To właśnie w winnicy Carmen odkryto powiązanie a włAściwie odrębność szczepu Merlot od Carmenere. Wystarczy kupić tego merlota i carmenere aby porównać... Odróżnisz?
Szczepy
Jest 5 produktów.
Młode, bardziej owocowe wino z Tenuta Il Poggione, produkowane z Sangiovese, Merlota i Caberneta Sauvignon. Wino miękkie i idealne do codziennego użytku.
Znana od pokoleń "Bycza Krew" automatycznie kojarzona jest z Egerem jako Egri Bikaver. Jest jednak wersja południowa, bardziej twarda, oparta na Kadarce, zwana po prostu Bikaver, lub Szekszardi Bikaver. Znaczniej bardziej "bycza" z charakteru.
Najbardziej znane na świecie odmiany połączone w klasycznym cuvée (70% Cabernet Sauvignon i 30% Merlot), fermentowane powoli dają wina silne i złożone. Oprócz typowego smaku, oddają wyraźnie terroir i tworzą znak rozpoznawczy winnicy, oferując niepowtarzalny urok.
Lagone czyli supertoskan na bazie Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc, tym razem w butelce magnum (podwójna przyjemność). Bardzo harmonijny, o bogatej strukturze i aksamitnych taninach. Rocznik 2018 jest soczysty i pikantny, z niesamowitą świeżością i mnóstwem stylu.
