Czerwone i białe odmiany winorośli uprawiane w Argentynie pozwalają na produkcję niezwykłych win wytrawnych. Do najpopularniejszych szczepów w tym kraju należą:
Poza wymienionymi wcześniej gatunkami uprawia się tam Barberę, Bonardę, Merlota, Nebbiolo, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo, Palomino oraz Pedro Ximenez. W niektórych regionach można spotkać też Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc i Semillon.
Malbec to stara francuska odmiana winorośli, która pozwala produkować intensywne wina argentyńskie o ciemnej barwie. Wyczuwalne są w nich aromaty śliwki, tytoniu, jagód, wiśni oraz przypraw korzennych. W przypadku trunków dojrzewających w beczkach pojawiają się nuty wanilii, a także kawy.
Cabernet Sauvignon to wino o głębokim kolorze purpury, które w nosie czuć porzeczkami, czereśniami, jagodami, czarnymi oliwkami i czekoladą. Jest dość taniczne.
Sangiovese pozwala wyczuć na podniebieniu aromat śliwki i czereśni, kwiatów oraz kawy. Nie zawiera wiele tanin, zatem ma lekki smak.
Torrontes idealnie reprezentuje wina z Argentyny. Ma ono nuty geranium, płatki róż i piżma. Jest to jeden z najciekawszych szczepów uprawianych w Ameryce Południowej, umożliwiający produkcję niepowtarzalnych w smaku trunków.
Specyfika oferowanych w naszym sklepie win argentyńskich polega m.in. na wyrazistym, pełnym smaku, często okraszonym owocowymi nutami. Jeszcze do lat 80. XX wieku nie cieszyły się one popularnością w skali międzynarodowej i spożywano je głównie lokalnie, jednak zmieniło się to, w momencie gdy odkryto, że panujące w tym kraju warunki i rosnące tu szczepy doskonale nadają się do produkcji wysokogatunkowego, bardziej wyrazistego wina.
W Argentynie istnieje wiele, rozsianych przede wszystkim w północno-zachodniej i środkowej części państwa, miejsc, w których uprawia się szczepy przeznaczone do wytwarzania tego szlachetnego trunku. Mowa o obszarach tak różnych, jak równiny Patagonii, a z drugiej strony wysokie szczyty w Andach. Ponieważ szczepy rosną na terytoriach, na których rozprzestrzenia się niewiele chorób roślin, co pozwala na uniknięcie stosowania dużej ilości środków chemicznych, argentyńskie wino wyróżnia się naturalnością i ekologicznością. Zachęcamy do przejrzenia zawartości tej kategorii i przekonania się do jakości trunków pochodzących ze stolicy tanga.
Jest 11 produktów.
Uprawiany na wysokości 1700 m w dolinie Cafayate - Torrontes. Klasyka, obok Malbeca to drugi winiarski paszport Argentyny do winiarskiego świata. Powiązany z muscatem ale bardziej drapieżny i wyrazisty. Świetny do kuchni orientalnych.
Torrontés z aluwialnych gleb w winnicach Finca Doña Elsa (750 m n.p.m.) w San Rafael oraz w Cafayate (1700 m n.p.m.)! Proste, bezpretensjonalne i przede wszystkim smakowite wino.
Klasyka białej Argentyna czyli pyszny, różano-cytrusowy Torrontés. Hołd dla Don Davida, twórcy El Esteco.
Świeże, smaczne i potoczyste, nieco tknięte dębiną Chardonnay z Las Barrancas, gdzie znajduje wprost idealne warunki do dojrzewania.
Torrontes - aromatyczny, ujmujący szczep sławiący Argentynę
Świeże i po prostu pyszne Sauvignon Blanc pełne owoców tropikalnych i rześkiej kwasowości, w stylu przypominającym nieco nowozelandzkie klasyki.
Znakomite, miękkie i kwasowe Chardonnay z Doliny Calchaquí w bardzo atrakcyjnej cenie. Hołd dla Don Davida, twórcy El Esteco.
Wybitny Torrontés z krzewów zasadzonych w roku 1945. To szacunek dla historii, dla najstarszych winnic w regionie, pieczołowicie zachowany w każdej butelce. Znakomita cena za te emocje!
Projekt Passionate Wine Matiasa Micheliniego, polega na produkcji eksperymentalnych win maksymalnie odzwierciedlających swoje terroir.
Wyraziste, nowoczesne, białe wino z chłodnego klimatu. Dolina Uco w ogóle, a Gualtallary w szczególności, jest przykładem, że Mendoza to nie tylko Malbec.
Wysoko położona winnica, różnice temperatur oraz charakterystyczna gleba pokryta osadami wapiennymi nadają temu winu niezwykłego wyrazu, koncentracji pełnego smaku. Warto spróbować z tłustymi rybami bądź skorupiakami w maśle.
