Strojny w kwiatowo-owocowe smaki Merlot z Nawarry, soczysty, bujny, pożądliwy i przede wszystkim nieokrzesanie smaczny.
wina na święta
wina na święta
Propozycje jak łączyć wina z polskimi potrawami wigilijnymi
1. Zupa grzybowa
- Pinot Noir: Delikatne, eleganckie wino o subtelnych nutach owocowych i ziemistych, które doskonale komponuje się z aromatem grzybów.
- Chardonnay: Wino o pełnym ciele i nutach maślanych, które podkreśli kremowość zupy.
2. Barszcz czerwony z uszkami
- Riesling: Jego kwasowość i owocowe nuty świetnie kontrastują z intensywnym smakiem barszczu.
- Gewürztraminer: Aromatyczne wino z nutami przypraw, które dobrze współgra z pikantnym barszczem.
3. Karp smażony
- Sauvignon Blanc: Świeże, ziołowe wino, które podkreśli smak smażonego karpia.
- Chardonnay: Uniwersalne wino, które dobrze komponuje się z delikatnym mięsem ryby.
4. Śledź w oleju
- Riesling: Jego kwasowość i mineralność doskonale równoważą tłustość śledzia.
- Grüner Veltliner: Wino o świeżych, pieprznych nutach, które dobrze komponuje się z marynowanymi rybami.
5. Pierogi z kapustą i grzybami
- Pinot Noir: Delikatne, owocowe wino, które podkreśli smak kapusty i grzybów.
- Merlot: Miękkie, owocowe wino, które dobrze komponuje się z ziemistymi nutami grzybów.
6. Kapusta z grochem
- Chardonnay: Jego pełne ciało i maślane nuty dobrze współgrają z kremową konsystencją kapusty z grochem.
- Sauvignon Blanc: Świeże, ziołowe wino, które podkreśli smak kapusty.
7. Kutia
- Sauternes: Słodkie wino z nutami miodu i suszonych owoców, które doskonale komponuje się z kutią.
- Tokaj: Wino o bogatym, słodkim smaku, które podkreśli słodycz kutii.
8. Makowiec
- Porto: Bogate, słodkie wino, które świetnie komponuje się z makiem i orzechami.
- Muscat: Aromatyczne, słodkie wino, które podkreśli smak makowca.
9. Kompot z suszu
- Gewürztraminer: Jego aromatyczne nuty przypraw i owoców dobrze komponują się z kompotem z suszu.
- Riesling: Jego kwasowość i owocowe nuty świetnie kontrastują z intensywnym smakiem kompotu.
Podsumowanie
Wybór odpowiedniego wina do polskich potraw wigilijnych może znacząco wzbogacić świąteczne doświadczenie. Kluczem jest dopasowanie wina do intensywności i charakteru potrawy, aby stworzyć harmonijną kompozycję smaków. Mamy nadzieję, że ten przewodnik pomoże Ci w wyborze idealnych win na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Na zdrowie! ????
Jest 15 produktów.
Organiczny Cabernat Sauvignon z chilijskiej eko winnicy, w dobrel relacji cena jakość. Przyjemne i łatwe w piciu.
Langwedocki Merlot od ikony Langwedocji - Mas de Daumas Gassac, jednego z bohaterów głośnego filmu 'Mondovino'.
Specjaliści od Pinot Noir - die Burgundermacher - stworzyli ciekawego burgunda w bardzo dobrej cenie! Pełnego czerwonych owoców, leśnego runa i pieprzności a przy tym lekkiego i o świetnym faktorze pijalności :)
Jeśli jesteś arogancki, niech tak będzie, ale ze stylem i elegancją poproszę! Cabernet Sauvignon jak Elegencka Żaba w klasycznym langwedockim stylu.
Klasyka Chile: merlot. Tu w wydaniu bardziej europejskim niż amerykańskim.
Old Coach Road to wybór win charakterystycznych dla regionu, łatwe do picia i dobre na każdą okazje
Kalifornijski Pinot Noir, wiśniowy w kolorze i smaku, choć jeżyn i malin również tu nie brakuje. Doskonały parter kulinarny, a także smakołyk na randkę lub imprezę.
Kanonkop idealny do steka! Śmiało może dojrzewać do 8 lat.
Koszerny Merlot z Górnej Galilei leżakowany w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.
Polski Pinot Noir - staje się już powszechnym towarem w wielu winnicach. Tu, wielokrotnie
Niepowtarzalny i zaskakujący smak ze świeżymi i owocowymi nutami na bazie głównie Pinot Meunier, co w Szampanii nie jest typowe. H.Blin Brut Tradition to idealna równowaga świeżych i dojrzałych aromatów, charakterystycznych dla terroir Vincelles.
Wybitny Cabernet Sauvignon to jedna z największych przyjemności życia, a Kalifornia daje wielkie możliwości: ciepłe dni z dużą ilością słońca, chłodne noce, aby zachować równowagę owoców, dobrze osuszone gleby i łagodne zbocza. Elementy te pozwalają produkować wyjątkowe wina rok po roku. Intensywny i skoncentrowany, żywy Cabernet, który będzie pięknie się starzeć przez następne 5-10 lat.
Szampan w wersji zero dosage nagrodzony brązowym medalem Decanter World Wine Awards, który zawdzięcza swoją nazwę szerokości geograficznej najlepszych parceli szczepu Pinot Noir. Świetna pozycja zarówno jako aperitif jak i doskonały dodatek do owoców morza bądź ryby.
Feu czyli Ogień. Gorący, promienny, niepohamowany i nieprzewidywalny. Jego ciepło może się przekształcać, a różne stopnie intensywności sprawiają, że jest wszechstronny. Stare krzewy Pinot noir, biodynamiczna uprawa, naturalna winifikacja bez jakichkolwiek dodatków. Porywające wino!
