Urocze, pełne i eleganckie Nero d’Avola o aksamitnych taninach i genialnym owocu. próbujcie z Arancini al ragù, chrupiącymi, ryżowymi kulkami wypełnionymi mięsem i ciągnącym się serem, a oszalejecie!
Wina
Jest 13 produktów.
Blaufränkisch (65%) i Syrah, rocznik 2019 czyli zdecydowanie najwspanialszy rok (wraz z 2017) dekady na Spitzerbergu. Imponujące i uwodzicielskie wino, pełne finezji i kuszącej kulinarnie kwasowości.
Rocca Guicciarda, jedna z najważniejszych posiadłości rodu Ricasoli. Sangiovese z odrobiną Merlot, złożone i harmonijne, w tradycyjnym stylu i o swoistej lekkości jak na 18-miesięczne dojrzewanie w beczkach.
Ikona riojańska, nigdy nie schodzi poniżej poziomu "znakomite". Zawsze rewelacyjne noty od prasy i spory potencjał starzenia. 93 pkt od Parkera w roczniku 2017.
100% Tempranillo z Mayorita, El Bardal i El Rebollar w Rodezno oraz Alto del Rey w Labastida. Winnice te położone są na wysokości 500-600 metrów nad poziomem morza, a winorośl została posadzona na glebach gliniasto-wapiennych ponad 40 lat temu. W rezultacie wina wyróżniają się równowagą, atrakcyjną świeżością i okrągłymi, jedwabistymi taninami, szczególnie odpowiednimi do starzenia i ze zdecydowanie atlantyckim charakterem, typowym dla tej części Rioja.
Spitzerberg czyli wapienny pas o długości około 5 km i wysokości 300 metrów, wystawiony na działanie wiatru, pomiędzy Alpami (pasmo Leitha) a Karpatami (Wzgórza Hainburg). Dzięki nieustannie rozbijającym się falom pierwotnego morza, które niegdyś pokrywało te tereny, na zboczu wzgórza osadziła się gruba warstwa wapienia, który z czasem uległ erozji do rozmiarów ziarenek piasku. Grona Blaufränkisch z najstarszych winnic: działka w Ried Spitzer zasadzona w 1955 r., działka w Ried Roterd (posadzona w 1985 r.) i działka w Panhölzern (1985 r.). Jak twierdzi Dorli Muhr, każdego roku te stare winorośle produkują najbardziej eleganckie i wyrafinowane wina o świeżej kwasowości, precyzji i dużym potencjale starzenia.
Montepulciano D'Abruzzo w nowoczesnym wydaniu od Mariny Cvetic, małżonki założyciela winnicy Gianniego Masciarelli. Autorska linia, która produkowana jest nieprzerwanie od 1991 roku.
Nero d'Avola, Merlot i Cabernet Sauvignon, z przepysznym bukietem dojrzałych czerwonych owoców, przypraw i kakao, z jedwabiście miękkimi taninami i długim finiszem.
Milla Cala to dość specyfczna nazwa, bowiem jest łącznikiem między, jakże przez Hiszpanów pożądanym w wiadomych czasach złotem, a tłumaczeniem nazwiska Alexandra Vika na ów język. Złoto Zatoki, jak dość samolubnie nazwano to wino, choć obiektywnie rzecz ujmując jest to dla miłośników owocu, koncentracji oraz długiego dojrzewania w beczkach, wino niemal idealne. Cabernet Sauvignon (61%), Carmenere (23%), Syrah (8%), Cabernet Franc (7%), a także odrobina Merlot (1%) i 20 miesięcy dojrzewania w nowych i używanych barriques. James Suckling jest zachwycony (94 pkt)!
Kultowe wino z La Rioja Alta spółki winiarzy istniejącej od 1890 roku. Tempranillo (78%) pochodzi z 30-letnich winorośli z winnic Cuesta (Cenicero) i Montecillo (Fuenmayor). Garnacha (22%) pochodzi z La Pedriza w Tudelilla, Rioja Oriental, 40-hektarowej posiadłości o bezkonkurencyjnych warunkach do uprawy tej odmiany.
Brunello di Montalcino w klasycznym wydaniu. Równe, wysokie noty od krytyków co rok. Pewny zakup.
To jeden z najlepiej ocenianych roczników w dziejach winnicy. Sąsiedzi z apelacji z takimi ocenami kilkukrotnie drożsi!
2-gie wino Chateau Palmer co nie znaczy, że nie warte tej ceny. 96 pkt /100 od J.Sucklinga to świetna ocena!
