Uteil-Requena czyli Bobal i Tempranillo z 25 letnich krzewów rosnących 700 metrów n.p.m. Klimat śródziemnomorsko-kontynentalny, gleby o strukturze gliniastej z piaskiem i mułem, dające skoncentrowaną i pachnącą Crianzę.
Szczepy
Jest 5 produktów.
Smakowity, ekologiczny Bobal z krzewów posadzonych w 1975 roku w okolicach miasta Requena, na wysokości 800 metrów n.p.m. Harmonijny pełen niuansów, elegancki i subtelny.
Fenomenalny, kataloński róż na bazie szczepów Sumoll, Perellada i Xarel.lo. Mnóstwo energii, soczystego owocu i bezwstydnej przyjemności. Miłość od pierwszego wejrzenia!
Kupaż dwóch uzupełniających się odmian śródziemnomorskich z 50-letnich krzewów. Sumoll dającego dzikość, rustykalność, finezja i genialną kwasowość oraz Garnatxy dodającej winu krągłości, elegancji i jedwabistości. Doskonała kompozycja!
Grenache, Minnella Nera i Bianca oraz Grecanico czyli tak zwana VignaBosco, najwyżej położona winnica na Etnie, na wysokości 1200 m n.p.m., 100-letnie krzewy. Niezwykła przyjemność, niesamowita klasa!
