Swoista ciekawostka Gewurztraminer z mocno egzotycznych okolic.
półwytrawne
półwytrawne
Wino białe półwytrawne zajmuje szczególne miejsce wśród wielu kategorii winiarskich. Ten rodzaj trunków otwiera przed degustatorami niezwykle interesujący świat smaków i aromatów, które balansują pomiędzy słodyczą a kwasowością. Jest to wyrafinowana kategoria, która jest w stanie zadowolić zarówno nowicjuszy, jak i najbardziej wymagających koneserów. W ofercie naszego sklepu znajdziesz wiele win białych półwytrawnych. A dlaczego warto je wybrać? Już tłumaczymy!
Co wyróżnia białe wina półwytrawne?
Białe wina półwytrawne to kategoria win, które ma bardzo wielu zwolenników. Jest to dosyć szeroka grupa win białych, gdzie poziom cukru najczęściej zawiera się w granicach od 4 do 12 g na 1 litr. Wino półwytrawne może być więc na granicy 4 g/L i dawać wrażenie wytrawności dzięki wysokiej kwasowości.
Co więcej, w niemieckim systemie apelacyjnym wino białe wytrawne może mieć nawet 9 g/L cukru ale tylko wtedy gdy jego kwasowość nie jest niższa niż 2 pkt (czyli np. 7,1 g kwasu). Reasumując nie zawsze wina, które mają cukier resztkowy powyżej 4 g a mniej niż 12 są na pewno półwytrawne.
Białe wina półwytrawne udają się szczególnie dobrze w rejonach upraw rieslinga, muller thurgau, kernera czyli w niemieckojęzycznej części Europy. Oprócz tych oczywistych kierunków produkcji białe wina półwytrawne możemy znaleźć praktycznie w każdej części świata. Na myśl przychodzą nam np. portugalskie vinho verde, alzackie gewurztraminery czy gruzińskie alazani.
Z czym łączyć wina półwytrawne białe?
W kontekście zastosowań kulinarnych, wino białe półwytrawne doskonale współgra z różnorodnymi potrawami, tworząc udane połączenia smakowe. Jest ono świetnym aperitifem, idealnie komponującym się z lekkimi przekąskami, takimi jak owoce morza, delikatne sery czy kremowe sosy. Jego subtelna słodycz potrafi równoważyć pikantność potraw, podkreślać smak świeżych warzyw i nadawać dodatkowego smaku delikatnym mięsom.
Dobór odpowiedniego rodzaju wina powinien być również uzależniony od szczepu. Dostępne w naszej ofercie Rieslingi sprawdzą się jako dodatek do dań kuchni azjatyckiej, z kolei Gewürztraminer podkreśli smak szlachetnych serów czy deserów.
Odkrywaj świat win białych półwytrawnych
Wino białe półwytrawne, dzięki swojej zrównoważonej charakterystyce smakowej, stanowi idealny wybór dla osób poszukujących połączenia subtelnej słodyczy i orzeźwiającej kwasowości. Jeśli zaczynasz swoją przygodę z winem, to butelki białego półwytrawnego wina mogą być doskonałym wyborem - ani zbyt wytrawne, ani zbyt słodkie, co czyni je łatwo akceptowalnym dla różnych gustów.
W naszym asortymencie dostępna jest szeroka gama win białych półwytrawnych, pochodzących z różnych regionów i od różnych producentów. To otwiera przed Tobą możliwość eksploracji różnych stylów i smaków, dostosowanych do indywidualnych preferencji. Dla tych, którzy cenią równowagę w alkoholach, wino białe półwytrawne stanie się nie tylko napojem, lecz prawdziwym doświadczeniem kulinarnym - wzbogaci smak potraw i stworzy niezapomniane chwile w gronie bliskich i przyjaciół.
A jeśli nie możesz zdecydować się na konkretną butelkę, nasi doradcy służą swoją pomocą. Napisz do nas, a z pewnością dobierzemy dla Ciebie odpowiednie wino białe wytrawne!
Jest 26 produktów.
Żywe, orzeźwiające i owocowe wino pełne zielonych jabłek i cytrusów. Doskonałe do zapiekanych warzyw i jako aperitif.
Świeży, owocowy i subtelnie słodki Riesling Kabinett Mosel o zapachu wszelkiego rodzaju owoców. Ze względu na swój lekki charakter jest idealnym winem na co dzień.
Feinherb - przyjemny kwiatowy zapach, dobry owoc - to przykład świetnego półwytrawnego niemieckiego rieslinga w dobrej cenie.
Tylko dlatego, że pijesz coś bezalkoholowego, nie oznacza, że musisz rezygnować ze smaku i jakości dobrego białego wina. Projekt DR. LO RIESLING chce pokazać, że wino bezalkoholowe może być bardzo smaczne, wszechstronne i bezkompromisowe pod każdym względem. Bazą do produkcji bezalkoholowych DR LO są autentyczne mozelskie Rieslingi o niskiej zawartości alkoholu i naturalnej słodyczy winogron, która idealnie równoważy się z typową dla tego regionu przyjemną kwasowością.
Atrakcyjny biały kupaż oparty na odrieslingowych szczepach. To najlepiej sprzedające sie wino ze Srebrnej Góry z Krakowa. Świetny balans jak w każdym roczniku tego wina.
Idealne połączenie różnych odmian, wyselekcjonowanych ze względu na wzmocniony bukiet aromatyczny. Podobnie jak w Operze, w której Janusz szuka Halki w ogrodzie, nazywając ją imieniem kwiatów, odnajdujemy w tym winie świeżość, słodycz i aromatyczność bohaterki, która żyje swoją miłością w chłodne letnie wieczory.
Doskonała jakość w rozsądnej cenie z niemieckiej, istniejącej od 1951 roku, spółdzielni. Wspaniałe wino do picia w ciepłe letnie wieczory i do ostrej orientalnej kuchni,
Przyjemne w piciu, miękkie i aromatyczne wino z niemieckiej Frankonii. W płaskiej charakterystycznej dla regionu butelce.
SeySey jest winem odmianowym ze szczepu Seyval Blanc będącym tradycyjnym mieszańcem francusko-amerykańskim, odpowiednim do uprawy w chłodniejszym klimacie.
Pet-nat z podkrakowskiej winnicy - Jura. Delikatne niskoalkoholowe wino musujące. 100% Hibernal. Swój delikatnie pomarańczowy kolor zawdzięcza 24- godzinnej maceracji na skórkach.
Pet-nat z podkrakowskiej winnicy - Jura. Delikatne niskoalkoholowe wino musujące. 100% Seyval Blanc. Idealne na lato.
Kupaż czterech winorośli: Solarisa, Pinot Gris, Grunera Veltlinera oraz Silvanera.
Wino orzeźwiające, owocowe idealne na upalne lato.
Guts Riesling to białe wino z regionu Frankonia w Niemczech z okolic Würzburga, gdzie bogata tradycja winiarska sięga czasów Karola Wielkiego. Winnica Weingut am Stein prowadzona jest przez rodzinę Knoll, od pięciu pokoleń, a od 2007 roku stosuje zasady biodynamiczne.
Półwytrawne wino, które zachwyca strukturą i bogatymi aromatami. Od zawsze z cyfrą 4 na etykiecie.
Białe, półwytrawne wino, o wyraźnie wyczuwalnej nucie owoców tropikalnych, gruszki i brzoskwini.
Koktajl ze świeżych ziół, minerałów i owoców z odrobiną jodu. Harmonijne wino o wybitnej długości. Niezmiennie oceniane na co najmniej 90 pkt/100 przez Parkera.
Zabójczo smaczny i cudownie pachnący Riesling z okolic Nałęczowa. Doskonały parter przy stole, zaskoczy Was swoją niezwykłą urodą!
Riesling, król białych win Europy Środkowej. Doskonale udaje się także w dolinie Dunajca.
Zaskakujący zwycięzca konkursu Polskie Korki 2018 (profesjonalnej degustacji organizowanej w Poznaniu w restauracji Spot) Zasłużenie! Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat uprawy ekologiczne ECOVIN.
Półwytrawne wino z jednej z najpopularniejszych odmian winorośli – Chardonnay. Fantastyczny balans pomiędzy kwasowością, a cukrem resztkowym. Chardonnay z balansem najlepszych rieslingów. Świetna robota.
Hibernal to dobry przykład półwytrawnego wina: przyjemna gęstość, subtelna słodycz i orzeźwiająca kwasowość.
Teppo = Tempo; to wino podkreśla, jak dużą rolę odgrywa czas. Pochodzi z Goldtröpfchen i ma dużo czasu na dojrzewanie na osadzie w beczkach Fuder. Efektem jest uroczy feinherb o ogromnej głębi i fantastycznej strukturze.
Półwytrawne wino w szerokiej palecie win bio z Wieliczki.
"Czysty i kruchy, oferujący klasyczny bukiet Rieslinga oraz bardzo delikatne i dymne aromaty łupków. Okrągły i soczysty, ale bardzo delikatny, z niezwykłą finezją, utrzymującym się napięciem mineralnym i pikantną kwasowością. Doskonały riesling!". Tyle Robert Parker i jego 97 punktów. Polecamy!
