Verdejo "Segoviana" czyli klasyczny szczep z apelacji Rueda dojrzewający na wzgórzach o wysokości 850 m n.p.m. w Parku Narodowym Segovia. Świeże i cudownie aromatyczne wino, które zachwyci chyba każdego.
Styl
Jest 8 produktów.
Aragonia, organiczna, biała Garnacha, cudowna świeżość i wdzięczna mineralność. Nazwa pochodzi prostego glinianego naczynia (Botijo), które w naturalny sposób chłodzi wodę i jest używane przez winogrodników, by ugasić pragnienie. My raczej używamy dla orzeźwienia Garnachy. Polecamy!
Piękna, czysta Viura, z 30-letnich, czyli najmłodszych! winnic producenta. Precyzyjna, wszechstronna gastronomicznie, a do tego szczycąca się swoim pochodzeniem. Może jeszcze poleżeć dobre 5 lat, ale my ją polecamy już teraz, bo nic tak nie cieszy jak świeżość i głębia zarazem.
Tempranillo i Graciano zbierane w regionie Mendavia w winnicach położonych na wysokości od 300 do 600 metrów n.p.m. Niska wydajność, skoncentrowane i zachwycająco aromatyczne wino. W tej cenie hit!
Mencía ze starych 80-letnich krzewów o wyraźnie atlantyckim charakterze. Świeża, fantastycznie odmianowa i niemal porywająca!
Nowoczesne w stylu Toro ze starych 60-letnich krzewów Tinta de Toro (Tempranillo). Soczysta i intensywna czerwień z doskonałą równowagą i elegancją między owocami a dębem, a jednocześnie żywa na podniebieniu.
Élite, Tina Fina pochodząca z Pago Hoyo Dornajo (parcele 110,111 i 112), to jedno z referencyjnych win z Ribera del Duero. Niezwykła żywotność, pełnia i równowaga. jedynie 25 tys. butelek. Zachwycające wino!
Kultowa winnica Dominio de Pingus znakomicie oddająca "ducha" Ribery została założona w 1995 roku przez duńskiego enologa Petera Sisseka. Flor de Pingus to druga etykieta tej posiadłości.
