Jest 6 produktów.
Uteil-Requena czyli Bobal i Tempranillo z 25 letnich krzewów rosnących 700 metrów n.p.m. Klimat śródziemnomorsko-kontynentalny, gleby o strukturze gliniastej z piaskiem i mułem, dające skoncentrowaną i pachnącą Crianzę.
Smakowity, ekologiczny Bobal z krzewów posadzonych w 1975 roku w okolicach miasta Requena, na wysokości 800 metrów n.p.m. Harmonijny pełen niuansów, elegancki i subtelny.
Niezwykłe wino z gron Marsanne i Grenache Gris porastających Côtes Catalanes na wysokości 350 m n.p.m., o wspaniałej świeżości i niemal słonej mineralności. Pamiętajmy o winach z Roussillon!
Cervo Volante z winnic Capriano del Colle, na bazie soczystego i zjawiskowo pachnącego Marzemino oraz Merlot, wino ekologiczne czyli wynik wyboru metod przetwarzania w winnicy i w piwnicy, mających na celu zagwarantowanie maksymalnej reprezentacji terroir, a wykorzystywane są wyłącznie substancje pochodzenia naturalnego.
A na etykiecie, znany nam dobrze z Polski, Sz.P. Jelonek Rogacz czyli tytułowy Cervo Volante, chroniony owad, który żyje licznie w lasach otaczających winnice dzięki rolnictwu szanującemu różnorodność biologiczną.
Genialne wino z legendarnej apelacji Hermitage, Syrah z konformistycznym dodatkiem w postaci szczepu Marsanne. Głębia, wielowarstwowość, mineralność i ...atrament. Piękne!
Wino przygotowane jest z kilku szczepów i co może zaskoczyć bo nie są to wyłącznie szczepy tradycyjnie uprawianych w Rioja: Garnacha Blanca, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Marsanne oraz Roussanne. Bliskie ideału - Suckling i Parker zgodnie po 97 pkt w roczniku 2021.
