Smakowity, ekologiczny Bobal z krzewów posadzonych w 1975 roku w okolicach miasta Requena, na wysokości 800 metrów n.p.m. Harmonijny pełen niuansów, elegancki i subtelny.
Styl
Jest 4 produktów.
Czysta, fascynująca Garnacha bez makijażu z okolic Saragossy w Aragonii. Piękno prostoty. Tak jak Botijo, proste gliniane naczynie, które w naturalny sposób chłodzi wodę i jest używane przez winogrodników, by ugasić pragnienie.
Praca architekta Alfredo Arribasa w świecie wina koncentruje się przede wszystkim na przywróceniu świetności posiadłości Clos del Portal, znajdującej się w Vila del Lloar. Ma prawie 40 ha winnic, drzew oliwnych i lasów otoczonych starożytnymi kopalniami. Winnice o dużej gęstości, głównie Grenache, Carignan i Syrah, uprawiane przy użyciu biodynamicznej uprawy winorośli.
Niesamowity Shiraz z ponad stuletnich krzewów. Uprawa biodynamiczna, niskie zbiory i genialna jakość gron. Według producenta, Mount Edelstone jest najdłużej produkowanym winem typu single vineyard w Australii (od 1952 roku). Nazwa zaś nawiązuje do winnicy, w której znaleziono kamienie szlachetne (z niemieckiego Edelstein czyli klejnot). Nieprawdopodobne wręcz wino o kosmicznej wprost jakości, sprzedawane w eleganckim opakowaniu.
