Moscato d'Asti, znane i cenione wino z Piemontu, naturalnie słodkie i przyjemnie perliste, z gron dojrzewających na stromych i nasłonecznionych wzgórzach na pograniczu prowincji Cuneo, Asti i Alessandria. Kwiatowo-owocowe aromaty i zaskakująca lekkość.
Regiony
Jest 18 produktów.
Świeże i krągłe Tempranillo dojrzewające jedynie 4 miesiące w dębowej beczce. Zachwyca aromatami owoców leśnych. Aksamitne i przyjemne, doskonałe na piknik, do grilla.
Produkowane od 2000 roku Langhe D. O. C. Sorriso łączy Chardonnay, Sauvignon blanc i Viognier. Unikatowe zestawienie tych trzech odmian w regionie Langhe, dzięki szlachetnemu terroir daje świeże białe wino o wyjątkowej finezji i elegancji.
Wystrzałowe Dolcetto. Młodzieńcze, ze średnimi taninami i owocem borówki, ale z dobrą równowagą między dojrzałością owoców i kwasowością. Świeży i soczysty styl.
To naturalne wino pochodzi z spółdzielni Valli Unite, której cała produkcja jest zgodna z zasadami biodynamiki. Podobnie jak w przypadku większości Dolcetto, dominanty to świeża kwasowość, ale dość bogate ciało bogate w akcenty wiśni i czekolady ( merlot + barbera ). Dzikie i nieokrzesane - naturalne wino na poziomie podstawowym, które ma wyjątkowo niską zawartość siarki.
Bestia tylko z nazwy, ta jest naprawdę piękna. Kupaż kilku szczepów białych i czerwonych, mnóstwo owocu, lekkość i soczystość. Wyobraźmy sobie picie tego wina na tarasie z widokiem na włoską zatokę, gdy słońce "wpada" do morza. To miejsce, do którego zabiera nas to wino, to zabutelkowane, zachodzące słońce. Wspaniałe na imprezy, pikniki i na każde spotkanie z przyjaciółmi.
100 % Nebbiolo z legendarnej, obchodzącej stulecie istnienia w 2021 roku, winnicy Paolo Scavino.
Podstawowe Nebbiolo spod ręki Elio Grasso. Podstawowe ale lepsze od wielu barolo!
Pairolero jest mieszanką gron z dwóch różnych winnic w Neive: Basarin i San Cristoforo.
Niezwykły szczep, którego wielkim miłośnikiem był Leaonardo da Vinci. Mityczne Timorasso wyróżniające się przede wszystkim aromatami pecorino i piżma. Do tego mocna struktura i pełne ciało.
Wspaniale skoncentrowana i hojna Reserva, o intensywnych aromatach dojrzałych czerwonych i czarnych owoców oraz przypraw korzennych, świetnej kwasowości, krągłych taninach i długim, naznaczonym niuansem lukrecjowym, posmaku.
Barolo
pochodzi z najlepszych działek z siedmiu cru. Różnorodność gleb, ekspozycja i wysokość charakteryzują każdy z tych małych, ale bardzo ważnych terroirów. Łącząc te różnorodności,wino to oferuje harmonię i złożoność z ogólnym charakterem strefy.
Barbaresco z najstarszej należącej do rodziny Sottimano winnicy Cotta, zakupionej przez głowę rodziny Rino jeszcze w latach 60. Daje ona wina pełne i bogate w polifenole.
Barolo Ravera Bricco Pernice, nazwane na cześć niewielkiego wzgórza, na którym gniazdują kuropatwy, to najnowsze wino z Cogno. Charakterystyczną cechą Barolo Ravera Bricco Pernice jest jego otulająca miękkość, która jednocześnie może ujawnić cały urok i moc Ravera cru.
Millenium powstaje tylko w najlepszych rocznikach, zaś grona pochodzą z Viña Alta, najstarszych winnic Fernandezów zasadzonych w latach sześćdziesiątych minionego stulecia. Jedwabiste, harmonijne i eleganckie wino.
Wielkie wielkie wino od znanego 'modernisty' Barolo. Kilkugodzinna dekantacja obowiązkowa.
Alteni di Brassica z Serralunga, o uroczej aromatyczności i delikatnej kwasowości to porywające białe wino. Czysta ekspresja Sauvignon Blanc, która świetnie nadaje się do leżakowania nawet przez kilka lat. To wino, to żywy dowód na "stratosferyczny poziom jakości Angelo Gaji"!
Legenda Barbaresco, legenda Piemontu, legenda Włoch i reszty winiarskiego świata. Kropka.
