LBV to skrót od Late Bottled Vintage, co oznacza późno butelkowane rocznikowe wino porto. Jest to wino typu Ruby, które dojrzewa w beczkach przez okres od 4 do 6 lat, a następnie jest butelkowane. LBV łączy w sobie cechy młodego Ruby i dojrzałego Vintage, oferując bogaty smak i aromat owoców oraz nuty dębowe i przyprawowe. Jest to doskonałe wino deserowe, które można podawać z ciastami, czekoladą lub serami.
Na prezent
Jest 29 produktów.
Zapach dżemu malinowego, miodu, toffi,cykorii, skóry, konopi i przypraw. Obfitew pomarańczowo-orzechowe smaki, pełnei okrągłe. Trwała z delikatną mineralną nutą.
Grona do tego niezwykłego Rieslinga pochodzą z różnych, starych winnic środkowej Mozeli (wiek 60-80 lat), łącznie z kilkoma 100-letnim krzewami bez szczepionych podkładek. Na stromych zboczach można znaleźć drobne, ale również kamieniste, zwietrzałe gleby łupkowe, które przekazują winu niezwykłą mineralność i dymny charakter. Wspaniałe wino!
Jedno z najlepszych win musujących Hiszpanii, choć od ponad 10 lat nie używa się tu DO Cava, gdyż Pepe Raventós uznał, że lepiej będzie dla tak zasłużonej firmy, używać własnej "apelacji": Conca del Riu Anoia. Kupaż Xarel.lo, Parellady i Macabeu z historycznej i dzisiaj już legendarnej winnicy Vinya dels Fòssils zasadzonej w 1964 roku. Czysty błogostan!
Ikona riojańska, nigdy nie schodzi poniżej poziomu "znakomite". Zawsze rewelacyjne noty od prasy i spory potencjał starzenia. 93 pkt od Parkera w roczniku 2017.
Pierwszorzędny Malbec, cudownie gęsty i szkarłatny, pachnący owocami leśnymi z piękną, balsamiczną nutą. Duża rzecz!
Niepowtarzalny i zaskakujący smak ze świeżymi i owocowymi nutami na bazie głównie Pinot Meunier, co w Szampanii nie jest typowe. H.Blin Brut Tradition to idealna równowaga świeżych i dojrzałych aromatów, charakterystycznych dla terroir Vincelles.
Niepowtarzalny i zaskakujący smak ze świeżymi i owocowymi nutami na bazie głównie Pinot Meunier, co w Szampanii nie jest typowe. Idealna równowaga świeżych i dojrzałych aromatów, charakterystycznych dla terroir Vincelles.
Każda butelka zapakowana w elegancki, oryginalny kartonik.
Różowy szampan od Henri BLIN'a to swoisty wybryk natury, wyróżniający się mocnym charakterem, a przy okazji potrafi być dyskretny i obecny, delikatny i subtelnie taninowy. Doskonały do kuchni orientalnej.
Subtelność, delikatność i finezja. Brut Rosé Royal to różowa wersja kultowego Cuvée Brut Royal. Kupaż czerwonego wina i różnych crus winifikowanych na biało, głównie Chardonnay. Najbardziej romantyczny z szampanów Pommery, jak twierdzi producent. Przychylamy się do tej opinii!
Autentyczny przedstawiciel terroir w apelacji Saint-Estephe. Dojrzewanie 12-15 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Potencjał starzenia 10-15 lat.
Wspaniały Châteauneuf, mimo bogactwa zachwyca subtelnością i głębią. 30% z młodych pochodzi winorośli z Château de Beaucastel, Grand Cru rodziny Perrin. Klasa!
Kupaż Cabernet Sauvignon i Malbec pochodzący z Asti Estate, położonej w Las Paredes, San Rafael, symbolicznej dla regionu winnicy. Wino o dużej złożoności, bardzo dobrej strukturze, jedwabistych taninach, oleistej i doskonałej równowadze kwasowej, świeże i o dużym potencjale starzenia.
Coltassala to pojedyncza winnica o powierzchni 3,5 ha położona na wysokości 520 metrów nad poziomem morza. Obecnie wino uzyskało status wyższy niż Riserva określane mianem Grand Selezione. Parker stwierdził, że to najlepsze wino od Volpaia jakie pił w życiu...
Pierwsze Supertoskany zostały stworzone w latach 70. XX wieku przez producentów Chianti Classico, którzy odrzucili restrykcyjne rozporządzenie rządowe, które dyktowały, jakie winogrona mają być używane do produkcji win oznaczonych jako pochodzące z regionu. Ten Supertoskan, jak wiele innych to mariaż Cabernet Sauvigon i Sangiovese.
Catena Zapata Nicasia Malbec jest wytwarzana ze skrupulatnej selekcji winorośli w najlepszych, historycznych parcelach winnic należących do rodziny Catena. Te winorośle są starannie pielęgnowane ręcznie i dają wyjątkowo niskie plony. Winogrona poddaje się mikrofermentacji w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w nowym francuskim dębie. Wino produkowane jest w bardzo ograniczonych ilościach i za rocznik 2018 otrzymało 98 pkt od Parkera! To nie może być złe wino ;)
Przykład genialnego caberneta z Toskanii. To jego 2 ojczyzna po Bordeaux.
Brunello di Montalcino w klasycznym wydaniu. Równe, wysokie noty od krytyków co rok. Pewny zakup.
Po latach cierpliwych eksperymentów nad uprawą winorośli i zastosowaniem odpowiednich procesów winifikacyjnych, Poliziano wyodrębnił grona z winnicy Asinone, jako najlepiej przystosowane do projektu wysokiej jakości. Vino Nobile w pełni prezentuje ten potencjał. Łączy swoiste cechy typowego toskańskiego Sangiovese z międzynarodowymi standardami smaku i stylu.
W 1818 roku Madame Clicquot stworzyła pierwszy znany różowy szampan, który uwalniał żywiołową ekspresję i eksplozję owocowych aromatów, które do dziś zachwycają podniebienia miłośników wina.
Różowa ekspresja klasycznego Carte Jaune uzyskiwana poprzez dodanie czerwonej mieszanki wina przez enologa. Dominuje Pinot Noir (55%) podkreślając styl Clicquot. Chardonnay to 28% dodaje finezji i elegancji. Pinot Meunier (17%) zaokrągla blend.
Barbaresco z najstarszej należącej do rodziny Sottimano winnicy Cotta, zakupionej przez głowę rodziny Rino jeszcze w latach 60. Daje ona wina pełne i bogate w polifenole.
100% Sangiovese od liderów jakości w regionie.
Odmiana rocznikowa szampana Lanson. Jest produkowany tylko wtedy gdy rocznik jest uznany za wystarczająco dobry z dwóch szczepów oraz dodawanych w małych ilościach tzw. crus. Są to winifikowane osobno różne gatunki winogron - głównie Cramant, Oger (Chardonnay) i Verenay (Pinot Noir). Starzony 5 lat w butelkach.
Chateau Kirwan znajduje się na płaskowyżu Cantenac z jednymi z najlepszych żwirowych gleb w Medoc. Kirwan jest niezwykle elegancki, dobrze zbudowany i typowy dla najlepszych w apelacji Margaux.
Nazwa Chateau Kirwan pochodzi od nazwiska Irlandczyka Marka Kirwana, który był właścicielem posiadłości w połowie XVIII wieku. Rodzina Schyler jest właścicielem Kirwan od 1925 roku.
Po latach cierpliwych eksperymentów nad uprawą winorośli i zastosowaniem odpowiednich procesów winifikacyjnych, Poliziano wyodrębnił grona z winnicy Asinone, jako najlepiej przystosowane do projektu wysokiej jakości. Vino Nobile w pełni prezentuje ten potencjał. Łączy swoiste cechy typowego toskańskiego Sangiovese z międzynarodowymi standardami smaku i stylu.
Wielkie Châteauneuf-du-Pape wyprodukowane z trzynastu odmian winogron uprawianych na obszarze 70-u hektarów organicznej winnicy. Bogate, aromatyczne, złożone i eleganckie do przesady wino z delikatnym taninowo-mineralnym zwieńczeniem. Najlepsze 6-7 lat po zbiorach.
Wg Roberta Parkera to najlepsze wino Volpaia... tu w kolekcjonerskiej skrzyni zawierająca 6 butelek tego rarytasu.
Świetnie oceniany supertoskan x 6 + drewniana skrzynia do kolekcji.
