Miod, banan, brzoskwinia i cytrusy - chardonnay z Nowego Świata pełną gębą.
wytrawne
Jest 5 produktów.
Sauvignon Blanc zbierany w nocy, delikatnie tłoczony, aby jak najlepiej zachować charakterystyczny aromat.
Syrah od specjalisty od Syrah z doliny Elquim, najdalej wysuniętej na północ winiarnii w Chile.
Dolina Leyda dzięki wpływowi zimnego Prądu Humboldta, charakteryzuje się chłodną pogodą, z umiarkowanymi opadami deszczu, co stwarza szczególnie dobre warunki dla winorośli. Wyjątkowo dobrze udaje się tutaj Sauvignon Blanc stanowiący 45 % upraw. W tym konkretnym przypadku bardzo umiejętnie wykorzystano terroir.
Grona do tego niezwykłego Rieslinga pochodzą z różnych, starych winnic środkowej Mozeli (wiek 60-80 lat), łącznie z kilkoma 100-letnim krzewami bez szczepionych podkładek. Na stromych zboczach można znaleźć drobne, ale również kamieniste, zwietrzałe gleby łupkowe, które przekazują winu niezwykłą mineralność i dymny charakter. Wspaniałe wino!
