Isle of Skye Blended Scotch Whiskey to ciesząca się uznaniem krytyków whisky - niesiona w torfowych strumieniach, wyrzeźbiona przez starożytne wiatry, opowieści i pieśni, tak jak jej imiennik. Wyprodukowane przy użyciu tylko najbardziej wyselekcjonowanych torfowych słodów wyspowych, uzupełnionych bogatymi i unikatowawymi słodami z regionu Speyside i Highland. Leżakowanie w dębinie przez 30 lat wykuło charakter i stworzyło unikalny smak oraz duszę tego oto trunku.

Whisky stworzona przez nagradzanego niezależnego bottlera WEMYSS MALTS. Jest to kupaż wysokiej jakości whisky słodowych i zbożowych, które dostarczają nam wielowarstwowej struktury aromatu oraz wręcz kremowej tekstury. Nazwa po przodku rodziny Wemyss- David "Lord Elcho" Wemyss, który zasłynął heroiczną walką wspierając ówczesnego Karola Edwarda Stuart. David Wemyss poświęcił tytuł szlachecki oraz został wygnany do Francji na resztę swojego życia.

Nos bogaty i dębowy, imbir zmieszany z czerwonym jabłkiem i cytrusami. Podniebienie okrągłe i owocowe, z nutami słodu przechodzącymi w pasmo torfu

Marka stworzona w 1968 roku przez Ian Macleod Distillers. Blend ponad 30 szkockich destylatów, między innymi z Glengoyne oraz Tamdhu.

W nosie chipsy bananowe, herbatniki maślane, kajmak, skórka z pomarańczy kandyzowana. Oleista konsystencja wzmacnia wrażenie słodyczy w ustach. Czuć wanilię, karmel, masło orzechowe oraz nuty orzechów włoskich.

Jest to mieszanka whisky słodowej w wieku minimalnym 5 lat z regionów Speyside, Lowland oraz Isle oraz whisky zbożowej z destylarni Invergordon. Większość whisky używanej do tego blendu pochodzi z beczek pierwszego użycia po sherry oraz bourbonie. Efektem jest niesamowicie delikatna, aksamitna i słodka whisky, która idealnie nawiązuje do swojej nazwy - „gładka jak świński nos”.

Nuty jęczmienia ze słodyczą balansują na kubkach smakowych przechodząc w budyniowy smak kremu angielskiego. W ustach kontynuacja słodkich nut kremowych, przechodząca w dojrzały smak ciasta owocowego typu keks.

Bardzo delikatna i przystępna irlandzka whiskey mieszana skomponowana z destylatów słodowych stanowiących 34% składu i zbożowych otrzymywanych z pszenicy (66%), które początkowo dojrzewały przez 3 lata w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie, a następnie zostały zmieszane i kolejny rok spędziły w mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu.

Surowiec - whisky słodowa oraz whisky zbożowa. Destylacja- Pot Still oraz Column Still Blended Whisky stworzona w wyniku kupażu single malt whisky z wyspy Skye, single malt z regionu Speyside oraz whisky zbożowej. Cześć whisky dojrzewała w beczkach ex-sherry co od razu czuć podczas picia.

Aromaty bryzy morskiej, rodzynek oraz suszonej moreli. Z tyłu gorzka czekolada i suszona śliwka. W smaku dojrzałe brzoskwinie z nutą wanilii, potem morska słoność oraz miód wrzosowy.