Jest 16 produktów.
Piemoncki Duchessa Lia Blanc de Blancs Brut na bazie Pinot Blanc, Garganegi i Durello. Delikatny i trwały mus oraz kwiatowo-owocowy bukiet i delikatną nutą drożdży. Świeżość, elegancja i równowaga. Duża przyjemność!
Trepat, Garnacha i Merlot w wersji różowej i subtelnie musującej czyli żywe, lekkie i smakowite wino.
Macabeo, Xarel.lo i Parelada jako Vino de Aguja czyli hiszpańska klasyka delikatnie musujących win. Jak pisze producent: śródziemnomorski sen.
Świetne Prosecco z eleganckim kwiatowym bukietem i wyśmienitymi „bąbelkami”. Znakomita równowaga między kwasowością a łagodnością i kulinarny uniwersalnik.
Macabeo, Xarel·lo i Parellada czyli klasyczny kupaż katalońskiej cavy, dojrzewającej nieco ponad dwa lata na osadzie. Doskonałym przyjaciel w kuchni: wyobraźcie sobie Brut Nature Reserva w parze z carpaccio z ośmiornicy. To jest prawdziwa przyjaźń!
Senior rodu posiadał kiedyś niewielką parcelę porośniętą Chenin Blanc o nazwie "Pineau de la Loire", jednak przez niemal dekadę nikt z niej nie korzystał. W końcu krzewy zostały przesadzone na głębokie, żwirowe terroir, choć Chenin jest zwykle sadzony na gliniasto-wapiennej glebie jak w Touraine lub na łupkach w Anjou. Dwadzieścia lat temu posadzono również Chardonnay, aby zapewnić idealną równowagę temu niezwykłemu i oryginalnemu Crémant.
Z serca regionu Valdobiadenne, gdzie produkowane jest najlepsze Prosecco. Elegancki kwiatowy bukiet, wyjątkowa kwasowość i znakomite bąbelki. Pozostawia niezapomniane emocje. Val d'Oca Prosecco Black Bottle polecane jest na każdą okazję.
Piękna, oldskulowa cava z odmian Macabeo, Xarel.lo i Parellada, podparta 22 miesięcznym dojrzewaniem nad osadem. Cóż za klasa!
Filigranowy Riesling z Hollenburga, Kremstal, świeży, powabny i elektryzujący. Żadnych dodatków, nawet siarkowania. Czysta natura!
Produkcja wina musującego ma długą historię w regionie. Oficjalne udokumentowane jest stosowanie wtórnej fermentacji w butelce co najmniej od XVII wieku. Formalnie Crémant du Jura AOC powstała w 1995 roku. Tu przykład od jednego z najbardziej znanych producentów w regionie. Klasyczne cuvee Chardonnay i Pinot Noir.
Grona Cabernet Sauvignon, Grenache i odrobina ...Sauvignon Blanc, z Margaret River od zaprzyjaźnionego biodynamika Mike'a Sleggersa. Odlotowy kolor, owocowa rozpusta i niesamowity poziom pija(l)ności. Niebywałe wino!
Odlotowy kupaż Vermentino i Zibibbo (muszkat aleksandryjski) z Nowej Południowej Walii. Dzikość serca w całej okazałości. Uważajcie na imprezach, bo jest to prawdziwy "jumping juice"!
"Szampan" z Kamptal z typowym dla tego miejsca eleganckim chłodem i ożywczą świeżością. Podstawą tego produkowanego metodą tradycyjną klasyka jest Pinot Noir, Riesling i Grüner Veltliner. Grona pochodzą z siedlisk: Heiligenstein, Gaisberg, Grub i Lamm
Różowy szampan od Henri BLIN'a to swoisty wybryk natury, wyróżniający się mocnym charakterem, a przy okazji potrafi być dyskretny i obecny, delikatny i subtelnie taninowy. Doskonały do kuchni orientalnej.
Organiczny szampan Blanc de Noirs o wspaniałej świeżości, z delikatnymi bąbelkami i niezwykłym aromatycznym bukietem. Doskonały partner w kuchni, nie tylko jako aperitif!
Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów alzackich, które stanowią w sumie ok. 10% kupażu. Niezwykła złożoność i głębia. Bierzcie i pijcie!
