Kiedy winogrona Pinot Grigio są miażdżone, a skórki mogą spędzać czas z sokiem, rześka, wyczuwalna konsystencja i miedziany odcień dają wyraźny styl wina zwany " ramato" . Pochodzi od słowa „rame”, które po włosku oznacza „miedź”. To wlaśnie przykład takiego Pinot Grigio - produkowanego starą friulijską metodą ramato, tu zaimportowaną do Alto Adige.
Na lato
Na lato
Lato to czas, gdy chętniej sięgamy po wina lekkie, orzeźwiające i doskonale komponujące się z letnimi potrawami oraz atmosferą ciepłych dni. Jakie jednak rodzaje najlepiej spełniają te warunki? Wbrew pozorom opcji jest naprawdę sporo. Na Wina.pl znajdziesz różnorodne wina na lato - od klasycznych białych, po musujące, aż po nieco mniej oczywiste wina czerwone!
Na jakie wina na lato postawić?
Nikogo chyba nie dziwi fakt, że wina na lato powinny charakteryzować się lekkością, świeżością oraz wyraźnymi nutami owocowymi. Ważne jest również, aby miały odpowiednią kwasowość, która zapewnia orzeźwienie w upalne dni. Zawartość alkoholu w takich winach zazwyczaj oscyluje między 6% a 12%, dzięki czemu są lżejsze i bardziej przystępne podczas wysokich temperatur.
Wino na lato — białe, różowe, musujące czy czerwone?
Odmiany białe
Białe wina cieszą się dużą popularnością w okresie letnim ze względu na swoją lekkość i orzeźwiający charakter. Wybierając wino na lato, warto zwrócić uwagę na jego kwasowość oraz aromaty owocowe i kwiatowe. Szczepy takie jak Sauvignon Blanc, Riesling czy Pinot Grigio oferują wina o wysokiej kwasowości i świeżych nutach smakowych, które dobrze gaszą pragnienie w upalne dni.
A może wina różowe?
Wiele osób podczas letnich dni sięga po wina różowe. Łączą one bowiem w sobie cechy win białych i czerwonych, oferując lekką strukturę z delikatnymi taninami oraz bogactwo aromatów czerwonych owoców. Są one wszechstronne w łączeniu z potrawami, pasując zarówno do dań z grilla, sałatek, jak i owoców morza.
Musujące wina na lato
Wina musujące, takie jak Prosecco czy Szampan, są nieodłącznym towarzyszem wielu letnich spotkań i uroczystości. Ich bąbelki dodają lekkości i świeżości, a różnorodność stylów pozwala na dopasowanie do wielu potraw. Warto pamiętać o odpowiednim schłodzeniu tych win przed podaniem, aby w pełni cieszyć się ich walorami smakowymi.
Lekkie czerwone wino na lato
Choć czerwone wina kojarzą się głównie z chłodniejszymi miesiącami, latem warto sięgnąć po lżejsze odmiany o niższej zawartości tanin i wyższej kwasowości. Przykładowo wina Pinot Noir charakteryzują się owocowym profilem i delikatną strukturą, co czyni je odpowiednimi na cieplejsze dni. Schłodzenie takich win przed podaniem dodatkowo podkreśla ich orzeźwiający charakter.
Jak widać, wybór win na lato jest spory, więc każdy może znaleźć coś dla siebie. Szczególnie jeśli zdecyduje się na profesjonalną ofertę sklepu Wina.pl!
Jest 18 produktów.
Moscato Giallo Vigneti Delle Dolomiti - jasnożółty słomkowy z zielonkawymi refleksami; W nosie intensywny zapach z nutami gałki muszkatołowej, drzewa cedrowego i grejpfruta. Owocowy, soczysty, mineralny i trwały aromat.
Wino wytwarzane przy użyciu tradycyjnych technik produkcji, w niskich temperaturach, Cuvée 45% Ugni Blanc, 35% Colombard, 10% Sauvignon Blanc, 10% Gros Manseng, czyli szczepów typowych dla regionu. Lekka i przyjazna klasyka dobra na wszystkie miłe chwile. Produkowana od czterdziestu lat, ma już rangę wina kultowego. Zawsze miej butelkę w drzwiach lodówki, na wszelki wypadek…
100% Sauvignon Blanc made in Tariquet. Idealne świeże letnie wino spod słońca Gaskonii.
Cała gama win Alamos wyróżnia się trudnym do pobicia stosunkiem ceny do jakości. Jej pochodzenie, winnice sadzone na wysokości od 3000 do 5000 metrów - 4000 w przypadku Chardonnay - jest jednym z głównych powodów jego wyjątkowego charakteru; ale także delikatność, z jaką sok jest wyciskany z winogron i krótki pobyt w dębie, od 6 do 9 miesięcy w przypadku Chardonnay, w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu - nadaje mu dodatkową złożoność i treściwość.
100% Marselan wyjątkowo udana krzyżówka Grenacha i Caberneta Sauvignon, szybko zyskująca na popularności na południu Francji. Łączy odporność tego pierwszego, zwłaszcza na coraz gorsze warunki klimatyczne i strukturę drugiego. Tutaj w wersji na różowo.
Villa Angela to chardonnay łączące w sobie z jednej strony nuty typowe dla odmiany, z drugiej wyraźne cechy nadmorskiego siedliska, przede wszystkim mineralność. Jest kwiatowo-owocowe, pełne, bogate i krągłe w ustach.
100 % Xarello, dzięki swojej wyrazistej mineralności i dużej kwasowości łagodzonej balsamicznym podkładem śródziemnomorskiego klimatu sprawia, znakomicie reprezentuje białe wina Katalonii. Produkcja ekologiczna, wino bez dodatku siarczynów.
Bogate, czyste i eleganckie Vidiano prosto z Krety
"Amplitude" wytrawne białe wino winifikowane wyłącznie z autochtonicznej gaskońskiej odmiany winogron Gros Manseng. Jest dziełem jednej z największych niezależnych, rodzinnych (w rękach jednej rodziny od 1912 roku) winnic w regionie.
Chociaż dolina Leyda często słynie z Sauvignon Blanc, region o chłodnym klimacie jest w stanie wyprodukować wspaniałe Chardonnay. Marea to najwyższa gama win tzw. cool clima od Luis Felipe Edwardsa.
Świeże i rześkie, tradycyjne musujące wino, które sprawi, że zagubisz się w słowach.
Viognier potrafi urzekać, szczególnie z Rodanu - tu wprawdzie nie z Condrieu ale robi wrażenie!
93 punkty od Parkera za ujmujący Pinot Bianco - dowód, że to fantastyczna kraina białych win!
„Alargo” oznacza „daleko”, a na etykiecie widnieje postać kreteńskiego mężczyzny patrzącego w dal ku swojej ojczyźnie. 100% mineralnego Assyrtiko, które do złudzenia przypomina najlepsze butelki z Santorini.
Złożona i zaskakująca Rosatea stworzona z mieszanki białych i czerwonych odmian winogron, które zwykle nie biorą udziału w produkcji win różowych: Malvasia, Brachetto, Moscato d'Amburgo i Barbera. Każdy łyk sprawia, że wracasz po więcej!
Zweigelt z odrobiną Cabernet Sauvignon i St. Laurenta. Rosé, które powstaje metodą skrwawiania. Treściwy róż z dużą ilością owocu i przyjemną kwasowością. Soczyste, super smaczne. Idealny letni napój, zawsze pasuje!
Quinta do Banco Riserva Branco Douro wino produkowane w winnicach powyżej 450 metrów nad poziomem morza, z przeważającą ekspozycją północną, gdzie osiąga się doskonałą dojrzałość bez utraty kwasowości.
