Niemiecki riesling z uprawy bio - kilkusetletnie doświadczenie Wittmana procentuje.
Wina
Jest 23 produktów.
Świetny Pinot Blanc od czołowego niemieckiego producenta, nie tylko z Hesji Nadreńskiej. Uprawa organiczna.
Kto nie zna kultowego wina o nazwie „Fabelhaft”? Dokładnie tego z ilustracjami Wilhelma Buscha. Czerwone wino z Doliny Douro doczekało się odpowiedzi znad Mozeli. Wraz z Philippem Ketternem za bajeczną przygodę odpowiadają synowie Nieportów, Daniel i Marco. Świeże, odważne, mineralne - naprawdę przyjemne do picia.
Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a jednocześnie zapewnia bardziej dojrzały, cięższy styl dzięki leżakowaniu częściowo dębowemu.
Słodkie wino od atakującego szpicę polskie winiarstwa producenta Kojder. Winnica usytuowana w województwie pomorskim z unikatową glebą piaszczysto-gliniasta z udziałem kredy. Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat uprawy ekologiczne ECOVIN.
Orzeźwiający, lekki i elegancki Pinot Noir BIO z Wieliczki w wersji rosé.
Mieszanka Müller-Thurgau z łupków i Pinot Blanc z piaszczystej równiny aluwialnej Mozeli . Jedno z najciekwszych win pomarańczowych Niemiec!
Kupaż Cabernet Cortis i Rondo w wersji różowej
Kojder Muscaris to interesująca krzyżówka Solarisa i Muscatu! Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat uprawy ekologiczne ECOVIN.
Johanniter - alternatywa dla rieslinga, który jest jednym z rodziców tej krzyżówki. Podobny profil aromatyczny, wcześniejsze dojrzewanie i odporność na mróz. Idealny szczep do naszego klimatu.
Zaskakujący zwycięzca konkursu Polskie Korki 2018 (profesjonalnej degustacji organizowanej w Poznaniu w restauracji Spot) Zasłużenie! Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat uprawy ekologiczne ECOVIN.
Kto już polubił Cuvee ( Solaris + Souvignier Gris ) ten z pewnością spróbuje tego wina. Duża przyjemność.
Teppo = Tempo; to wino podkreśla, jak dużą rolę odgrywa czas. Pochodzi z Goldtröpfchen i ma dużo czasu na dojrzewanie na osadzie w beczkach Fuder. Efektem jest uroczy feinherb o ogromnej głębi i fantastycznej strukturze.
Kolejna odsłona projektu Ketten und Newport, tym razem objawiona w formie „Pétillant Naturel”. Zachwycający mus i świeżość.
W pełni ekologiczne wino bursztynowe — pomarańczowe z Winnicy Wieliczka. Maceracja na skórkach cztery miesiące.
Lekko musujące, wytrawne, przyjemne Chardonnay z Winnicy Wieliczka.
Ekskluzywna produkcja. Zdecydowanie warto mieć w kolekcji
Najdalej na północ wysunięte siedlisko Merlota. Butelkowany tylko w najlepszych latach, jakość premium.
Coraz więcej polskich winnic decyduje się na produkcję wina musującego, nic w tym dziwnego, klimat temu sprzyja. Tutaj propozycja Johannitera z Winncy Kojder wyprodukowane tradycyjną metodą- drugiej fermentacji w butelce. Świetna propozycja jako aperitif
21 miesięcy na osadzie!
Henry's Seven czyli Shiraz (77%), Grenache (11%), Mataro czyli Mourvèdre (10%) i odrobina Viognier (2%). Hołd dla Henry'ego Evansa, który w roku 1853 posadził na siedmiu akrach krzewy, z których zrobione zostało to buchające owocem wino.
Keyneton Euphonium to piękna i urokliwa kompozycja Shiraz (62%) z 50-letnich winorośli porastających doliny Edenu i Barossy oraz Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Merlot. Wioska Keyneton na wzgórzach Barossa, założona przez pastora Josepha Keynesa w 1842 roku, była muzycznym i kulturalnym centrum społeczności oraz domem dla rodzinnej orkiestry dętej i winnicy Henschke. Nazwa nawiązuje do tuby tenorowej, zwanej zwykle Eufonium, wyprodukowanej przez słynną fabrykę Zimmermanna w Lipsku pod koniec XIX wieku. Niezwykłe wino!
Niesamowity Shiraz z ponad stuletnich krzewów. Uprawa biodynamiczna, niskie zbiory i genialna jakość gron. Według producenta, Mount Edelstone jest najdłużej produkowanym winem typu single vineyard w Australii (od 1952 roku). Nazwa zaś nawiązuje do winnicy, w której znaleziono kamienie szlachetne (z niemieckiego Edelstein czyli klejnot). Nieprawdopodobne wręcz wino o kosmicznej wprost jakości, sprzedawane w eleganckim opakowaniu.
Prawdopodobnie najlepsze australijskie wino, do tego pochodzące z uprawy biodynamicznej, powstające jedynie w najlepszych rocznikach (jak 2017) i mogące się starzeć nawet ponad 35 lat. Winnica Hill of Grace, z której pochodzą grona Shiraz do produkcji tego wina, została zasadzona w 1860 r., zaś rodzina Henschke zarządza nią od 109 lat. W związku z tym, że filoksera ominęła Barossę i Eden Valley, możemy się cieszyć 160 letnimi krzewami i nadzwyczajną jakością owocu. Swoją nazwę winnica (i wino) zawdzięcza protestanckiemu kościołowi, wybudowanemu w 1860 r., który nazwano z niemiecka Gnadenberg czyli Wzgórze Łaski, owo angielskie Hill of Grace. Sprzedawane w drewnianym opakowaniu. Fenomenalny poziom!
