Proponujemy wyłącznie wysokogatunkowo, starannie wyselekcjonowane i pochodzące ze sprawdzonych źródeł australijskie wina, wśród których największą popularnością cieszą się Shiraz i Chardonnay. Właśnie te szczepy stanowią podstawę do produkcji około połowy wytwarzanego na Antypodach wina. W tej kategorii proponujemy czerwone i białe wina z Australii o różnorodnych smakach i aromatach, co pozwala na znalezienie wersji odpowiedniej na każdą okazję.
Historia winiarstwa w Australii sięga 1788 roku, kiedy to kapitan Arthur Philip sprowadził z pierwsze sadzonki winorośli Rio de Janeiro i Przylądka Dobrej Nadziei. Choć pierwsze próby produkcji wina nie należały do udanych, to jednak obecnie Australia zajmuje pozycję czwartego największego eksportera wina na świecie pod względem wartości i piątego pod względem objętości. Warto wiedzieć, że kraj ten zainwestował miliony dolarów w promocję charakterystycznego dla tutejszych upraw szczepu shiraz. Szczep ten, razem z chardonnay, stanowią około 44% ogólnej produkcji wina.
Ponieważ kraj kangurów i misia koali jest bardzo rozległy i różnorodny pod względem klimatycznym, również pochodzące z niego wina gwarantują szeroki przekrój właściwości. W zależności od indywidualnych potrzeb i wymagań można kupić delikatne, białe, jak i głębokie, czerwone wino australijskie najwyższej jakości. Wiele z nich jest szczególnie interesujące ze względu na bardzo intensywne nuty owocowe i kwiatowe, które stanowią o ich wyjątkowości. Szeroka oferta pozwala na znalezienie wina na każdą okazję i niezależnie od indywidualnych preferencji smakowych.
Najlepsze australijskie wina pochodzą głównie z regionów zlokalizowanych w południowo-wschodniej części kraju. Jest to ściśle związane z bardziej umiarkowanym klimatem oraz lepszą dostępnością wody w porównaniu do środkowej części kontynentu. Jednym z ważniejszych punktów na mapie winiarskiej Australii jest miasto Adelaide. Do najważniejszych regionów można natomiast zaliczyć: Lower Murray, Barossa, Fleurieu, Mount Lofty, Far North i Riverland. Regiony te charakteryzują się różnorodnością gleb i warunków wzrostu, co sprzyja produkcji wysokiej jakości win o zróżnicowanych smakach i aromatach.
Wina australijskie, z uwagi na specyficzny klimat, wyróżniają się różnorodnością smaków i aromatów, nawet jeśli pochodzą z tej samej odmiany winogron. Wynika to przede wszystkim z różnicy w strefach klimatycznych, a także wzbogacania alkoholi owocowymi nutami oraz przyprawami. Choć trudno jednoznacznie ocenić smak tych win, to jednak świetnie sprawdzają się w towarzystwie dziczyzny, jagnięciny, serów i wędlin, podkreślając smak potraw i przystawek.
W naszym sklepie oferujemy różnorodne, wysokiej jakości wina australijskie wytrawnym charakterze. W asortymencie przeważają wina czerwone, jednak nie brakuje również win białych i pomarańczowych o pełnym oraz średnim stylu. Wszystko to sprawia, że każdy miłośnik wina może wybrać dla siebie idealną opcję. Oferujemy wina pochodzące z różnych rejonów Australii, w tym Adelaide Hills czy Barossa Valley, dzięki czemu cechują się one różnorodnością smaków i aromatów.
Jest 6 produktów.
Klasyczny kupaż rodański ( grenach, shiraz, mourvedre - zwany w skrócie GSM )
Wzornictwo tej etykiety inspirowane jest wzorem optycznym optyka i służy jako prowizoryczny test trzeźwości. Jeśli możesz trzymać butelkę na wyciągnięcie ręki i nadal czytać etykietę przednią, możesz cieszyć się kolejną szklanką.
Wielokrotnie wymianiana na liście 100 najlepszych win Wine Spectator "Bella's Garden" to mieszanka najlepszych beczek Shiraz z regionu Barossa, aromatyczna złożoność oraz finezja zamknięta w butelce
Bin 389 Cabernet - Shiraz, nazywane „Baby Grange" dlatego, że wino dojrzewa w tych samych beczkach, w których przechowywano poprzedni rocznik Grange. Po raz pierwszy wyprodukowane w 1960 roku przez legendarnego Maxa Schuberta, pomogło zbudować reputację Penfolds, perfekcyjnie łącząc strukturę caberneta sauvignon z bogactwem shiraza.
Barossa jest domem dla jednych z najstarszych na świecie winorośli Shiraz, zaś grona do tego nadzwyczajnego wina pochodzą z dwóch małych winnic w Vine Vale i Nuriootpa. Ponad 100-letnie krzewy, znane ze swojej intensywności smaku, zostały posadzone ponad sto lat temu w czasie budowy Château Tanunda. Wino o nadzwyczajnej ekspresji i wdzięku!
Prawdopodobnie najlepsze australijskie wino, do tego pochodzące z uprawy biodynamicznej, powstające jedynie w najlepszych rocznikach (jak 2017) i mogące się starzeć nawet ponad 35 lat. Winnica Hill of Grace, z której pochodzą grona Shiraz do produkcji tego wina, została zasadzona w 1860 r., zaś rodzina Henschke zarządza nią od 109 lat. W związku z tym, że filoksera ominęła Barossę i Eden Valley, możemy się cieszyć 160 letnimi krzewami i nadzwyczajną jakością owocu. Swoją nazwę winnica (i wino) zawdzięcza protestanckiemu kościołowi, wybudowanemu w 1860 r., który nazwano z niemiecka Gnadenberg czyli Wzgórze Łaski, owo angielskie Hill of Grace. Sprzedawane w drewnianym opakowaniu. Fenomenalny poziom!
Penfolds Grange jest jednym z najbardziej znanych win na świecie, kwintesencja kunsztu i tradycji rozwijanych od 1844. Oficjalnie wymieniany jako ikona dziedzictwa Australii Południowej. Wyjątkowe wino, które zdobyło uznanie najbardziej prestiżowych krytyków winiarskich.
