Jest 113 produktów.
Według książek historycznych wieś Puligny zyskała swoją nazwę od Puliniakusa, obozu wojskowego Gallo-Roman. Aspekt Montrachet został dodany w ubiegłym wieku, aby podkreślić niezmiennie doskonałą jakość win produkowanych w lokalnych winnicach.
Tradycyjny biały burgund w wersji Bio z parceli o mocno wapiennym podłożu
15 miesięcy dojrzewania w beczkach pierwszego i drugiego użycia, 10 lat potencjału starzenia
Eleganckie i urokliwe Chardonnay, mistrzowski przykład białego Burgunda
15 miesięcy dojrzewania w beczkach pierwszego i drugiego użycia i nawet 15 lat potencjału starzenia!
Po zniszczeniach spowodowanych epidemią filoksery pod koniec XIX wieku rodzina Latour podjęła wówczas niezwykłą decyzję o wykarczowaniu martwych winorośli Aligoté i Pinot Noir i zastąpieniu ich Chardonnay. Ta decyzja doprowadziła ich do stworzenia jednego z najbardziej znanych białych białych w Burgundii.
85-letnie krzewy Chardonnay, Corton-Charlemagne. Bladozłoty w młodości i ozdobiony zielonymi refleksami, z wiekiem nabiera bursztynowych i bardziej żółtych odcieni. Pierre produkuje tylko dwie beczki z sękatych 85-letnich winorośli, które dają niewielki plon, z doskonałej lieu-dit Le Charlemagne, prawdziwego serca tej legendarnej apelacji, na południowo-zachodnim zboczu z białych margli z małymi kredowymi kamieniami pokrywającymi wapień. Nieskończenie delikatny, skoncentrowany i mineralny. Rzadko kiedy wdzięk odmiany winorośli ma tak ścisły związek z charakterem terroir.
