Guía Peñín to renomowany przewodnik po winach hiszpańskich, który od lat dostarcza szczegółowych ocen i analiz jakościowych win z całego kraju. Każdego roku zespół ekspertów degustuje ponad 8 000 win, dostarczając cennych informacji zarówno dla koneserów, jak i profesjonalistów z branży winiarskiej. Dzięki temu przewodnikowi możliwe jest odkrywanie najlepszych hiszpańskich win oraz śledzenie aktualnych trendów na rynku winiarskim. Zobacz więc, jakie wina z wysokimi ocenami Guía Peñín oferujemy!
Założony przez José Peñína przewodnik zyskał reputację najbardziej wszechstronnego źródła informacji o winach hiszpańskich. Jego misją jest promowanie kultury wina oraz edukacja konsumentów poprzez dostarczanie rzetelnych i obiektywnych ocen. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i zaangażowaniu w eksplorację różnych regionów winiarskich oceny Guía Peñín stały się nieodzownym narzędziem dla miłośników wina na całym świecie.
Proces oceny w Guía Peñín opiera się na rygorystycznych standardach. Każde wino jest degustowane przez zespół ekspertów w kontrolowanych warunkach. Sposób ten ma zapewniać obiektywizm i spójność ocen. Wina są oceniane w skali 100-punktowej, która uwzględnia takie aspekty jak wygląd, aromat, smak oraz ogólne wrażenie. Dodatkowo przewodnik dostarcza szczegółowych not degustacyjnych, które pomagają konsumentom lepiej zrozumieć charakterystykę poszczególnych win.
Oceny Guía Peñín są następujące:
W sklepie internetowym Wina.pl przygotowaliśmy szeroką ofertę win, które zdobyły wysokie oceny Guía Peñín - powyżej 90 punktów. Warto zwrócić uwagę na wina z regionu Rioja lub też Ribera del Duero. A jest tego znacznie więcej!
Jak więc widać, oceny Guía Peñín mają istotny wpływ na rynek wina. Dla konsumentów stanowią one cenne źródło informacji, pomagając w wyborze win o najwyższej jakości. Dlatego już dziś zobacz starannie skomponowaną selekcję wysoko ocenianych hiszpańskich win w naszym sklepie!
Jest 12 produktów.
Verdejo "Segoviana" czyli klasyczny szczep z apelacji Rueda dojrzewający na wzgórzach o wysokości 850 m n.p.m. w Parku Narodowym Segovia. Świeże i cudownie aromatyczne wino, które zachwyci chyba każdego.
Aragonia, organiczna, biała Garnacha, cudowna świeżość i wdzięczna mineralność. Nazwa pochodzi prostego glinianego naczynia (Botijo), które w naturalny sposób chłodzi wodę i jest używane przez winogrodników, by ugasić pragnienie. My raczej używamy dla orzeźwienia Garnachy. Polecamy!
Piękna, czysta Viura, z 30-letnich, czyli najmłodszych! winnic producenta. Precyzyjna, wszechstronna gastronomicznie, a do tego szczycąca się swoim pochodzeniem. Może jeszcze poleżeć dobre 5 lat, ale my ją polecamy już teraz, bo nic tak nie cieszy jak świeżość i głębia zarazem.
Jane Ventura to rodzinna winnica w Baix Penedès z tradycjami od 1914 roku. Ta różowa Cava powstaje w Mas Vilella jednej z ich dwóch posiadłości, o powierzchni 7 hektarów i wyjątkowej lokalizacji między morzem a górami.
Wino musujące z rodzinnej winnicy Sabate i Coca stowarzyszonej w Corpinat. Samo słowo Corpinnat oznacza dosłownie „serce Penedès”, a jest to marka zbiorowa Unii Europejskiej, która została utworzona przez wiodących winiarzy regionu z myślą o wyróżnieniu win musujących produkowanych właśnie w sercu Penedès w stosunku do coraz bardziej skomercjalizowanego i uprzemysłowionego podejścia do produkcji Cavy. Ich wymagania jakościowe o wiele przewyższają wymagania jakiejkolwiek apelacji win musujących. Wśród wartości, które promuje Corpinnat są:
- W pełni ekologiczne winnice
- Ręczne zbieranie 100% organicznych gron
- Winifikacja na miejscu na terenie winiarni
- Długie starzenie
- Zobowiązanie do historycznych odmian
- Własne winnice i długoterminowe kontrakty
Fascynujące, naturalne musujące wino z Penedès, na bazie Macabeo, Xarel.lo i Parellady, a do tego 2 lata dojrzewania nad osadem. Wspaniałe wino!
70% Chardonnay oraz Macabeo i Xarel.lo, czyli smakowite, tłuste i perfekcyjne w kuchni wino z Penedès. Uwielbiamy!
Prezentujemy znakomite Blanc de Blancs z Penedes, w którym ciekawostką jest użycie, oprócz tradycyjnych odmian (Xarel-lo 50%, Macabeu 30% i Parellada 15%) dodatku Malvasia de Sitges 5%. To skomplikowana w uprawie odmiana, która prawie zaniknęła, ale jest klejnotem w produkcji wina, ponieważ ma bardzo wysoką naturalną kwasowość, zatem działa jako naturalny środek zakwaszający, daje też intensywny piękny aromat.
Mineralno-słone, oleiste i ekologiczne Godello od gwiazdy Valdeorras, Rafaela Palaciosa, ze starych krzewów, w gminie O Bolo na wysokości 600 metrów n.p.m. na piaszczysto-granitowej glebie. Piękne terroir, wspaniałe wino!
Piękne, różowe wino musujące ze starych krzewów Xarel·lo, Parellada i Macabeo oraz odrobiny Monastrell, który pochodzi z zachodniej części wzgórza Serral i prócz koloru, zapewnia złożoność bez utraty świeżości. Bardzo niskie zbiory i produkcja z powodu ulewnych deszczy, jednak - jak mówi Pepe Raventós - Mimo to w 2020 roku zrobimy mało, ale doskonałe wino. Rzadkość tego rocznika i dobra jakość może sprawić, że stanie się on najbardziej poszukiwanym rocznikiem!
Wielkie, kwiatowo-owocowo-ziołowe Albariño PRIME dojrzewające przez pół roku na osadzie. Elegancja, harmonia i krągłość. Pięknie ułożone, wspaniałe wino!
Jedno z najlepszych win musujących Hiszpanii, choć od ponad 10 lat nie używa się tu DO Cava, gdyż Pepe Raventós uznał, że lepiej będzie dla tak zasłużonej firmy, używać własnej "apelacji": Conca del Riu Anoia. Kupaż Xarel.lo, Parellady i Macabeu z historycznej i dzisiaj już legendarnej winnicy Vinya dels Fòssils zasadzonej w 1964 roku. Czysty błogostan!
