Single Malt

Destylarnia Dingle z dumą wprowadza na rynek długo wyczekiwaną whisky single malt Dingle Lá le Bride, drugą z serii dziewięciu limitowanych whisky z serii Wheel of the Year. Z okazji początku wiosny i dnia św. Brygidy celtyckie święto Lá le Bride, znane również jako Imbolc, jest źródłem nadziei i radości dla rolników. Mówi się, że Bríd odwiedza domy tych, którzy ją szanują, obdarzając ją światłem i ochroną. To sezonowe przebudzenie zbiega się z drugim wydaniem z serii Dingle Distillery''s Wheel of the Year.

Dream to Dram to historyczny pierwszy oficjalny wypust najnowszej destylarni w regionie Lowland. Młody 3-letni destylat dojrzewał w dwóch rodzajach beczkach: ex-bourbon z białego dębu pierwszego napełnienia (dzięki czemu wyciągnął dużo słodkich nut) oraz ex-bordeaux (poddane procesowi STR, regeneracji drewna), które dały delikatne nuty skóry cielęcej oraz kakao. Niefiltrowana na zimno oraz bez dodatku sztucznych barwników.

Pełen słodkiego, owocowego charakteru DOOCOT jest lekki, intensywnie owocowy, kwiatowy i uzupełniony bogatym kolorem pochodzącym z wysokiej jakości beczek, w których dojrzewał.

Whisky Kingsbarns Single Cask Strength słynie z niuansów i wariacji, które rozwijają się zarówno pod względem aromatu i smaku. Słodycz i elegancka pikanteria.

Numer beczki: 1510247 / 336 butelek

Starzenie 6 lat ex-bourbon

Sandy McIntyre, kierownik destylarni w Tamdhu, powiedziała:„Siła partii nr 007 jest wyrazem naszego oddania whisky dojrzewającej wyłącznie po sherry, charakteryzującej się głębokim, naturalnym miedzianym kolorem i złożonym profilem smakowym. Każda beczka po sherry Oloroso jest starannie ręcznie selekcjonowana, aby zapewnić wyśmienity, pełen niuansów smak i długi,satysfakcjonujący finisz. Batch Strength 007 jest butelkowany bez filtrowania na zimno z mocą 57,5% AB.

Szlachetna, kremowa whisky produkowana z użyciem 'słodu czekoladowego'. Całość zapakowana w supereksluzywne pudełko. Gra na emocjach...

Lasanta to po celtycku 'ciepło i miękko'...nic dodać, nic ująć.

Surowiec- Słód jęczmienny. Destylacja- Pot Still leżakuje wyłącznie w beczkach po sherry pierwszego napełnienia lub wielokrotnego.

Piękny słodki aromat mlecznej czekolady, wzbogacony o nuty suszonych wiśni. Ciało krągle i zróżnicowane, wzbogacone o aromaty karmelu i drzewa sandałowego. Finisz długi i aromatyczny.

Aromat delikatnie ziołowy z nutą wanilii i soczystej brzoskwini oraz cukierków krówek. W ustach dużo słodyczy, wanilia, pomarańcza, kokos, karmel i gałka muszkatołowa. Długa końcówka. Glengoyne 10yo to najmłodsza edycja z portfolio destylarni. 15% beczki z dębu europejskiego ex-sherry pierwszego użycia 15% beczki z dębu amerykańskiego ex-sherry pierwszego użycia 70% beczki refill

Bogaty, słodki aromat z nutami karmelu, marcepana i suszonych owoców. Konsystencja miękka, oleista i bardzo skoncentrowana. Posmak gruszek i rozgrzewających przypraw. Długi, słodki, dębowy finisz.

20% beczki z dębu europejskiego ex-sherry pierwszego użycia

20% beczki z dębu amerykańskiego ex-sherry pierwszego użycia

60% beczki refill

Uderzenie torfu i ziemistości, bardzo intensywnie nuty palonego ogniska i czerwonego pieprzu. Bardzo intensywne aromaty ziemi, spalonego drewna, przypraw korzennych, w tle nuta czerwonych owoców. Długi finisz.

Na wstępie wędzony bekon, po chwili ujawnia się nuta melasy oraz owoców tropikalnych. Gęsta słodycz z nutą owoców tropikalnych. Potem wytrawne nuty: stary dąb, wędzona wędlina, lukrecja. Długi finisz.

Smokehead Rum Rebel to torfowa single malt whisky z nieoznaczonej destylarni zlokalizowanej na wyspie Islay. Whisky została podana procesowi finiszowania w beczkach, w których wcześniej leżakował karaibski rum.