Availability:
116 In Stock
Niezwykle orzeźwiający i delikatny riesling z Palatynatu.
+48 12 633 94 62 darmowa dostawa od 299 PLN szybka wysyłka od 24h
wytrawne
wytrawne
Białe wino wytrawne
Wino wytrawne fermentowane jest bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Produkcja wina wytrawnego
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 35 produktów.
Availability:
47 In Stock
Niemiecki Grauburgunder, który śmiało może konkurować z innymi europejskimi winami z tego szczepu.
Availability:
293 In Stock
Delikatny, elegancki i kruchy gewurztraminer od legendy winiarstwa niemieckiego. Ogromna przyjemność w piciu i świeżość. Litrami.
Availability:
182 In Stock
Wytrawny ale bardzo zrównoważony riesling od niemieckiej gwiazdy winiarsta. Wzór.
Availability:
22 In Stock
Gładki i elegancki Spätburgunder z Palatynatu.
Availability:
Out of stock
Riesling od renomowanego producenta z Mozeli - jest w nim wszystko co powinno się tam znaleźć. Pić litrami. Zakup obowiązkowy dla miłośników tego szczepu i nie tylko.
Availability:
12 In Stock
Wino musujące ma w Niemczech długą i bogatą tradycję, gdzie od końca XIX wieku nazywane jest „Sektem”. Niemcy są największymi konsumentami wina musującego na świecie, a większość produkowanego przez nich sektów jest sprzedawana w kraju. Metoda Charmata.
Availability:
Out of stock
Kiedyś Kabinett kojarzono z angielskim słowem Cabinet czyli kredensem do przechowywania cennych win lub Cabinet- Keller oznaczającego piwniczne miejsce na wartościowe przedmioty. I to jest właśnie taki Riesling Kabinett, a jego wartość jest nie do przecenienia.
Availability:
1 In Stock
Niemiecki riesling z uprawy bio - kilkusetletnie doświadczenie Wittmana procentuje.
Availability:
Out of stock
Świetny Pinot Blanc od czołowego niemieckiego producenta, nie tylko z Hesji Nadreńskiej. Uprawa organiczna.
Availability:
21 In Stock
Pinot Noir z Frankoni czyli Spätburgunder w charakterystycznej Bocksbeutel.
Availability:
37 In Stock
Kto nie zna kultowego wina o nazwie „Fabelhaft”? Dokładnie tego z ilustracjami Wilhelma Buscha. Czerwone wino z Doliny Douro doczekało się odpowiedzi znad Mozeli. Wraz z Philippem Ketternem za bajeczną przygodę odpowiadają synowie Nieportów, Daniel i Marco. Świeże, odważne, mineralne - naprawdę przyjemne do picia.
Availability:
21 In Stock
Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a jednocześnie zapewnia bardziej dojrzały, cięższy styl dzięki leżakowaniu częściowo dębowemu.
Availability:
Out of stock
Wino z terroir charakterystycznego dla Moseli- Blauschiefer ( niebieskiego łupka) - oddaje w pełni charakter wytrawnych rieslingów z Moseli.
Availability:
Out of stock
Pinot Blanc z znamienitej, 400-letniej winnicy słynącej z cudownych rieslingów (#Selbach). Weissburgunder, jak go nazywają Niemcy również w klasie top.
Availability:
21 In Stock
Wytrawny, owocowy, łatwy do picia, z delikatną, ożywiającą kwasowością i mineralnością typową dla łupków centralnej Mozeli. Dobrze komponuje się z sałatkami, rybami i skorupiakami.
Availability:
Out of stock
Czysty, chłodny i subtelny słowem "typowy Riesling", przy tym jednak zaskakująco gęsty i obfity. Odświeżający z delikatną mineralnością.
Availability:
Out of stock
W dolinie Nahe odmiany burgundzkie nie są niczym niezwykłym, większość winnic ma je w swojej ofercie. Tutaj Pinot Blanc od Tima Fröhlicha
Availability:
9 In Stock
Mieszanka Müller-Thurgau z łupków i Pinot Blanc z piaszczystej równiny aluwialnej Mozeli . Jedno z najciekwszych win pomarańczowych Niemiec!
Availability:
1 In Stock
Pét-Nat Tornado na bazie szczepu Veltlínské Zelené (czyli Gruüer Veltlinera), nawiązujący swą nazwą do żywiołu, który niemal zniszczył w 2021 roku winnicę, z której jest wytwarzany. Dziki i niepohamowany jak wiatr!
Availability:
Out of stock
Wytrawny riesling z późnego zbioru od jednego z najbardziej cenionych niemieckich winiarzy.
Availability:
2 In Stock
Musar Jeune Red to kupaż Cinsault, Syrah i Cabernet Sauvignon z młodych winorośli z doliny Bekaa. Wyprodukowany po raz pierwszy w 2007 roku, o żywym owocu, jest porównany do stylu doskonałego czerwonego Roussillon.
Availability:
2 In Stock
Musar Jeune White to niebeczkowa mieszanka Viognier, Vermentino, Chardonnay z młodzieńczych winorośli z Doliny Bekaa.
Availability:
2 In Stock
Nie tak znane wino libańskie jak Musar ale godnie reprezentuje bliskowschodnie tradycje winiarskie.
Availability:
5 In Stock
Sauvignon Blanc w pomarańczowych okularach i morawskim entourage'u. Cudownie pachnący i kulinarnie niemal idealny. Must have!
Availability:
Out of stock
Odkąd fanatyk jakości Tim Fröhlich w 1996 przejął odpowiedzialność za produkcję, winnica awansowała do niemieckiej elity. Liczne nagrody i pozytywne recenzje świadczą o tym bezkompromisowym dążeniu do jakości. W przypadku tego Pinot Gris "S" oznacza selekcję.
Availability:
2 In Stock
Młodszy brat Chateau Musar ale jaki rozwinięty! Wino dojrzałe, ułożone, dostarczające mnóstwa przyjemności.
Availability:
2 In Stock
"Dangerously drinkable.Approach at your own risk." Ostrzeżenie nie bez przyczyny widniejące na kontretykiecie, tego kultowego już wina z parceli Sahara w Wielkopowłowickim subregionie Moraw.
Availability:
3 In Stock
PUR. Pierwszy pomarańczowy Riesling Gustavshof. Wymaga otwartego umysłu i nieskrępowanego podejścia do tego nowego stylu wina, który jest szczególnie polecany do ekscytujących spotkań w kuchni.
Availability:
2 In Stock
Winorośl rośnie w czerwonej glebie wulkanicznej i łupkowej, która nadaje wino aromaty przyprawy wraz z tropikalnymi owocami, takimi jak ananas i mango. To przykład topowego Rieslinga z pojedynczej parceli.
Availability:
2 In Stock
W młodości: żółto-złoty, delikatnie dębowy, o kremowej konsystencji, bogaty, ale wytrawny i intensywnie cytrusowy, z miodowymi niuansami. Całkowicie wyjątkowy, styl został opisany jako przypominający „wytrawne Sauternes” lub dojrzałe białe Graves. W miarę starzenia się Chateau Musar White przybierają płowe odcienie i łagodnie pikantne charaktery. W piwnicach Ghazir znajdują się butelki tego wina z 1954 roku.
Availability:
1 In Stock
Legenda Libanu, światowa ikona winiarstwa. Raz w życiu każdego miłośnika win - lektura obowiązkowa.
Availability:
2 In Stock
Availability:
Out of stock
Orient do potęgi - jeśli chcesz się przekonać o potędze Libanu jako kraju wina to weź koniecznie. Oprócz Musara ;)
Availability:
1 In Stock
Sztandarowe wino od Gastona Hochara - legendy winiarstwa nie tylko libańskiego.