Wina średnie, określane również jako wina o średniej budowie ciała (medium-body), stanowią istotną kategorię wśród win, której miłośnicy cenią wyważoną strukturę, smak i aromat. Wina te są mniej intensywne niż wina pełne (full-body), ale jednocześnie mają bogatszą konsystencję niż lekkie warianty. Co więcej, wina o średniej budowie zazwyczaj charakteryzują się zawartością alkoholu w przedziale 12,5% – 13,5% i stanowią jedną z najbardziej uniwersalnych kategorii w świecie winiarskim.
Co sprawia, że wino można zaliczyć do kategorii medium-body? Najważniejsze jest zrównoważenie w kwestii kwasowości, tanin i alkoholu. Te wina nie dominują nad potrawami, ale też nie pozostają w cieniu smaków serwowanych dań. Dzięki swojej wszechstronności mogą być serwowane z szeroką gamą potraw, od mięsnych do wegetariańskich, co czyni je idealnym wyborem na różnorodne okazje.
W kategorii win o średniej budowie ciała znajdziemy wiele popularnych szczepów winorośli. Szczególnie polecane są:
Wina o średniej budowie to wybór idealny dla tych, którzy cenią sobie równowagę i uniwersalność w winie. Ich zrównoważona struktura, bogactwo smaków i szeroki wachlarz możliwych kombinacji z jedzeniem sprawiają, że są one idealnym wyborem zarówno na codzienne kolacje, jak i na specjalne okazje. Dlatego nie wahaj się i przejrzyj selekcję win średnich na stronie Wina.pl!
Jest 77 produktów.
Klasyczny, australijski złożony i kompleksowy cabernet od posiadającego włoskie korzenie producenta z Adelaide Hills. Sprawia dużo przyjemności za rozsądną cenę.
Treściwy australijski shiraz z miękkimi, giętkimi i soczystymi owocami - spora złożoność.
Wszechstronne australijskie białe wino. Mieszanka Sauvignon Blanc i Semillon łączy pachnące trawiaste nuty Sauvignon Blanc z cytrusowymi i tropikalnymi aromatami Semillon.
Niemiecki Grauburgunder, który śmiało może konkurować z innymi europejskimi winami z tego szczepu.
Jedwabiste chardonnay, z mocną nutą owocową muśniętą maślanym posmakiem.
Soczysty, świeży Riesling, który uwodzi owocową lekkością i zapewnia mnóstwo przyjemności z picia. Idealne wino jako aperitif przed świątecznym posiłkiem lub na relaksujące chwile na tarasie czy też na randkę i imprezę z przyjaciółmi.
Gładki i elegancki Spätburgunder z Palatynatu.
Frankonia uchodzi za twierdzę Sylvanera, powszechnie się go tu uprawia i to z dobrym skutkiem, może śmiało konkurować z "wszechniemieckimi" Rieslingami.
Klasyczny kupaż rodański ( grenach, shiraz, mourvedre - zwany w skrócie GSM )
Wzornictwo tej etykiety inspirowane jest wzorem optycznym optyka i służy jako prowizoryczny test trzeźwości. Jeśli możesz trzymać butelkę na wyciągnięcie ręki i nadal czytać etykietę przednią, możesz cieszyć się kolejną szklanką.
Legendarna australijska winnic d'Arenberg i jej "ligtly wooded Chardonnay" - czyli lekko beczkowane chardonnay.
Kiedyś Kabinett kojarzono z angielskim słowem Cabinet czyli kredensem do przechowywania cennych win lub Cabinet- Keller oznaczającego piwniczne miejsce na wartościowe przedmioty. I to jest właśnie taki Riesling Kabinett, a jego wartość jest nie do przecenienia.
Cudownie aromatycznie Sauvignon Blanc ze smakami od dojrzałych i tropikalnych wooców po agrest i nuty trawiaste.
Świetny Pinot Blanc od czołowego niemieckiego producenta, nie tylko z Hesji Nadreńskiej. Uprawa organiczna.
Old Coach Road to wybór win charakterystycznych dla regionu, łatwe do picia i dobre na każdą okazje
Pinot Noir z Frankoni czyli Spätburgunder w charakterystycznej Bocksbeutel.
Müller-Thurgau z Divino w wersji wytrawnej.
Bogaty aromatyczny bukiet i podniebienie pełne marakui, agrestu i melona oraz ziół. Częściowa fermentacja w beczce nadaje kremowość i złożoność.
Barossa Valley to nie tylko idealne siedlisko dla Shiraza. Bogate i obfite chardonnay będą świetnym uzupełnieniem posiłków.
Koonunga Hill Chardonnay podobnie jak siostrzane wina czerwone, kontynuuje filozofie selekcji najlepszych gron z wielu regionów i winnic Penfolds, która umożliwia winiarzom produkcję niezmiennie wysokiej jakości win w każdym roczniku.
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet jest odzwierciedleniem stylu i filozofii winiarstwa Penfolds. Tradycyjne „australijska cuvee".
Aromatyczne wino z Nowej Zelandii, charakteryzujące się nutami liczi, róży i przypraw. Doskonałe do dań kuchni azjatyckiej i pikantnych potraw.
Wino z terroir charakterystycznego dla Moseli- Blauschiefer ( niebieskiego łupka) - oddaje w pełni charakter wytrawnych rieslingów z Moseli.
Smukły, złożony i pięknie skonstruowany Riesling z południowego Palatynatu autorstwa utalentowanego winiarza Klausa Meyera z Rhodt unter Rietburg w południowym Palatynacie, pełny owocu, któremu towarzyszy lekka nuta fenolu oraz przyjemna słona mineralność, jod i pikantne ziołowe nuty. Długi finisz, piękne wino.
Pinot Blanc z znamienitej, 400-letniej winnicy słynącej z cudownych rieslingów (#Selbach). Weissburgunder, jak go nazywają Niemcy również w klasie top.
Wytrawny, owocowy, łatwy do picia, z delikatną, ożywiającą kwasowością i mineralnością typową dla łupków centralnej Mozeli. Dobrze komponuje się z sałatkami, rybami i skorupiakami.
Gewürztraminer jest to winorośl o niskiej wydajności, która cechuje się cudowną koncentracją smaku oraz mocnym aromatem. Tutaj wersja nowozelandzka, warto spróbować!
Klasyczny i uwielbiany przez klientów ( szczególnie restauracyjnych ) Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii. Rześko, czysto aromatycznie i elegancko.
Riesling, który znakomicie łączy owocowość odmiany i elegancję z dobrze wyważoną strukturą oraz świeżym, mineralnym finiszem. Doskonały na każdą okazję.
Cechy wielkich sauvignon z Marlborough: marakuja, dojrzałe nuty ziołowe, limonka,świeże kwiaty, melon. Złoty medal od Decantera.
Guts Riesling to białe wino z regionu Frankonia w Niemczech z okolic Würzburga, gdzie bogata tradycja winiarska sięga czasów Karola Wielkiego. Winnica Weingut am Stein prowadzona jest przez rodzinę Knoll, od pięciu pokoleń, a od 2007 roku stosuje zasady biodynamiczne.
To właśnie Sauvignon Blanc umieściło Villa Maria na mapie świata. Mieszanka gron z dolin Wairau i Awatere, wyjątkowa równowaga i spójność. Aromatyczny i uderzająco rześki charakter Private Bin Sauvignon Blanc sprawia, że jest to niezwykle smaczne i niezapomniane przeżycie.
Czysty, chłodny i subtelny słowem "typowy Riesling", przy tym jednak zaskakująco gęsty i obfity. Odświeżający z delikatną mineralnością.
Eleganckie Chardonnay z Marlborough, oferujące bogate smaki owoców tropikalnych i wanilii. Idealne do ryb i drobiu.
Żywe, zrównoważone Chardonnay pełne kremowej brzoskiwini, skórki cytrynowej i zielonego jabłka.
Jeśli myślisz o tęgim shirazie w dobrej cenie to The Love Grass spełni oczekiwania.
