W 1870 roku Francesco Pisano, pradziadek obecnych właścicieli Daniela, Eduardo i Gustavo, po raz pierwszy przybył do Urugwaju z włoskiej Ligurii z żoną, która z kolei pochodziła z kraju Basków.W 1914 roku Césare Secundino Pisano, syn Francesco, przybył i osiedlił się w rejonie Progreso w departamencie Canelones i założył oryginalne winnice. Rocznik 1924 pozwolił mu zrobić pierwsze wino, będące wynikiem doświadczenia, które przekazał mu ojciec i które przywiózł ze sobą z rodzinnej Ligurii.
Winiarnia Pisano jest dziś jedną z najbardziej prestiżowych w kraju i produkuje ręcznie tylko 380 000 butelek rocznie. Jej wina mają typową urugwajską osobowość i są zorientowane na wysokiej jakości segment rynku. Odzwierciedlając jego filozofię prostoty, sprzęt w jego winnicy jest celowo prosty. Jego celem jest wytwarzanie wina w jak najbardziej naturalny sposób i przy minimalnej manipulacji.
Winnice znajdują się w pobliżu Río de la Pata, 25 km na północ od Montevideo, 34° szerokości geograficznej południowej. Jego gleby są gliniasto-gliniasto-wapienne i korzystają ze słonecznego i chłodnego klimatu atlantyckiego. Pierwotny areał obejmuje 30 hektarów Tannat, Cabernet Sauvignon i Merlot, obsadzonych w dużym zagęszczeniu i ograniczonej produkcji, a także niektóre Chardonnay i Torrontés, które są uprawiane i zbierane ręcznie. W ostatnim czasie powstały nowe winnice Pinot Noir, Syrah, Petit Verdot i Viognier, aby sprostać rosnącemu wzrostowi eksportu.
Jest 6 produktów.
Intensywnie czerwona barwa oraz bogate w taniny wino ze szczepu Tannat. Popularny wybór wśród klientów w naszych stacjonarnych sklepach.
Są tu fani aromatycznych szczepów? Urugwajski torrontes z pewnością będzie strzałem w 10-tke
Petit Verdot nie rozprzestrzenił się zbytnio na całym świecie. Tradycyjnie spotykany w Bordeaux, gdzie jest używany w małych ilościach, głównie w mieszankach z innymi odmianami. Jego głównym zastosowaniem jest nadawanie aromatu wielu znakomitym winom czerwonym w regionie. Mając małe jagody i grubą skórkę, ma ogromny potencjał do wytwarzania dużej koncentracji polifenoli i aromatów. W Pisano zasadzono tylko jeden i ćwierć hektara. Ze względu na fantastyczne rezultaty uzyskane z pierwszej winifikacji producent zdecydował o wypuszczeniu na rynek bardzo małych partii tego wina w jego 100% odmianowej wersji.
Mieszanka trzech odmian mocny kręgosłup Tannata z owocowością Syrah oraz aromatem i świeżością Viognier. Bardzo ciekawy efekt.
Bestseller winnicy Pisano ! Aromatyczny torrontes ale nie z Argentyny.
Nazwa RPF pochodzi od pierwszych liter zwrotu RESERVAP ERSONAL DE LA FAMILIA. Wino zostało stworzone w bardzo ograniczonej ilości do wyłącznej konsumpcji rodziny. Jednak poprzez kilka butelek rozdanych w ręce przyjaciół, o jego istnieniu dowiedzieli się inni koneserzy Tannata i w ten sposób Tanat RPF pojawił się na rynkach zagranicznych. Wina RPF są dziś najbardziej ekskluzywną i prestiżową linią winnicy, odzwierciedlającą nie tylko silną urugwajską osobowość ale przede wszystkim energiczny temperament i styl braci Pisano.
