Piękne, różowe wino musujące ze starych krzewów Xarel·lo, Parellada i Macabeo oraz odrobiny Monastrell, który pochodzi z zachodniej części wzgórza Serral i prócz koloru, zapewnia złożoność bez utraty świeżości. Bardzo niskie zbiory i produkcja z powodu ulewnych deszczy, jednak - jak mówi Pepe Raventós - Mimo to w 2020 roku zrobimy mało, ale doskonałe wino. Rzadkość tego rocznika i dobra jakość może sprawić, że stanie się on najbardziej poszukiwanym rocznikiem!
Styl
Jest 6 produktów.
Steinmassl to kamienne dłuto, rzemieślnik Erste Lage. Winnice znajdują się na grzbiecie, który wznosi się od 340 m n.p.m. na południowym wschodzie do 240 m n.p.m., z szerokim ramieniem rozciągającym się na południowy zachód. Winorośl na Steinmassl rośnie na gnejsie Gföhl, pierwotnej, krystalicznej skale macierzystej południowego Waldviertel. Grand Cru ze znakomitego rocznika o dobrym potencjale starzenia.
Wspaniałe Grand Cru Classé czyli Chateau Lâroque jaśniejące jak gwiazda, na najpiękniejszym terroir apelacji Saint-Emilion, na prawym brzegu Bordeaux. Merlot i odrobina Cabernet Franc, posadzonych na gliniastym płaskowyżu na podłożu wapiennym, w tym drobnego niebieskiego wapienia gliniastego. Szlachetne, dynamiczne i finezyjne wino.
Zöbinger Heiligenstein Erste Lage. "Gładki kamień", to niezwykła struktura geologiczna. Skały osadowe sprzed około 250-280 milionów lat, pełne szczątków skamieniałych roślin i wulkanicznego porfiru kwarcowego. Powstaje tu niezwykłe wino klasy Grand Cru, o ogromnym potencjale starzenia.
Delikatne jak drobne inkluzje kwarcu w wulkanicznej skale porfirowej Terlano - oto Sauvignon, która w pełni oddaje swoją nazwę. Quarz to połączenie delikatnej konsystencji, głębi i słonego posmaku, które zapewniło tej szlachetnej bieli międzynarodową renomę - Rudi Kofler ( enolog Terlan)
Cudowny veltliner z jednego z najlepszych terroir - Heiligenstein. Top of the top win austriackich.
