Piękna, czysta Viura, z 30-letnich, czyli najmłodszych! winnic producenta. Precyzyjna, wszechstronna gastronomicznie, a do tego szczycąca się swoim pochodzeniem. Może jeszcze poleżeć dobre 5 lat, ale my ją polecamy już teraz, bo nic tak nie cieszy jak świeżość i głębia zarazem.
Rioja
Rioja

Rejon produkcji wina Rioja jest położony w dolinie rzeki Ebro. Areał, na którym uprawia się wina to dla Rioja Alta - 26.855 ha, Rioja Baja - 12.372 ha, Rioja Alavesa - 20.994 ha., czyli sumarycznie 60.171 ha (stan ze stycznia 2003). Maksymalny dozwolony poziom zbiorów to dla win czerwonych - 46.8 hl/ha ( może być powiększone w najlepszych latach przez Consejo Regulador )
Produkcja wina w Rioja
Wina wyprodukowane zgodnie z normami określa się jako Denominación de Origen Calificada Rioja. Średnia roczna produkcja wynosi 200 milionów litrów, z czego 75% stanowią wina czerwone, pozostałe to białe i różowe. Wina Rioja są charakteryzowane poprzez appellation, w których, różne typy winogron, są dobierane w ramach dokładnego procesu selekcji gron w kilku podstrefach. Odmienne warunki glebowe i klimatyczne prowadzą do klasyfikacji produkcji wina na wspomniane podstrefy: Rioja Alta, Rioja Baja i Rioja Alavesa.
Rioja Alta jest położona w północnej części strefy La Rioja, sięgając od Logrono (384 m.n.p.m) do granic z Alavą na północnym i wschodzie, a na zachodzie do Burgos. Najważniejsze miasto winiarskie w regionie to Haro (479 m.n.p.m) a gleby to kreda i iły. Klimatem rządzi Atlantyk, ale dzięki skalistym osłonom Sierra de Cantabria winorośl ma doskonałe warunki rozwoju, chociaż w tej podstrefie zbiera się ją najpóźniej to jest aż w październiku, podczas gdy we wschodnim Alfaro kilka tygodni wcześniej. Najlepiej w tej części udaje się Garnacha oraz Tempranillo. Ponadto Mazuelo czyli Carignan. .
Rioja Alavesa jest położona w południowej części prowincji Alava, pomiędzy północną granicą La Rioja a wzgórzami Sierra de Cantabria. Stolicą tego okręgu jest Laguardia ( 635 m.n.p.m). Bogate w żelazo i kredę wapienne gleby i najzimnieszy klimat w Rioja sprzyjają uprawom Tempranillo.
Rioja Baja rozciąga się na południowy-wschód od Logrono aż do miasta Alfaro (301 m.n.p.m.). Na piaszczystych i wapiennych podłożach, w śródziemnomorskim klimacie, królestwo swoje odnalazł szczep Garnacha, chociaż uprawia się tu również pozostałe riojanskie szczepy.
Odmiany gron czerwone - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano; białe - Viura, Malvasia, Garnacha Blanca.
Podział wina z Rioja ze względu na proces dojrzewania
Młode wino, w jego pierwszym lub drugim roku, charakteryzujące się jeszcze swą początkową świeżością i zapachem owoców.
Crianza - wino co najmniej trzyletnie, które spędziło co najmniej rok czasu w beczce i kilka miesięcy w butelce. Dla win białych minimalnym okresem dojrzewania w beczce jest okres 6 miesięcy.
Reserva - wybrane wina z najlepszych roczników, które stosownie do swej potencjalnej wspaniałości dojrzewały przez 3 lata, z czego co najmniej przez rok w dębowej beczce. W przypadku win białych okres dojrzewania wynosi 2 lata, z czego co najmniej 6 miesięcy w dębowej beczce.
Gran Reserva - wybrane wina z wyjątkowych roczników, które spędziły co najmniej 2 lata w dębowej beczce i 3 lata w butelce. Dla białych win okres dojrzewania wynosi 4 lata, z czego co najmniej 6 miesięcy w beczce.
W naszej ofercie znaleźć można również inne wina hiszpańskie. Polecamy!
Jest 11 produktów.
Arienzo 2017 to pierwsze tzw. Vino de Zona markiza de Riscal, ponieważ jest w 100% wykonane z wybranych winogron Tempranillo i Graciano z winnic położonych w wyłącznie w Rioja Alavesa.
Tempranillo i Graciano zbierane w regionie Mendavia w winnicach położonych na wysokości od 300 do 600 metrów n.p.m. Niska wydajność, skoncentrowane i zachwycająco aromatyczne wino. W tej cenie hit!
Oparty na długiej tradycji Rioja - łączenie winogron z różnych terroir aby stworzyć klasyczny dla regionu styl wina. Kupaż idealny.
Lindes de Remelluri to niezwykła para braci, para win z winorośli porastających zbocza Labastida i San Vicente de la Sonsierra. Viñedos de Labastida to wybór 12,78 ha podzielonych między ośmiu winogrodników i 28 małych działek, które pokazują niezwykłą specyfikę tej gminy, miejsca narodzin wielu najważniejszych win w historii Rioja. Winnice na wysokości od 450 m do 780 m, to późniejszy zbiór od brata z San Vicente, ale daje zupełnie różne wina, ekspresyjne i aromatyczne, o niższej zawartości alkoholu, ale o wyższej kwasowości i garbnikach. Dla nas to nasiąknięte owocem, cudnie sprężyste, pełne garbnikowego charakteru i niezwykłej, niemal obezwładniającej elegancji wino. Odlot!
Lindes de Remelluri to niezwykła para braci, para win z winorośli porastających zbocza Labastida i San Vicente de la Sonsierra. San Vicente to wybór 36 działek winnic zajmujących łącznie 13,95 ha, uprawianych przez 11 winiarzy, reprezentujących różnorodne gleby i orientacje, od piaszczystych terenów czwartorzędu wzdłuż rzeki Ebro na wysokości 425 m, po uboższe, skaliste gleby, składające się z piaskowca i iłu z okresu trzeciorzędu, wznoszące się aż do 695 m. Tyle producent, zaś w kieliszku to delikatność, przestrzeń i niezwykle urokliwa kwiatowość. My się zachwyciliśmy!
Reserva od jednego z najlepszych producentów regionu Rioja, degustacja obowiązkowa.
Reserva od jednego z najlepszych producentów regionu Rioja, degustacja obowiązkowa.
Wino zapakowane w elegancką metalową tubę.
Ikona riojańska, nigdy nie schodzi poniżej poziomu "znakomite". Zawsze rewelacyjne noty od prasy i spory potencjał starzenia. 93 pkt od Parkera w roczniku 2017.
100% Tempranillo z Mayorita, El Bardal i El Rebollar w Rodezno oraz Alto del Rey w Labastida. Winnice te położone są na wysokości 500-600 metrów nad poziomem morza, a winorośl została posadzona na glebach gliniasto-wapiennych ponad 40 lat temu. W rezultacie wina wyróżniają się równowagą, atrakcyjną świeżością i okrągłymi, jedwabistymi taninami, szczególnie odpowiednimi do starzenia i ze zdecydowanie atlantyckim charakterem, typowym dla tej części Rioja.
Ikona riojańska, nigdy nie schodzi poniżej poziomu "znakomite". Zawsze rewelacyjne noty od prasy i spory potencjał starzenia. 95/100 punktów od James Sucklinga!
