Airén z niezwykłej winnicy w Quero, pełnej prefilokserycznych krzewów, fermentowany i dojrzewający w amforach zakopanych w winnicy. Osobny byt!
Na piknik
Na piknik
Piękna pogoda sprzyja piknikom. Wystarczy koc, kosz i ulubione przekąski, aby cieszyć się odpoczynkiem. A co najlepiej dopełni to doświadczenie? Dobre wino na piknik z oferty sklepu Wina.pl! Przygotowaliśmy najlepsze propozycje, które urozmaicą posiłek na świeżym powietrzu!
Jak wybrać odpowiednie wina na piknik?
Wina mogą znacząco wzbogacić piknik, dodając szczypty romantyzmu i podkreślając smak jedzenia. Jak jednak wybrać dobre wino na piknik? Przede wszystkim, warto postawić na lekkie, orzeźwiające i łatwe do picia opcje, które będą dobrze komponować się z różnorodnymi przekąskami. Lżejsze białe i różowe wina dobrze współgrają z lekkimi potrawami. Z kolei na piknik z grillowanymi potrawami oraz do bardziej sycących mięs i wędlin lepiej sprawdzą się wina czerwone.
Podczas pikniku ważne jest też, aby odpowiednio przechowywać i serwować wino. Zadbaj o to, aby mieć przy sobie korkociąg lub wybierz wina z zakrętką. Możesz skorzystać także z lodówek turystycznych, aby utrzymać wino w odpowiedniej temperaturze.
Dobre wino na piknik — białe czy czerwone?
Nie jest tajemnicą, że białe wina są świetnym wyborem na piknik, ponieważ są orzeźwiające i lekkie. Najlepiej smakują schłodzone, co czyni z nich idealną opcję w ciepłe dni. Sauvignon Blanc to jedno z najpopularniejszych białych win na pikniki. Charakteryzuje się żywą kwasowością i świeżymi, owocowymi aromatami, które wzbogacą smak lekkich sałatek, ryb i kurczaka. Riesling z kolei to kolejna świetna propozycja. To wino jest wyjątkowo aromatyczne, a jego kwasowość sprawia, że doskonale komponuje się z bardziej wyrazistymi potrawami.
Wbrew pozorom czerwone wina mogą również znaleźć swoje miejsce na pikniku, szczególnie gdy planujesz podać grillowane mięsa. Lekkie, owocowe czerwone wina będą najlepszym wyborem. Przykładowo Pinot Noir, lekkie, eleganckie wino dobrze komponuje się z wędlinami, serami i delikatnymi mięsami.
Postaw na różowe lub musujące wino na piknik!
A może musujące wina na piknik? Koniecznie, szczególnie na specjalne okazje! Ich orzeźwiające bąbelki i lekkość sprawiają, że są idealne na ciepłe dni. Wina musujące, takie jak Prosecco, Cava czy Champagne, dodają elegancji i wyjątkowej atmosfery każdemu piknikowi.
Warto także zdecydować się na różowe wina, ze względu na ich lekkość i uniwersalność. Mają zazwyczaj mniej alkoholu i delikatne taniny, co czyni je łatwymi do picia nawet dla mniej doświadczonych miłośników wina.
Jest 5 produktów.
Airén z niezwykłej, pięciohektarowej winnicy w Quero, pełnej 130, a nawet w pojedynczych przypadkach, 180-letnich, prefilokserycznych krzewów. Niezwykła energia, intensywne wino.
Pampaneo Natural to pomarańczowy Airèn o wspaniałej osobowości i treści. Energetyczne i żywe, wyjątkowe i niepowtarzalne. Prawdziwe wino!
HAPAX, to z greki ἅπαξ (hápax) jeden raz. Jeden jedyny, bo był to teoretycznie jednorazowy projekt w związku ze słonecznym rocznikiem 2019, jednak był tak udany, że winiarze postanowili, to niezwykle charyzmatyczne, pomarańczowe wino, tworzyć w kolejnych latach. I oto mamy HAPAX 2021, pełne dzikości, głębi i powabu wino. Biodynamiczny magnetyzm!
Phinca Hapa Blanco, a w zasadzie Naranja pochodzi z 2,9 hektarów winnic znajdujących się w Elvillar, Alava. Stare, 50 letnie winorośle, posadzone na wapiennej glebie na wysokości około 646 metrów nad poziomem morza, szczepy Viura, Garnacha Blanca i Malvasia. Szczęście jest na wyciągnięcie ręki!
* David Sampedro i Melanie Hickman to ludzie stojący za sukcesem Bodegas Bhilar. On pochodzi z Elvillar, a ona przeprowadziła się z Hawajów, aby rozpocząć nowe życie w otoczeniu winnic w sercu Rioja Alavesa. Tworzą różne kolekcje, w tym trzy wina pod marką Struggling Vines, pochodzące ze starych winorośli uratowanychMelanie, która zainwestowała swoje pieniądze emerytalne i nazwała je imieniem swojego ukochanego zmarłego psa Hapy.
