Stare krzewy Pinot Noir, niewielki plon z doskonałej lieu-dit Le Charlemagne (tak, tej samej, z której powstaje białe Charlemagne), prawdziwego serca tej legendarnej apelacji, na południowo-zachodnim zboczu z białych margli z małymi kredowymi kamieniami pokrywającymi wapień. Produkowane w mikroskopijnych ilościach, niezwykle rzadkie wino.
Francja
Jest 235 produktów.
„Grancey” to nazwisko ostatnich właścicieli zamku położonego przy drodze Corton, zanim rodzina Latour kupiła je w 1891 roku. To wino, produkowane przez Maison Louis Latour, jest wyjątkowe i ekskluzywne. Jest to połączenie czterech obszarów Domaine Latour Corton Grand Cru: Bressandes, Perrières, Grèves i Clos du Roi, których proporcje różnią się w zależności od rocznika. Średni wiek winorośli wynosi ponad 40 lat.
Zajmując czwarte miejsce w klasyfikacji win Bordeaux z 1855 roku, Duhart Milon został sprzedany pod koniec lat 30. XX wieku i doświadczył wielu zmian właścicieli, a także pogorszenia jakości, aż do przybycia rodziny Rothschildów. Od tego czasu Duhart Milon pozostaje jednym z najlepszych win Pauillac o świetnych rocznikach, takich jak 2009 czy 2010, bardzo smacznym i szczególnie cenionym. Obecnie posiadłość obejmuje 76 hektarów winorośli.
Pavie Macquin 2016 roku jest totalnie oszałamiający. Bogaty, bujny: słodka czerwona wiśnia, śliwka, płatek róży, lawenda i mięta są dodatkowo wzmocnione przez jedwabiste taniny, które pieszczą podniebienie . Niesamowity poziom precyzji i niuansów, który po prostu zapiera dech w piersiach. Czystość owoców jest po prostu zadziwiająca.
Corton Grand Cru to mocne wino zbliżone strukturą do największych czerwonych win z Côte de Nuits. Orientacja winnicy pozwala na produkcję wina o gładkich taninach i harmonijnej kwasowości. To wino inspiruje niezwykłym smakiem!
To jeden z najlepiej ocenianych roczników w dziejach winnicy. Sąsiedzi z apelacji z takimi ocenami kilkukrotnie drożsi!
2-gie wino Chateau Palmer co nie znaczy, że nie warte tej ceny. 96 pkt /100 od J.Sucklinga to świetna ocena!
Bogaty i pełny Burgund, którego nie sposób nie docenić. Rewelacyjny potencjał dojrzewania.
Château Haut-Brion, legendarne Premier Cru Classé, oferuje niezwykłe drugie wino :Clarence de Haut-Brion, zwanym także Château Bahans Haut-Brion (przed rocznikiem 2007) Wykonane z mieszanki 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon i 15% Cabernet Franc, to drugie wino korzysta z tych samych przywilejów, co jego wybitny starszy brat: wyjątkowy terroir wielokolorowego żwiru, skrupulatnych zbiory, precyzyji i starannej winifikacji.
Petit Cheval to drugie wino z prestiżowego Château Cheval Blanc, produkowane od 1988 roku. Położona na skraju Pomerol winnica ma niezwykły, niepowtarzalny charakter. Sadzone odmiany winorośli są nieco niezwykłe dla Saint Emilion, z wyższą zawartością Cabernet Franc niż Merlot, co skutkuje bogatym, pełnym, intensywnym, gładkim winem. Petit Cheval jest produkowany z winorośli rosnących na najbardziej piaszczystej glebie. Zwykle pyszny do picia w młodym wieku, może dojrzewać przez kilka lat.
No cóż, 100 pkt - ideał wg Parkera. Raz w życiu, nawet bez okazji...Jeden z najlepszych Syrah świata.
Szampan Armand de Brignac Rosé stworzony z wiekowych winorośli Pinot Noir, posadzonych w Montagne de Reims, które dają owoce o potężnej intensywności smaku. Być może najlepszy różowy szampan w historii!
Każda butelka została zapakowana w elegancką, welurową torebkę.
Warto dodać, iż twórcą niezwykłego sukcesu marketingowego Armand de Brignac jest amerykański raper Jay-Z wraz z żoną Beyoncé, obecnie współwłaściciele marki.
100 punktów o Sucklinga, 95 od Decantera...warto zarabiać pieniądze na takie wina.
Rocznik 2015 to kupaż 57% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Cabernet Franc starzony 18 - 20 miesięcy z czego 80% w beczkach (10% nowych). Carruade de Lafite potrzebuje 5 - 7 lat , aby się otworzyć i nabrać cech docelowego wina ! Kup teraz - wypij między 2020 a 2029 rokiem!
Wina Europy 2009/10 M. Bieńczyk, W. Bońkowski: 'Najbardziej historyczna posiadłość. Wielkie wina od 300 lat. Słynie z regularności.' Jean-Philippe Delmas, manager posiadłości ocenił ten rocznik nawet lepiej niż legendarny 2000.
Jedno z tych win, o którym rzesze miłośników mogą tylko pomarzyć...
Wino potężne, o długim potencjale starzenia. Kandydat nr 1 do piwnicy.
Szanowni Państwo - oto legenda!
Wino które potrafi uwieść, doskonałość i harmonia w pełnej klasie. Uwiodło Parkera, który ocenił go na 100 pkt - czyli winiarski ideał.
Świetne już teraz choć ma nadal spory potencjał do leżakowania.
