To właśnie w winnicy Carmen odkryto powiązanie a włAściwie odrębność szczepu Merlot od Carmenere. Wystarczy kupić tego merlota i carmenere aby porównać... Odróżnisz?
Do potraw
Jest 6 produktów.
Aktywne filtry
Udany przykład popularnego po drugiej stronie Odry czerwonego szczepu - Dornfeldera.
Talud czyli zbocze, gdzie spadające głazy pozostawiły glebę pełną dużych kanciastych skał, a zatem teoretycznie bezużyteczną dla większości rolników, jednak nie dla winiarzy! Osadzone wśród gliny i piasku, zapewniają doskonały drenaż i umożliwiają wzrost winorośli, zmuszając korzenie do zagłębienia się w poszukiwaniu wody, zbierając po drodze minerały. Cabernet Sauvignon, prawdopodobnie jedno z ledwie kilku najlepszych w Chile, wielka głębia, skupienie i elegancja.
Niezwykły kupaż czterech odmian Cabernet Franc (30%), Malbec (30%), Syrah (25%) i Cabernet Sauvignon (15%) z czterech winnic Talinay, Rio Hurtado i Espinal w Dolinie Limari oraz Dom z Doliny Maipo. Wyjątkowa złożoność, elegancja i koncentracja owocu. Wow!
Payen, duma Tabali, pochodzące z winnicy Talinay, zasadzonej w 1997 roku w dolinie Limarí na nieokiełznanym, chłodnym wybrzeżu północnego Chile, obok Parku Narodowego Fray Jorge, na obszarze, który UNESCO ogłosił Światowym Rezerwatem Biosfery. Niezwykła głębia, genialne wino!
Barossa jest domem dla jednych z najstarszych na świecie winorośli Shiraz, zaś grona do tego nadzwyczajnego wina pochodzą z dwóch małych winnic w Vine Vale i Nuriootpa. Ponad 100-letnie krzewy, znane ze swojej intensywności smaku, zostały posadzone ponad sto lat temu w czasie budowy Château Tanunda. Wino o nadzwyczajnej ekspresji i wdzięku!
