Międzynarodowy Chardonnay w Argentynie ale z fracuskim spojrzeniem ( z perspektywy Chateau Cheval Blanc! )
Argentyna
Argentyna
Czerwone i białe odmiany winorośli uprawiane w Argentynie pozwalają na produkcję niezwykłych win wytrawnych. Do najpopularniejszych szczepów w tym kraju należą:
- Malbec,
- Cabernet Sauvignon,
- Sangiovese,
- Torrontes.
Inne gatunki win argentyńskich
Poza wymienionymi wcześniej gatunkami uprawia się tam Barberę, Bonardę, Merlota, Nebbiolo, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo, Palomino oraz Pedro Ximenez. W niektórych regionach można spotkać też Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc i Semillon.
Malbec to stara francuska odmiana winorośli, która pozwala produkować intensywne wina argentyńskie o ciemnej barwie. Wyczuwalne są w nich aromaty śliwki, tytoniu, jagód, wiśni oraz przypraw korzennych. W przypadku trunków dojrzewających w beczkach pojawiają się nuty wanilii, a także kawy.
Cabernet Sauvignon to wino o głębokim kolorze purpury, które w nosie czuć porzeczkami, czereśniami, jagodami, czarnymi oliwkami i czekoladą. Jest dość taniczne.
Sangiovese pozwala wyczuć na podniebieniu aromat śliwki i czereśni, kwiatów oraz kawy. Nie zawiera wiele tanin, zatem ma lekki smak.
Torrontes idealnie reprezentuje wina z Argentyny. Ma ono nuty geranium, płatki róż i piżma. Jest to jeden z najciekawszych szczepów uprawianych w Ameryce Południowej, umożliwiający produkcję niepowtarzalnych w smaku trunków.
Wino argentyńskie w sklepie Wina.pl
Specyfika oferowanych w naszym sklepie win argentyńskich polega m.in. na wyrazistym, pełnym smaku, często okraszonym owocowymi nutami. Jeszcze do lat 80. XX wieku nie cieszyły się one popularnością w skali międzynarodowej i spożywano je głównie lokalnie, jednak zmieniło się to, w momencie gdy odkryto, że panujące w tym kraju warunki i rosnące tu szczepy doskonale nadają się do produkcji wysokogatunkowego, bardziej wyrazistego wina.
W Argentynie istnieje wiele, rozsianych przede wszystkim w północno-zachodniej i środkowej części państwa, miejsc, w których uprawia się szczepy przeznaczone do wytwarzania tego szlachetnego trunku. Mowa o obszarach tak różnych, jak równiny Patagonii, a z drugiej strony wysokie szczyty w Andach. Ponieważ szczepy rosną na terytoriach, na których rozprzestrzenia się niewiele chorób roślin, co pozwala na uniknięcie stosowania dużej ilości środków chemicznych, argentyńskie wino wyróżnia się naturalnością i ekologicznością. Zachęcamy do przejrzenia zawartości tej kategorii i przekonania się do jakości trunków pochodzących ze stolicy tanga.
Jest 14 produktów.
Malbec fantastycznie smakuje z żeberkami wieprzowymi marynowanymi na grillu, szaszłykami wołowo-warzywnymi lub stekami z kością.
Ręczny zbiór, organiczna uprawa, jeden z najciekawszych szczepów 'Nowego Świata'
Sympatyczny malbec z uprawy organicznej.
Bordoski szczep odnalazł swoją drugą ojczyznę za oceanem, a stolicę w Mendozie.
W aromacie są fiołki, jagody i nuta słodkich przypraw, a na podniebieniu soczystość i okrągłość z prawie niezauważalnymi taninami
Seria A od Familia Zuccardi czyli "Argentyńska Seria" przedstawia wina z najbardziej reprezentatywnych szczepów dla Argentyny.
Wszędobylski Chardonnay święci tryumfy również w Argentynie. Zdecydowano aby dojrzewał przez 10 miesięcy w beczkach francuskich.
Czerwone wina argentyńskie kojarzą się często z malbekiem...tu przykład świetnego Caberneta, który w rękach Laury Cateny i jej winemakera Alejandro Vigila osiąga niezłe noty od krytyków.
Luksusowy, wyjątkowy, gotowy do picia musujący aperitif. Znakomita naturalna alternatywa. Zero sztucznych aromatów, zero wzmacniaczy smaku, zero sztucznych barwników. W 100% wszystkie świeże i naturalne lokalne składniki. Pyszne.
Przez dziesięciolecia badań i eksploracji w wysokogórskich terroirach Mendozy rodzina Catena zidentyfikowała specjalne lokalizacje dla swoich winnic. Z mariażu tych historycznych winnic wyłania się wino o wyjątkowym charakterze, które ma naturalną równowagę, koncentrację i wyraźną tożsamość odmianową. Argentyński Malbec od Catena to ikona stylu.
Malbec z bardzo wysoko położonej winnicy ( 1100 mnpm ). Umiejętne użycie beczek francuskich.
Aromaty gruszki, lukrecji i wanilii. Przejrzystość i elegancja. Finisz długi i delikatnie wciąga Cię z powrotem po więcej, więcej i więcej.
Wytwarzane w 100% z Malbec z wielu winnic (Angélica, La Pirámide, Nicasia i Adrianna), fermentowane i leżakowane w 70% nowych beczkach, to niezwykle eleganckie, bezszwowe wino, które ma prawie burgundzki styl w swojej morwie. , borówki, kadzidło, poszycie leśne i wiosenne aromaty i smaki.
Catena Zapata Nicasia Malbec jest wytwarzana ze skrupulatnej selekcji winorośli w najlepszych, historycznych parcelach winnic należących do rodziny Catena. Te winorośle są starannie pielęgnowane ręcznie i dają wyjątkowo niskie plony. Winogrona poddaje się mikrofermentacji w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w nowym francuskim dębie. Wino produkowane jest w bardzo ograniczonych ilościach i za rocznik 2018 otrzymało 98 pkt od Parkera! To nie może być złe wino ;)
