Świeży, owocowy aromat jabłek i łąki polnej. W ustach dojrzałe owoce przełamane cytrusową świeżością, z przyjemnie słonawym akcentem. Długi finisz, pozostawia posmak zestu z cytrusów.
Destylacja: Podwójna destylacja w miedzianym alembiku Charantais. dojrzewanie - 2-12 tygodni w kadziach ze stali nierdzewnej. Lunazul powstaje w destylarni Tierra de Agave (Beckmann Estate) znajdującej się na obrzeżach miasta Tequila. Twórcą receptury tequili Lunazul jest Francisco Beckmann, potomek legendarnego Jose Antonio de Cuervo.