Kupaż dwóch uzupełniających się odmian śródziemnomorskich z 50-letnich krzewów. Sumoll dającego dzikość, rustykalność, finezja i genialną kwasowość oraz Garnatxy dodającej winu krągłości, elegancji i jedwabistości. Doskonała kompozycja!
Na piknik
Jest 48 produktów.
Blauburgunder aka Pinot Nero czyli kolejna gwiazda Südtirolu. Piękne, nieco lżejsze wino wprost idealne do stołu. Pamiętajmy aby je schłodzić do 15 stopni przed podaniem.
Pyszny Rodańczyk, urzekający, ciepły, niemal świąteczny i relaksujący, w skrócie wszystko, czego szukasz do spędzenia czasu w dobrym towarzystwie!
Les Grézeaux to skoncentrowane wino o gęstej, ale wciąż jedwabistej strukturze. W najlepszych latach może starzeć się 10 lat, a nawet znacznie więcej.
El Vivero de Usaldón to tzw. 'field blend' czyli Garnacha, Garnacha Peluda, Rojal, Valencí, Tortosina i inne. Odmiany te są utrzymywane dzięki temu, że materiał roślinny pobrano z stuletnich winnic Finca Usaldón, zanim zostały one wykorzenione do sadzenia drzew migdałowych...
Żywa, świeża i obłędnie owocowa Kadarka z drzewek bonsai, jak stuletnie winorośle owego szczepu nazwał pewien japoński turysta. I tak już zostało! Co ciekawe, klony z tych jakże wiekowych krzewów, są włączone do badań Instytutu w Pécs, więc już w tym winie mamy nieco klonów stulatków, posadzonych w Baranyavölgy i Virághegy.
Przepyszne "vin de soif". Może, a w zasadze powinno towarzyszyć nam przez cały dzień. Cudowna cytrusowa aromatyczność i skutecznie pobudzająca smaki goryczka.
Apelację tę uprawia się w 11 gminach w Drôme, na lewym brzegu Rodanu, na 45 równoleżniku. Grona Syrah (na to wino) pochodzą z południowo-wschodniej części apelacji. Winorośl jest uprawiana na skalistych glebach rozległego płaskowyżu Crozes-Hermitage, dość suchego i owiewanego mistralem.
Organiczna Valpolicella Ripasso Superiore od braci Pra. Wytworzona znanymi od pokoleń rzemieślniczymi metodami
Rod Strong był jednym z pionierów uprawy Pinot Noir w Russian River Valley. W 1968 r. zasadził winorośl w River East Vineyard na aluwialnych glebach gliniastych przylegających do winnicy w Healdsburgu. Dziś Russian River Valley ma ugruntowaną pozycję jako jeden z najlepszych regionów uprawy Pinot Noir na świecie.
Ripasso czyli technika enologiczna polegająca na długotrwałym kontakcie wina Valpolicella z wytłokami po produkcji Amarone i Recioto wciąż pełnymi soku, cukrów i drożdży co prowadzi do drugiej fermentacji i wzbogacenia wina w kolor, strukturę, garbniki, glicerynę i aromaty.
Bourgogne Pinot Noir ze starych krzewów od 25 do 30 lat i znajdują się na Côte de Beaune i Côte de Nuits. Zróżnicowana ekspozycja i wysokość tych winnic pozwalają stworzyć mozaikę działek, co skutkuje piękną złożonością tego wina. Czcigodny wiek winorośli nadaje winu niezwykłą koncentrację i charakterystyczny smak.
