destylowane zarówno w alembikach, jak i kolumnach rektyfikacyjnych w destylarni Foursquare na Barbadosie. Dwa 14-letnie rumy Single Blendy, jeden dojrzewający przez 14 lat wyłącznie w beczkach po bourbonie, drugi przez 3 lata w beczkach po bourbonie, a następnie przez kolejne 11 w beczkach po Sherry Oloroso.

Ilość ograniczona — pojedyncze butelki.

Wyjątkowy rum Single Blended z destylarni Foursquare na Barbadosie. Dojrzewał w tropikach przez 3 lata w beczkach po burbonie, a następnie po koniaku kolejne 11 lat. Do 6000 butelek trafił w listopadzie 2020 roku, zapewne niewiele ich jest jeszcze dostępnych na całym świecie.

Ilość ograniczona — pojedyncze butelki.

Najwyższej jakości mieszanka rumów z 350-letnią tradycją, sporządzana według specyfikacji Admiralicji Royal Navy. Nie zawiera dodatku cukru ani barwnika.