Mieszanka Welschrieslinga, Pinot Gris i Traminera, wszystkie poddane 5-7 dniowej maceracji na skórze. Certyfikowana hodowla biodynamiczna, spontaniczna fermentacja w stali nierdzewnej, brak filtrowania i klarowania oraz bardzo niska zawartość siarczynów. Naturalnie mętne, nuty moreli i złocistych jagód.
Kraj
Jest 6 produktów.
Wino w stroju Adama i Ewy. Bez ozdób, nierafinowane i niefiltrowane. „Entdeckungen vom Weingut” (Odkrycia z winiarni) to wina specjalnego projektu winifikowane i butelkowane w małych ilościach w winiarni Jurtschitsch od 2007 roku.
Graupert to dzikość, nieokiełznanie. To właśnie w miejscowych dialekcie oznacza nazwa tego Grauburgundera (Pinot Gris). Kompletnie puszczona, dziko rosnąca winnica, która daje niezwykłą jakość owocu, zaś w winifikacji czystą, bezwstydną niemal nagość. Piękne i sycące w swej mineralnej materii wino, pachnące owocem grejpfruta i pełną kwiatów łąką.
Ruländer, Neuburger, Weißburgunder czyli kwiatowo-owocowo-pikantny kupaż. Wino pomarańczowe w najlepszym wydaniu, bez filtracji i siarkowania. Czysta natura rodem z okolic Jeziora Nezyderskego.
Ruländer Mit Ohne Alles czyli Pinot Gris, niefiltrowany, niesiarkowany, nieco mętny i niezwykle soczysty. Mineralny i potoczysty, pikantny i jodowy. Wspaniałe naturalne wino!
"Grona, miłość i czas (TLZ) oznacza po prostu naturalne wina bez żadnych dodatków, bez siarki i bez filtracji". W tym wypadku to Sauvignon Blanc, zachwycający pełnym owocem (mango i marakuja) oraz genialną strukturą i kwasowością na miarę Styrii.
