Wino musujące, jako szlachetny i wyrafinowany trunek, stanowi fascynujący obszar dla miłośników enologii i koneserów kulinarnych doświadczeń. Jego niepowtarzalność wynika z naturalnej fermentacji, generującej bąbelki dwutlenku węgla, które nadają winu charakterystyczny, delikatny mus. W sklepie Wina.pl znajdziesz bogatą ofertę win musujących. Zapoznaj się dostępnymi rodzajami i wybierz dla siebie odpowiedni rodzaj!
Wino musujące to specyficzny rodzaj wina, które jest dodatkowo wzbogacone dwutlenkiem węgla powstałym w procesie fermentacji. Wg norm prawa europejskiego wino musujące powinno zawierać nie mniej 1,2%, ale nie więcej niż 15%. Dodatkowo cały alkohol zawarty w winie musi pochodzić z procesu fermentacji. Bąbelki w winie musującym powstają jako produkt uboczny fermentacji, podczas której drożdże zamieniają cukier na alkohol. W metodzie klasycznej, czyli szampańskiej wtórna fermentacja odbywa się w butelce i jest to najszlachetniejsza metoda produkcji, a zarazem najdroższa. Więcej o szampanach piszemy właśnie w kategorii szampany.
Włosi przy produkcji prosecco korzystają z metody Charmata gdzie fermentacja odbywa się w szczelnie zamkniętych kadziach. W zależności od zawartości dwutlenku węgla wyróżnia się:
Jeśli chodzi o podział ze względu na udział cukru resztkowego w winie musującym, to w prosecco rozróżniamy następujące kategorie:
Wina musujące to obszerna kategoria, jednak zazwyczaj kojarzy się z szampanem. Jest to najbardziej ceniony, jak i popularny reprezentant tej grupy. Szampan zdobył reputację trunku obdarzonego nie tylko bogactwem smaku, ale także historycznym prestiżem. Warto jednak pamiętać, że nie każde wino musujące jest szampanem. Bardzo często mylnie używa się tych dwóch pojęć. Szampan to wino musujące produkowane w określonym rejonie, a konkretnie w Szampanii.
Prosecco, pochodzące z północnej części Włoch, to z kolei odmiana ceniona za lekkość i orzeźwiający charakter. Dominują w nim nuty jabłka i gruszki, co sprawia, że jest idealnym wyborem na gorące letnie dni czy jako doskonałe uzupełnienie do lekkich przekąsek.
Jednak warto zauważyć, że pojęcie win musujących obejmuje także inne warianty, takie jak cava czy asti, z których każdy wnosi do stołu unikalne walory smakowe.
Wino musujące, z racji swojej elegancji i świątecznego charakteru, od zawsze jest uznawane za napój okolicznościowy. Towarzyszy najważniejszym chwilom życia, od ślubów po jubileusze, podnosząc rangę każdej uroczystości. Dźwięk "strzelania korka" stał się synonimem radości i niezapomnianych momentów. Wino musujące nie tylko dopełnia celebracje, ale również sprawdza się doskonale jako aperitif, idealnie komponując się z przystawkami, a także jako urozmaicenie dla wykwintnych dań.
W naszym sklepie dostępna jest szeroka gama win musujących, pozwalając na dobór wina idealnie wpisującego się w indywidualne upodobania smakowe. Warto jednak eksperymentować z różnymi odmianami, markami czy rocznikami to fascynująca podróż po smakowym spektrum tego napoju. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym znawcą, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z winami musującymi, z pewnością znajdziesz coś, co spełni Twoje oczekiwania i podkreśli wyjątkowość każdej chwili celebracji.
Jest 88 produktów.
Piękny rubinowy szampan w 100% z Pinot Noir. Czysta radość dla oczu nosa i ust. W wersji jednoosobowej czyli 375 ml. Do śniadania ;)
Szampański blend stworzony z gron Pinot Noir, który dominuje w kupażu oraz szczepu Chardonnay. Wersja Brut (9g/l cukru resztkowego).
Niepowtarzalny i zaskakujący smak ze świeżymi i owocowymi nutami na bazie głównie Pinot Meunier, co w Szampanii nie jest typowe. H.Blin Brut Tradition to idealna równowaga świeżych i dojrzałych aromatów, charakterystycznych dla terroir Vincelles.
Niepowtarzalny i zaskakujący smak ze świeżymi i owocowymi nutami na bazie głównie Pinot Meunier, co w Szampanii nie jest typowe. Idealna równowaga świeżych i dojrzałych aromatów, charakterystycznych dla terroir Vincelles.
Każda butelka zapakowana w elegancki, oryginalny kartonik.
Blanc de Noirs w stu procentach z Pinot Meunier! Żywy, wyrazisty i winny styl. Wyśmienity i dobrze zbudowany szampan pełen kwiatowo-owocowych i maślanych. Na pewno uatrakcyjni świąteczny wieczór!
Różowy szampan od Henri BLIN'a to swoisty wybryk natury, wyróżniający się mocnym charakterem, a przy okazji potrafi być dyskretny i obecny, delikatny i subtelnie taninowy. Doskonały do kuchni orientalnej.
Skomponowany w 60% z Pinot Noir i 40% Chardonnay -to cuvée zapewnia idealną równowagę między świeżością, finezją i strukturą.
Podstawowy brut z małego rodzinnego Domu Szampańskiego z kilkupokoleniowym doświadczeniem. Certyfikowane naturalne uprawy.
Cuvée z przewagą Pinot Meunier o niezwykłej świeżości i głębi, dojrzałe, pełne świeżego jabłka, moreli i cierpkiej nuta skórki pomarańczowej. Idealny na każdą okazję i z pewnością zachwyci każdego miłośnika naturalności. Sante!
Ciekawy szampan z dużym udziałem Pinot Meunier (50%). Eleganckie i harmonijne, średniej budowy z aktrakcyjnymi nutami malin, kwiatów i przypraw.
Brut Nature z małego rodzinnego Domu Szampańskiego z kilkupokoleniowym doświadczeniem. Certyfikowane naturalne uprawy.
Champagne Geoffroy Purete dosage 0 g/l z niemal równym udziałem głównych szczepów regionu 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir i 30% Chardonnay.
Szampan dla Vegan ze zwiększonym udziałem Pinot Noir.
Laurent i Michelle Bénard gospodarują na niespełna 3 hektarach w Mareuil-sur-Aÿ, małej gminie w Marnie. Od dziesięcioleci uprawiają ekologicznie, a od 2012 roku mają certyfikat ekologiczny. La Clé de Sept Arpent to mieszanka z kilku małych działek, w większości Pinot Meunier (66%), a reszta mieszanki to równe części Pinot Noir i Chardonnay.
Klasyczny brut o mocnej, wyrazistej strukturze z Domu Szampańskiego CordeuiL Pere & Fille. Certyfikowane naturalne uprawy.
100% Chardonnay,. czyli Blanc de Blancs z Domu Szampańskiego CordeuiL Pere & Fille. Certyfikowane naturalne uprawy.
Szampan w wersji zero dosage nagrodzony brązowym medalem Decanter World Wine Awards, który zawdzięcza swoją nazwę szerokości geograficznej najlepszych parceli szczepu Pinot Noir. Świetna pozycja zarówno jako aperitif jak i doskonały dodatek do owoców morza bądź ryby.
Kupaż Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier winifikowanych jak czerwone wino. Połowa standardowej butelki, czyli 375 ml.
Klasyczny szampan z wyselekcjonowanych winnic Premier Cru, o delikatnych bąbelkach i nutach cytrusów. Doskonały na specjalne okazje.
Dostępny na tej stronie Moët & Chandon to jedyny szampan będący owocem „assemblage” ponad 200 win. Dobrze komponuje się z różnego rodzaju daniami, w tym rybami i mięsem, a także jako samodzielny aperitif. Cechuje go wyjątkowo piękny aromat, który z pewnością spodoba się wszystkim miłośnikom wysokiej jakości trunków.
to jedyny szampan będący owocem „assemblage” ponad 200 win. Wersja w świątecznym pudełku.
Finezyjny i cudownie kwiatowy szampan z legendarnej Le Mesnil-sur-Oger ( robi się tam Kruga Clos du Mesnil i Salon). Złoty medal Magazynu Wino w 2011.
Piękny rubinowy szampan w 100% z Pinot Noir. Czysta radość dla oczu nosa i ust.
Extra Brut Le Réserve to lekki, delikatny i harmonijny szampan, kupaż Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier z trzech roczników.
Najstarszy (1729 r.) i zasłużony dom winiarski - klasyk dla znawców gatunku. Uznawany za bardzo prestiżowy (celebrowano np. 1 lot Concorda ) Słynie również ze sponsoringu konkursu 'Best sommelier in Europe'.
Kolor żółty to kolor firmowy Veuve Clicquot. Flagowy produkt firmy, szampan Veuve Clicquot Brut składa się w przeważającej części z winogron czerwonych: Pinot Noir i Pinot Meunier oraz w jeden trzeciej z winiogron białych Chardonnay. Pierwszy łyk dostarcza powiewu świeżości oraz siły. Po tych doznaniach następuje cała symfonia owocowych smaków.
Jedyny szampan będący owocem „assemblage” ponad 200 win. Wersja w pudełku.
Organiczny szampan Blanc de Noirs o wspaniałej świeżości, z delikatnymi bąbelkami i niezwykłym aromatycznym bukietem. Doskonały partner w kuchni, nie tylko jako aperitif!
Kolejne przepiękne cuvée z Maison Blin. Lekkość, finezja i mnóstwo smaków. Ten organiczny szampan jest po prostu wybuchowy... Odkryjcie to! We wszystkie możliwe okazje do świętowania!
Kolor żółty to kolor firmowy Veuve Clicquot. Flagowy produkt firmy, szampan Veuve Clicquot Brut składa się w przeważającej części z winogron czerwonych: Pinot Noir i Pinot Meunier oraz w jeden trzeciej z winiogron białych Chardonnay. Pierwszy łyk dostarcza powiewu świeżości oraz siły. Po tych doznaniach następuje cała symfonia owocowych smaków.
Oryginalny kartonik jako opakowanie.
Idealne połączenie krągłości, struktury, finezji i elegancji. 65% Pinot Noir i 35% Chardonnay. Wino organiczne.
Vintage Champagne Blanc de Noirs z kredowego terroir Mareuil-sur-Aÿ, z dużą ilością ciała i struktury. Ultra mineralny i złożony.
Rocznikowy szampan, flagowy produkt Domu Szampańskiego CordeuiL Pere & Fille. Certyfikowane naturalne uprawy. Znakomita relacja ceny do jakości.
Ten dom szampański kojarzony z najwyższymi standardami i oczywiście z Jamesem Bondem. Oto właśnie specjalna wersja okraszona Bondem i Aston Martinem.
Feu czyli Ogień. Gorący, promienny, niepohamowany i nieprzewidywalny. Jego ciepło może się przekształcać, a różne stopnie intensywności sprawiają, że jest wszechstronny. Stare krzewy Pinot noir, biodynamiczna uprawa, naturalna winifikacja bez jakichkolwiek dodatków. Porywające wino!
Żywioł Ziemia - reprezentuje element macierzysty, który jest solidny i stabilny.
